牛肉とソーセージのミートラザニアのレシピ
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ソーセージとビーフトマトソースとチーズのブレンドを重ねたボリュームたっぷりの風味豊かな肉のラザニアのレシピです。 この肉のラザニアのクリーミーなチーズ層は、カッテージチーズとリコッタのブレンドに新鮮な刻んだハーブを混ぜたものです。 この夕食の食事は、家族のお気に入りにバインドされています!
あなたは同じくらい私たちがそうであるようにラザニアを愛している場合は、おいしいねじれのために私たちのイタリアのシーフードラザニアや私たちのナスのラザニアをチェックしてください。
なぜあなたはこの古典的な肉のラザニアのレシピを好きになる
自家製のラザニアは、私たちの子供たちが育っていたときに私たちのテーブルの上に それは比較的安価で、簡単に作ることができ、常にそれがたくさんあり、昼食のためにいくつかの残りがあるでしょう。
この牛肉とソーセージのラザニアは、食事を完了するためにグリーンサラダだけを必要とするおいしい、肉のメインコースです。 それはまた、大規模な群衆やpotluckのための素晴らしい料理です!
まだ納得していない? あなたがそれを好きになる理由はここにあります:
- 準備の時間は30分以下にすることができます。
- このラザニアのレシピは、牛肉とソーセージからタンパク質がいっぱい詰まっています。
- それは非常に汎用性があります。
- 残り物や食事の準備されたランチにも十分です!
ビーフソーセージラザニアに必要な成分
このおいしい夕食のレシピを作るために、これらはあなたが必要とする成分です:
- ラザニア麺
- タマネギ(さいの目に切った)
- セロリの肋骨(さいの目に切った)
- ニンニククローブ(みじん切り)
- 牛挽肉
- 豚挽肉ソーセージ
- オニオンパウダー、乾燥オレガノ、乾燥セージ
- 塩
- オニオンパウダー、乾燥オレガノ、乾燥セージ
- 塩
- 砕いた赤唐辛子フレーク
- さいの目に切ったトマト、トマトソース、トマトペースト
- チーズ: カッテージチーズ、パルメザンチーズ、リコッタチーズ、千切りモッツァレラ
- フレッシュバジルとパセリの葉(みじん切り)
- 大卵
ミートソースでラザニアを作る方法
このラザニアは、成分がたくさんありますが、彼らはこのレシピにその素晴らしい味のすべてを与えます。 私たちはあなたにそれがクリーミーなチーズとこのおいしい牛肉とソーセージラザニアを作ることがいかに簡単かのアイデアを与えるために、以下の基本
メモ: ページの下部にある完全な印刷可能なレシピカードをスキップしないようにしてください。 そこには、あなたが必要とする成分の量と詳細のすべてを見つけることができます。
- 麺を調理する:よく塩水の鍋で、ラザニアの麺を沸騰させ、6-7分間調理する。 水からパスタを削除し、冷却するためにトレイの上に平らに横たわっていました。
- ミートソースを作る:大きな鍋で、タマネギ、セロリ、ニンニクを調理する。 挽肉とソーセージを加え、茶色になるまで煮る。 次に、オレガノ、オニオンパウダー、セージ、塩、赤唐辛子を加えます。 トマト、トマトソース、トマトペーストを加えます。 沸騰させ、熱を減らし、15分間煮る。
- チーズの混合物を作る:小さなボウルに、カッテージチーズ、パルメザン、リコッタ、バジル、パセリ、卵を組み合わせる。
- ラザニアを重ねる:キャセロール皿の底にミートソースの一部を追加します。 次に、ソースの上に調理されたラザニアの麺の層を追加します。 カッテージチーズの混合物の1/2を麺の上に広げ、ミートソースと細断されたモッツァレラチーズの多くが続きます。 これらの層をもう一度繰り返し、残りのソースとモッツァレラチーズで全体の料理を上にします。
- : それが熱く、泡立つまで50から60分のためのラザニアを焼きなさい。 スライスする前に冷やしましょう!
ヒント:ラザニア茶色のエッジが速すぎる場合は、錫箔でカバーしています。
肉のラザニアと一緒に提供するもの夕食のレシピ
私は夕食のためにラザニアを作るとき、私は私のカリカリガーリックパンのいくつかを焼くのが好 私は非常にバターのようなガーリックパンのスライスと残りのソースをすくうことをお勧めします。 また、このニンニクとハーブのフォカッチャのパンを様々なものにすることもできます!
