自家製マクドナルドクリスピーベジバーガー|アルー-ティッキバーガーレシピ
自家製マクドナルドのベジバーガー|アローティッキバーガーは超サクサクで、元のものとまったく同じ味です。 具材が少なく、カラフルな野菜の良さで、素早く簡単に作ることができます。 後で凍結することもできます。
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もともと公開された：Oct2014
コンテンツと画像を更新しました: 2020年5月
マクドナルドのベジバーガーはたまりません。 Aloo tikkiは極度のぱりっとした、味の完全である。 これは完璧なベジタリアンやビーガンのレシピです。
Mcdonalds veggie burger and Mc aloo Tikki burger
なぜこのハンバーガーを聞いたことがないのか疑問に思っているのであれば、マクドナルドは地域の味に基づいて異なる国でローカライズされたハンバーガーを提供しているからです。 マカルーティッキス（alooはジャガイモを意味する）は、インドで人気のあるハンバーガーです。 Aloo Tikkiは、インドで有名なスナックや屋台の食べ物です。 Mcdonaldsは完全な東で融合を満たします西様式を作成し、この項目がインドの群集の間で人気で急増して以来、ある1つの理由インド人の大半は菜食主義者で
と言っても、今回はインドにいたときにレモン調味料でKFCチキンを試してみました。 少しピリッとした味は、より多くのためのあなたのtastebudsの渇望を送信します。
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スーパークリスピーアロー tikki
私たちは皆、ファーストフードは良い選択肢ではなく、健康への懸念が高まっていることを理解しています。 だからここでは有名なクリスピーアルーティッキバーガーやマクベギーバーガーの簡単な自家製バージョンです。 このレシピは、野菜やジャガイモの一部を使用しており、外側の鮮明なコーティングは、有名なハンバーガーを思い出させます。 これは理想的には、通常のマヨの代わりにトマトマヨで提供されています。 卵が入っていないベジタリアンマヨがあります。
ハンバーガーを凍らせるには？
半分を揚げ、残りの半分をバッターとパン粉でコーティングし、冷凍庫にポップしました。
よく凍らせるには、シートやプレートをプラスチック箔で並べ、コーティングされたパテをシートの上に置き、触れないように十分なスペースを確保します。
一時間か二時間で硬化したら、取り出して冷凍庫の袋や冷凍庫の箱に入れます。 使用する準備ができたら、冷蔵庫で解凍してください（夜間に冷凍庫から冷蔵庫にバーガーを移す場合は、朝までに揚げる準備ができているはずです）。 代わりに、あなたは数秒間電子レンジで時間または解凍に30分間解凍するためにカウンターに配置することができます。
ハンバーガーをコーティングして準備すると、夜の軽食やお弁当箱の梱包が簡単になります。
パンの上にマヨネーズをかけ、間にレタスやキャベツを水分バリアとして入れます。
ステップバイステップのベジバーガーレシピ
画像付きステップバイステップのレシピ
- 鍋に油とバターを加え、中程度の強火で置く。 ニンニクのみじん切りを加えます。 それが調理したら、野菜を追加します。 野菜までソテーは半分調理され、水はありません。
2. スパイスを追加し、約分のためによく混ぜ、その後、別の分のために玉ねぎと稚魚を追加します。
3. 今マッシュポテトを追加し、ジャガイモのマッシャーやフラット取鍋でよくすべてを組み込み、追加の分のために混ぜます. 味と必要に応じて塩を調整します。
4. 熱のターン,ボウルにジャガイモの混合物を転送し、冷却するために脇に保ちます. パン粉を加え、よく混ぜる、ほとんど混練のように。 蓋やラップでボウルをカバーし、それが簡単に取り扱いのために少し硬化するように、時間に30分間冷蔵庫に置きます。
5. ジャガイモの混合物を6つの部分に分け、しっかりとボールに転がし、1/2インチの厚さのパテに平らにします。
6. 万能小麦粉+コーンスターチ+コーンミール（任意）+塩を混合し、よく混合して下さい。 少し厚い打者が形成されるまで、一度に少し水を追加します。 よく混ぜて、バッターに油をかき混ぜる。
7. 慎重にそれをバッターに浸し、パン粉でそれをコートします。
中程度の強火で揚げ、両側に金色の茶色になるまで炒める。 私はパティの半分を水没させるのに十分な油だけを使用しました。 これは、あまりにも多くの油を無駄にしたくない場合や、油を再利用しない場合に適しています。
パーティー前菜アイデア
ミニパンとハンバーガーを提供しています。 ジャガイモの充填をより多くの部分に分割し、より小さなハンバーガーを作る。
揚げ物のヒントと揚げ物のための完璧な温度については、この記事をチェックしてくださいFood52.com
P.S:この週BLOGGING先端
ある大きい資源へのリンク:あなたのblogの交通を高める方法
