自家製カリフラワーライスの作り方
米、米の赤ん坊…
あなたはカリフラワー米ファンであり、週に複数回それを食べて自分自身を見つけますか？ それはキャセロールのための充填剤として、あるいはケトのおかずとしてそれ自体であるかどうか、最初からカリフラワー米を作る方法を学ぶことは必
私は自家製のケトに優しいカリフラワーライスを作るためのレシピを完成させました。
店で買ったカリフラワー米と自家製カリフラワー米のコスト内訳について話しましょう：
私は店で買ったカリフラワー米の冷凍袋を電子レンジに投げ込み、わずか数分で準備するという利便性が大好きです。 しかし、秒のためにここでいくつかの数学をやってみましょう:
- $2.冷凍カリフラワーライス48個×週2日×52週= $257.92
またこれが3–1/2のコップのサービングで起因することを言及しよう、従って1つの1/2のコップの合計、コップの費用ごとの意味はis1.65である。 😱
しかし、私たちのレシピでは、一つのカリフラワーの頭からカリフラワーライスの6カップで終わるでしょう、新鮮なカリフラワーの頭（私のコスト）のために約2 2.77で意味し、あなたのカップあたりのコストはわずか46¢であり、それは70％少ないです！
そして、あなたが自家製のカリフラワーライスを週に3杯楽しんだと仮定した場合（2つの冷凍パッケージに相当）、カリフラワーライスのコストはpre72.02で、事前に作られたものを購入するよりも1 185.90少ないと見ています！
ここでは、最初からカリフラワー米を作るときに心に留めておくべきいくつかのレシピのヒント:
- 私は顆粒にカリフラワーをパルスするために私のフードプロセッサを使用しましたが、リナはVitamixをテストし、あなたも同じ一貫性を得るためにあなたのVitamixブレンダーを使用することができます。
- 一貫性をより細かく制御できるように、より小さなバッチで作業することをお勧めします（LinaはVitamixまたはblenderを使用するときも同じことを言います）！
- 冷凍庫に入れる前に、米の袋を平らにしてください。 それはより少ない部屋をと、それに役立って準備ができているとき再加熱することは容易である。
カリフラワーライスの作り方
収穫:6人前
準備時間:10分
合計時間:10分
新鮮さとコスト削減のために、おいしいカリフラワーライスをゼロから作る！
- 1 カリフラワーの頭
- ジップロックバッグ
- ペーパータオル
道順
カリフラワーからコアと緑の葉を削除します。 小花を中程度の大きさに切る。 カリフラワーの小花を洗い、乾燥したパット。
フードプロセッサーかVitamixの混合機を使用したら、粒状の米の質を得るまで一握りの小花および脈拍を5から7回加えなさい。 あなたはいくつかの大きな部分を持っているかもしれませんし、そうであれば、ちょうどそれらを引き出し、あなたの次のバッチでそれらをパルス。
あなたのすべてのカリフラワー”米”を大きなボウルに注ぎます。 すべての小花を処理したら、今あなたのカリフラワーの米を袋に入れ、貯えることができる。
ジップロックバッグの内側にペーパータオルを追加します（これは、任意のアクセス液体を吸収するのに役立ちます）。 カリフラワーライスの2-4カップに追加し、フラットとシールを押し下げます。 あなたが使用する準備が整うまで冷凍庫に保管してください。
冷凍カリフラワーライスの調理:
電子レンジ:ジップロックバッグに三つの小さな穴を突き刺し、電子レンジで投げる。 30秒間隔で電子レンジ。 私は調理するのに2分もかかりませんでした。
コンロ：米をフライパンで揚げる場合は、油を塗ったフライパンまたは焦げ付きのないフライパンに米を入れ、中火で10分間ソテーし、時折米を裏返し 必要に応じて季節。 お楽しみください！
その他の注意事項
あなたのカリフラワーライスを使用する方法のためのいくつかのアイデアが必要ですか？! これらの3つの簡単なフライパンの食事のアイデアをチェックしてください！
栄養情報
収量：6カップ、サービングサイズ：1カップ
サービングあたりの量：35カロリー|0G脂肪|7g総炭水化物|4g繊維|3gタンパク質|3g純炭水化物
Hip2Keto
おいしい、簡単に、そしてあなたにお金のトンを保存します！
ご覧のように、自宅で自分のカリフラワーライスを作るのはかなり簡単です。 私はこの自家製のケトに優しい米は、カリフラワーの頭、フードプロセッサー、そして新鮮なカリフラワー米を持つための貯蔵のための冷凍庫だけを必要とす いっそのこと、巨大な原価節約で!
私は超迅速、簡単、かつ予算に優しい食事としてミニタコボウルのための残りの挽肉とチーズをいくつか 手にカリフラワーライスを持つことは、フラッシュで昨夜の夕食を提供するのに最適な容器として機能します。
私はあなた自身の自家製カリフラワーライスのためのあなたの創造的な使用を聞くのを待つことができません！
カリフラワーライスを作ったので、私たちのケトブリトーボウルで試してみてください！