ガーリックパンのほかに,私は自家製シーザードレッシングと自家製クルトンをトッピング投げサイドサラダとこの肉ラザニアのレシピを提供したいです.
肉のラザニアについてのよくある質問
このラザニアのレシピをミートソースと一緒に入れたとき、私たちは答えたいと思ったよくある質問のカップルに出くわしました。
あなたはこの料理にそれらを追加する前に、ラザニアの麺を沸騰させる必要がありますか?
この具体的なレシピでは、麺を茹でてからキャセロール皿にレイヤーとして追加します。
それは本当にあなたが買うラザニアの麺の種類に依存します。 私はあなたが購入する箱に目を離さないだろう。 あなたが事前にそれらを調理する必要がない場合、それは通常、”ノーボイル”と言うでしょう。
私はこのラザニアのレシピベジタリアンを作ることができますか?
はい! 牛肉やソーセージを使用する代わりに、Beyond Meatなどの植物ベースの肉代替品と交換することができます。 また、ほうれん草、ズッキーニ、またはキノコのような充填のための野菜にロードすることができます。
店で買ったソースの瓶を使うことはできますか?
私は自家製のトマト、バジル、ガーリックソースをいくつか使用しましたが、時間が問題であれば、良い店で買ったパスタソースもうまくいきます!
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最高のを味わうと接続!
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あなたはこのレシピを作ったのですか? 私たちはあなたから聞いてみたいと思います。 私たちに以下のコメントをドロップします。
材料
- ◎ボックスラザニア麺、約12ワイド麺
- 1タマネギ、さいの目に切った
- 2セロリリブ、さいの目に切った
- 3ニンニククローブ、ミンチ
- 1ポンド牛挽肉
- ◎パウンド豚挽肉ソーセージ
- オニオンパウダー
- 小さじ1グランドセージ
- 小さじ1/2塩
- 小さじ1砕いた赤唐辛子フレーク
- 小さじ1/2砕いた赤唐辛子フレーク
- 小さじ1
- 1 (28-ounce)缶さいの目に切ったトマト
- 1 (14-オンス)トマトソース(またはトマト、バジルの1½カップとすることができます
- トマトペースト大さじ2
- 16オンスカッテージチーズ
- 5オンスすりおろしたパルメザンチーズ
- 4オンスリコッタチーズ
- ½カップ切り刻まれた新鮮なバジルの葉
- ½カップ切り刻まれた新鮮なパセリの葉
- 2大卵
- 16オンス千切りモッツァレラ
手順
- よく塩水の大きな鍋を沸騰させます。 ラザニアの麺を追加し、6-7分間調理します。 水からパスタを削除し、冷却するためにトレイの上に平らに横たわっていました。
- オーブンを350度Fに予熱します。
- 大きな鍋に玉ねぎ、セロリ、ニンニクを入れ、柔らかくなるまで中火で2-3分間調理します。 牛ひき肉とソーセージを追加し、5-6分を調理し、それが調理するように肉を分割し、脂肪を排出します。
- オレガノ、オニオンパウダー、セージ、塩、赤唐辛子を加えます。 トマト、トマトソース、トマトペーストを加えます。 沸騰させ、熱を減らし、15分煮る。
- 小さなボウルに、カッテージチーズ、パルメザンチーズ、リコッタ、バジル、パセリ、卵を合わせます。
- 13×9×2インチのベーキングパンの底にミートソースの貧しい1½カップ。 ソースの上に4つのラザニアの麺を置きます。 カッテージチーズの混合物の1/2を麺の上に広げ、ソースの1/3とモッツァレラチーズの1/3を上に置きます。 残りのソースとモッツァレラチーズと麺の最後の層の上にもう一度層を繰り返します。
- 熱く泡立つまで50-60分焼く。 ラザニア茶色のエッジが速すぎる場合は、錫箔でカバーしています。
- スライスする前に10-15分冷やします。
栄養情報:
: 12servingサイズ:1
一食当たりの量:カロリー:606total脂肪:27gsaturated脂肪:12gtrans脂肪:1gunsaturated脂肪:11gcholesterol:125mgナトリウム:982mgcarbohydrates:49gfiber:3gsugar:5gprotein:40g
栄養物情報は指針だけ、第三者ソフトウ保証される。
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この投稿はもともとOctober1,2014に公開されました。 私たちは写真を更新しましたが、下の元の写真の一つを残しました。