秋のガンパステの葉の作り方
秋のガンパステの葉の作り方を学び、この秋にすべての焼き菓子をドレスアップしてください! それはあなたが思っているよりも簡単で、数ヶ月先に作ることができます!
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私は家族のテーブルの宝物の上にここでおいしいレシピを共有していないとき、私は私の家の台所から美しいカスタムケーキを焼いています。 カスタムケーキ作りは、私が何年も前に学んだ芸術です。
それは彼らが少しだったし、今日より贅沢なカスタムケーキを作ることになったときに私の子供のための楽しい誕生日ケーキを作る方法として始ま
私は最近、彼女の夫のために特別な誕生日ケーキを作るために友人に雇われました。 彼は古典的な車のバフだと彼女は私がケーキトッパーで彼の非常に最初の車の修復を再作成したかったです。 この1970年のジャガー XKEは米のkrispieの御馳走から切り分けられ、フォンダンで覆われた。
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カスタムケーキの作り方
カスタムケーキの作り方について学んだことはほとんどすべて、インターネット上でここで学んだことでした。 私は最初の本からいくつかのことを学びました。 しかし、今、あなたはあなたがオンラインで右ここに知りたいだけで何かについて学ぶことができます。
YouTubeはあなたのケーキのための装飾を作るためのさまざまな技術を学ぶための素晴らしいリソー ビデオを見ることは非常に詳しい何か新しいことを学ぶとき非常に有用である場合もある。 それが私がこの車を作ることを学んだ方法です。
この車のような複雑なものに取り組む前に、これらの本当の見た目の秋のガンパステ葉のような簡単なものから始めましょう。
これらの紅葉を作ることは、あなたが思っているよりもはるかに簡単です。 まず、GumpasteとFondantでの作業についていくつかのヒントを知る必要があります。
これらの食用の紅葉を作るためにフォンダンの代わりにGumpasteを使用したい理由
Gumpasteとフォンダンは、食用のケーキやカップケーキの装飾を作るのに最適 しかし、この2つの間にはいくつかの重要な違いがあります。
フォンダンは、ケーキを覆い、いくつかの装飾を作るのに最適です。 花や葉のような装飾を作るとき、それははるかに柔らかいままです。 したがって、このインスタンスでフォンダンを使用すると、フロッピーの葉になります。
タイローズパウダーを加えることで、フォンダンを少し硬くする方法があります。 しかし、私はそれがまだGumpasteを使用することと比較していないことがわかります。
ガンパステの葉は一晩中乾燥してかなり硬くなり、そのようにとどまります。 これらの紅葉を作るときの目標はどれですか。
Gumpasteの使い方
私は通常、事前にパッケージ化されたGumpasteを使用しますが、あなたがしたい場合は、あなた自身を作ることができます。 これは私が使用しているWilton pre made Gumpasteへのリンクです。 それはマイケルズとウォルマートでも見つけることができます。
パッケージを開けるときgumpasteはかなり堅くなります。 混練して柔らかくするためにいくつかの部分を壊します。 (ゴルフボールの大きさについては良いスタートです)
ガンパステを混練すると、手の熱で暖かく柔らかくなります。 あまりにも粘着性を取得し、あなたの手に固執からそれを避けるために、私はあなたの手に短縮の少しをこすることをお勧めします。 必要に応じてさらに追加できます。
柔らかくなったら、それをロールアウトして葉を作る準備ができています!
