親愛なるDawnya–どのように私は大規模なグループのためにお茶を作るのですか?
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それは週の始まりであり、それは別の親愛なるDawnyaポストの時間であることを意味します。 今週、私はあなたの多くが過去に取り組んできたかもしれない質問に答えます。 どのように成功したグループのためのお茶を作るのですか、それを行うにはティーバッグを使用する必要がありますか?
親愛なるDawnya、
私はあなたのウェブサイトを楽しんでいます。 それは非常に便利です。 私は私のコミュニティの大人のデイケア組織のための資金調達者のための台所で助けています。 私はお茶の製造と提供を担当します(もちろん助けを借りて)。 120名のゲストがいます。 私はグループがコーヒーを醸造するために使用されていないお茶のための水壷を持っていることを知っていますが、彼らはお茶を作るためにティーバッグを使 彼らはアールグレイとハーブティーの両方を提供します。 50のコップの鍋のために、120人のゲストのためのアールグレイを醸造する何ティーバッグか。 袋はどのくらい醸造されるべきですか?
あなたのアドバイスに非常に感謝します。
ありがとう、
混乱しているが興奮している
親愛なる混乱しているが興奮している、
大規模なグループのためにお茶を作ることは、お茶の濃縮物を作 あなたの濃縮物は事前に作られ、沸騰した水で満たされた鍋に注がれます。 結果は各ゲストのための混乱の自由な、一貫した茶コップである。 あなたが複数のお茶を提供する予定の場合は、事前に作られた複数回の濃縮物が必要になります。 ここに私の個人的な調理法はある。 私は私のオンラインコース内でこのプロセスのより多くの詳細を共有し、お茶のビジネスを開始します。com(コムコム)
グループのための茶濃縮物
25サービング=1qt水/1/2カップルーズティーまたは25袋
50サービング=2qt水/1カップルーズティーまたは50袋
100サービング=1gal水/2カップルーズティーまたは100袋
大きなティーソックスを使用してティーバッグを作る(Amazonから注文するか、卸売から購入することができます)。MetroTea.com)
大きな鍋で水を沸騰させ、熱を取り除く。 ティーバッグやお茶の靴下を追加し、3-5分間急。 茶を取除いて下さい。 お茶を冷やしてピッチャーに注ぎ、冷蔵してください。
この濃縮物は3日前までに作ることができます。 大規模な集会に奉仕する前に、それを作り、それをテストしてください。
濃縮物は、個々の鍋やコーヒーに使用されていない大きな水壷に使用することができます。
45カップ壷=90Tblspまたは5 1/2カップの濃縮物を使用します。 壷に水と熱を入れ、濃縮物を加えます。 氷のお茶を作る場合は、冷たい水に注ぎ、壷に集中し、いくつかの氷を追加します。 提供するときは、カップの氷の上に注ぎます。
1ポンドのお茶は、少なくとも200人以上に提供する必要があります。 新鮮なお茶は良いです!