冷凍の時間: 30分～1時間
- 1/4cupfinelyタマネギのみじん切り
- 1/4cupcarrotscut小さな立方体またはすりおろし
- 1/4cupfinelyスライスインゲン
- 1/4cupfinelyスライスインゲン
- 2clovesofニンニクミンチまたは小さじ1/2ガーリックパウダー
- 1tablespoonoil
- 2tablespoonsunsaltedバター
- 1/4cupbreadパン粉を使用してください
- 1/4テアスポーンターメリックパウダー
- 1/2teaspooncuminパウダー
- 1tablespoondryコリアンダーまたは細かく刻んだ
- 1teaspoonpaprika/赤肌寒いパウダー
- 1teaspoonchatマサラ
- 1/2teaspoongarlicパウダーみじん切りニンニクを使用していない場合
- 1/2teaspoonsaltまたは味に
- 1/2cupall目的小麦粉/maida
- 5tablespoonscorn澱粉/cornflour
- 1/4cupcornmeal/Makki ka Atta（任意しかし推薦される）
- 1/2teaspoonsalt
- 1cupcold水
- 1/2tablespoonoil
- 1/2tablespoonoil
- 1/2tablespoonoil
- 1/2tablespoonoil
- 1/2tablespoonoil
- 1/2tablespoonoil
- 揚げるための油
- コーティングのためのパン粉
- ディナーロール
- マヨとレタスのキャベツなど
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鍋に油とバターを加え、中程度の強火で置く。 ニンニクのみじん切りを加えます。 それが調理したら、玉ねぎを除いて、野菜を追加します。 野菜までソテーは半分調理され、水がありません。
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スパイスを追加し、約分のためによく混ぜ、その後、別の分のために玉ねぎと稚魚を追加します。
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今マッシュポテトを追加し、ジャガイモのマッシャーやフラット取鍋でよくすべてを組み込み、追加の分のために混ぜます.
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熱のターン,ボウルにジャガイモの混合物を転送し、冷却するために脇に保ちます. パン粉を加え、混練のようによく混ぜる。 蓋やラップでボウルをカバーし、それが簡単に取り扱いのために少し硬化するように、時間に30分間冷蔵庫に置きます。
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万能小麦粉+コーンスターチ+コーンミール+塩を混ぜ、よく混ぜる。 少し厚い打者が形成されるまで、一度に少し水を追加します。 よく混ぜて、バッターに油をかき混ぜる。 （オイルはパン粉のコートに輝やきを加えます)
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ボールにジャガイモをロールバックし、1/2インチの厚さのパテにそれを平らにする。 慎重にそれをバッターに浸し、パン粉でそれをコートします。
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鍋に油を注ぎ、中火で置く。 （私はパティの半分を水没させるのに十分なだけの油を使用しました。 あなたはより多くの油と揚げ物を使用することができます）。 オイルがパン粉を加えることによって十分に熱いかどうかテストして下さい。 それが焼けるように暑い場合、それは油が揚げる準備ができていることを意味します。 ハンバーガーを追加します。 2-3分後にハンバーガーを裏返します。 ハンバーガーが金色の茶色になるまで両側に炒める。 ペーパータオルに転送します。
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夕食のロールを半分に切る。 下のパン/ディナーロールにハンバーガーを置きます。 上の側にいくつかのマヨを広げます。 それはハンバーガー水浸しにしないように、レタスや葉をスライドイン。
凍結するには:シートまたはプレートをラップで並べ、コーティングされたパテをシートの上に置き、触れないように十分なスペースを保ちます。 それは時間か二時間で硬化したら、削除し、冷凍庫の袋や冷凍庫の箱に入れてください。 使用する準備ができたら、冷蔵庫で解凍してください（夜間に冷凍庫から冷蔵庫にバーガーを移す場合は、朝までに揚げる準備ができているはずです）。 代わりに、あなたは数秒間電子レンジで時間または解凍に30分間解凍するためにカウンターに配置することができます。
冷凍ミックス野菜も使用できます。