秋のガンパステの葉の作り方
シルパットマットやフォンダンマットがあれば、ガンパステをロールアウトするのに最適ですので、それを使用してくださ さもなければ粉にされた砂糖かコーンスターチが付いているあなたの仕事表面を軽く塵を払うことを確かめなさい。 どちらかがうまく動作します。
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次は手でガンパステを少し平らにすることから始めます。
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ガンパステのロールアウト方法
麺棒を使ってガンパステをロールアウトします。
あなたのgumpasteを転がすとき一方向に転がしたいと思います。 あなたから離れて転がることを確認してください。
ロールのカップルの後、慎重にあなたのガンパステをピックアップし、それを回します。 これは、あなたがより均一にそれをロールアウトするのに役立ちますし、あなたがそれを拾うように、それはすべてに固執し始めているかどうかが それはあなたの表面にもう少し菓子砂糖を追加している場合。 Gumpasteを転がし、回し続けて下さい。
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あなたはかなり薄いガンパステをロールアウトしたいです。 あなたのgumpasteを通してあなたの仕事表面を見始めることができれば準備ができている。
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適切な厚さが達成されたら、使用したいサイズの葉カッターを選択してください。
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これは私のセットに入ってきたカエデの葉のサイズの詰め合わせです。 私はカップケーキトッパーとして私の葉を作っていたので、私はこの時間は最小のサイズを使用しました。 同様のリーフカッターへのアマゾンリンクはこちらをクリックしてください。
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カッターを均等に押し下げて、葉の周りをすべて切り抜けます。 その後、繰り返し、あなたが望むように多くの葉をカットします。
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余分なガンパステを静かに引き上げ、ボールに転がし、ラップで覆い、乾燥しないようにします。 それは別の使用のために再度使用されるか、またはより多くの葉を作るために再度転がすことができます。
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カットされた葉を慎重に拾います。 私はこれを行うためにオフセットへらを使用するのが好きです。 その後、柔らかいパッドの上に置きます。 私は私が使用する花や葉を作るための特別なキットを持っています。 また、マイケルズやウォルマートで購入することができます。 ここに私が使用しているもののAmazonリンクがあります。
あなたがそれらが乾燥することを防ぐためにラップで働いていない葉をカバーすることを確認してください。 ちょうどそれらの上のプラスチック覆いを右置きなさい。
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あなたのGumpaste Leavesに静脈を刻印する方法
あなたの葉に静脈を作成するには、使用する本物の葉を見つけます。 私はちょうど庭からバラの葉を使用しました。 より大きな葉の場合は、より大きな葉が必要な場合があります。 私はまた、より大きな葉のための実際のカエデの葉を選んだが、どの葉も最も可能性の高い動作します。 あなたの家の外の任意の葉を持っていない場合は、常に花屋で何かを買うことができます。
フォンダンとgumpasteでの作業のために作られた張りめぐらすインプリンターもうまく動作しますが、あなたのものを持っていない場合は外出して購入する必
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茎が並ぶように、あなたのGupasteの葉に合わせて葉を並べるだけです。 それからgumpasteに静脈を捺印するために全面的に押して下さい。 あなたはあまりにも多くのあなたの葉をsmushように懸命に押さないように注意してくださ
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あなたは静脈を追加するだけで、その小さなタッチは、これらの葉がすでによりリアルに見えるようにする方法を見ることがで
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あなたのガンパステの葉を薄くするためにボールツールを使用する方法
葉の端を薄くするためにボールツールを使用すると、本当にあ 葉の端に静かに圧力をかけ、葉の中心に引っ張ります。 あなただけの葉の端をカールするのに十分なそれをドラッグしたいです。 葉の中心までのすべての方法ではありません。 あなたはそれがこの写真からどのように見えるべきかのアイデアを得ることができます。 ここに私が使用する同様のフォンダンとgumpasteツールキットへのリンクがあります。
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ガンパステの葉を平らにしないように乾燥させる方法
私は紙皿の端の周りに葉を置き、それらを所定の位置に保持するのが好きです。 あなたは平らな葉を望んでいません。 自然の葉にはいくつかの曲線と動きがあります。 またアルミホイルの上でしわくちゃにし、好めばそれにあなたの葉を置くことができる。
あなたの版を安全な夜通しどこかに置きなさい。 それらをカバーしないでください。 あなたは、彼らが乾燥して硬化するように、空気がそれらに取得したいです。
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あなたのガンパステの葉に色を追加する方法
葉が硬化したら、それらに色を追加する準備が整いました。 これを行うには、唯一の食品のために使用されているいくつかのきれいなペイントブラシを持っていると思います。 あなたがペイントするために使用したものを使用しないでください。
色の塵の類別がGumpasteの葉でブラシをかけるのに使用されています。 私は黄色、ライムグリーン、オレンジ、赤、茶色を使用しました。 あなたが好きな色を使用することができます。 そこにあなたが買うことができるオプションの何百もありますが、私は手にマイケルズからこれらの基本的な色を持っていました。 ここに私が使用した色の塵のブランドそしてタイプへのリンクはある。
私は通常、私のベースカラーから始めて、葉の上にそれをブラシし、葉の端に他の色を追加します。 しかし、これを行うには間違った方法はありません。 あなたはここの芸術家です。 あなたの葉をあなた自身の芸術作品にしてください!
