楽しい料理

サービング=2-3人

食材、

リスト1
  • 肉骨なし立方体450-500gm
  • 未加工パパイヤののり大さじ2(パパイヤがなければ使用肉tenderizer1tbsp)
  • ショウガのニンニクののり大さじ1
  • 緑の唐辛子ののり大さじ1/2(スパイスの使用1tbspを好めば)
リスト2
  • 塩小さじ1
  • 赤唐辛子パウダー大さじ1
  • ガラムマサラパウダー大さじ1/2
  • スターアニスパウダー小さじ1/4
  • ヨーグルト1/4カップ
  • ケシ 大さじ
  • 揚げ砕いたタマネギ大さじ2(完璧な味を与える新鮮な使用)
  • 黄色の食べ物の色ピンチ
リスト3
  • マスタードオイル(sarson ka tel)1/4カップ
  • 白酢大さじ2

ヨーグルトミントディップ(レシピはこちら)

タマリンドミントディップ(レシピはこちら)

道順,

1. ヤギや子羊の骨のない立方体の肉を取る。 それは簡単に調理するように小さなキューブを作ってみてください。

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1. ヤギや子羊の骨のない立方体の肉を取る。
簡単に調理できるように小さな立方体を作ってみてください。
2. その中にすべてのリスト1の成分を混ぜる。 それを2-3時間放置する。

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2. その中にすべてのリスト1の成分を混ぜる。 それを2-3時間放置する。
3. その後、すべてのリスト2の成分を加え、よく混ぜて4-5時間これをマリネします。.または時間があれば最もよい結果のための夜にそれをマリネしなさい。

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3. その後、すべてのリスト2の成分を加え、よく混ぜて4-5時間これをマリネします。.または時間があれば最もよい結果のための夜にそれをマリネしなさい。
4. 調理する直前に、その中にリスト3の成分を加えてください。. 私たちは彼らがすべての側から均等に調理したいので、175C.肉と串を通し、写真のようなベーキングパンの上に保管してください。 今度は予熱されたオーブンで40分間調理し、20分後に側を回してそれぞれの側から均等に茶色になります。 最後に2-3分は、水分と輝きのためにそれらに油を磨く。... その後、すべてのスパイスが落ちるので、最初に油を磨いてはいけません。

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4. 調理する直前に、その中にリスト3の成分を加えてください。.
あなたはそれらを鍋やBBQで調理したり、オーブンで調理することができます。 私はオーブンでそれらを調理しています。
5. 私たちは彼らがすべての側から均等に調理したいので、175C.肉と串を通し、写真のようなベーキングパンの上に保管してください。
今度は予熱したオーブンで40分間調理し、
20分後に側を回してそれぞれの側から均等に茶色になるようにします。
最後に2-3分は、水分と輝きのためにそれらをオイルを磨く…. その後、すべてのスパイスが落ちるので、最初に油を磨いてはいけません。 最後に彼らに素敵なBBQの味のための石炭の煙を与えてください。
Bihari Botiは準備ができています、私は2chatni/ディップでそれを提供しています。... あなたはあなたの選択のいずれか1を作ることができます。 上記のChatni/Dipレシピリンクの両方を食材リストで見ることができます。

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Bihari Botiは準備ができています,私は2chatni/ディップでそれを提供しています….ヨーグルトミントディップ/タマリンドミントディップお好みの1つを作ることができます。 上記のChatni/Dipレシピリンクの両方を食材リストで見ることができます。
Bihari botiは、新鮮な薄くスライスしたタマネギとトマトでそれを提供しています。..

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Bihari botiは、新鮮な薄くスライスしたタマネギとトマトでそれを提供しています…
ビハリ・ボティ

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ビハリボティ

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