きれいじゃないですか? あなたはまだ終わっていません! 次のステップは絶対必要ではありませんが、本当に色を引き出すでしょう。
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あなたのガンパステの葉の色を設定する方法
あなたのコンロの上に水の小さな鍋を沸騰させます。 蒸気が上昇し始めると、蒸気の上に各葉を慎重に保持します。 それを余りに低く握らないように注意しなさいあなたの手を燃やしたいと思わない!
蒸気からの湿気は色の塵を置き、それをより活気に満ちたようにし、そしてあなたの葉に素晴らしい光沢を加えます。 これにより、それらがさらにリアルに見えるようになります。
この時点で、ケーキ、カップケーキ、パイ、またはあなたが飾りたいものにあなたのかわいい葉を追加することができます!
後で使用するためにそれらを保管したい場合は、数ヶ月間気密容器に入れて保管することができます。 それは彼らに休日のための素晴らしいメイク先の装飾になります!
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プリント
秋のガンパステ葉の作り方
成分
これらの葉を作るために必要なアイテム
- 1 ,16 オンスのパッケージWiltonは前にgumpaste、全袋を使用しません作りました
- 1の1/2オンスの容器Wilton Fondant色の塵、分類された色、赤く、茶色、緑、黄色、およびオレンジ、またはあなたの選択の色
- ピンは、どのタイプでも働きます
- カエデの葉のクッキーのカッター
- 短縮、付着を防ぐために手で摩擦するため
- 菓子屋の砂糖、仕事表面を塵を払うため
- ペイントブラシ
- 紙皿またはブリキ箔をしわくちゃにして葉を乾燥させます
説明書
秋のガンパステ葉の作り方
-
ゴルフボールの大きさで分類された部分についてこねる 軟らかくするガンパステ
-
粉砂糖またはコーンスターチ
-
仕事表面にGumpasteを置き、あなたの手によってわずかに平らにして下さい。
-
麺棒でガンパステを転がします。
-
約1/8インチの厚さに転がして下さい。
-
表面にクッキーカッターを押して、必要に応じて多くの葉を切り取ってください。
-
余分なgumpasteを取除いて下さい。
-
慎重にフォームパッド上の表面と場所のオフ一枚の葉を持ち上げます。
-
静脈を捺印するためにあなたのgumpasteの葉に実質の葉を置いて下さい。 葉の表面に均等に押し下げて下さい。
-
葉を削除します。
-
葉の端にひだを付けるのに球用具を使用して下さい。
-
一晩乾燥させるために紙皿の上に置きます。
-
葉が硬化したら、あなたの葉に色のほこりを追加します。 お好みの色を使用してください。
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沸騰に水または茶釜の小さい鍋を持って来なさい。 蒸気が上昇し始めると、蒸気の上に葉を保持します。..あなたがやけどしないことを十分に高いあなたのfingers…to 色を設定します。
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あなたが乾燥するためにクッキーシートの紙皿の上に葉を置きます。
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あなたがそれらを使用する準備ができるまで、あなたの焼き菓子、パイやカップケーキを飾るか、空気タイトな容器に葉を格納します。
ノート
秋のガンパステの葉で食べ物を飾る方法
私は写真のパンプキンスパイスのカップケーキのようなカップケーキにこれらの秋のガンパステの葉を追加 彼らはあまりにも休日のためにあまりにも任意のケーキやパイをドレスアップすることができます。
あなたはこれらがこれらを作る場合、私はここにして、彼らが出てくる方法を見てみたいです! Instagramの上でそれらを共有し、私にタグ@Familytabletreasures
あなたはフォンダンカボチャのカップケーキトッパーを作る方法をリアに来週戻って停止していることを確認してく
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