楽しい料理
サービング=2-3人
食材、
リスト1
- 肉骨なし立方体450-500gm
- 未加工パパイヤののり大さじ2(パパイヤがなければ使用肉tenderizer1tbsp)
- ショウガのニンニクののり大さじ1
- 緑の唐辛子ののり大さじ1/2(スパイスの使用1tbspを好めば)
リスト2
- 塩小さじ1
- 赤唐辛子パウダー大さじ1
- ガラムマサラパウダー大さじ1/2
- スターアニスパウダー小さじ1/4
- ヨーグルト1/4カップ
- ケシ 大さじ
- 揚げ砕いたタマネギ大さじ2(完璧な味を与える新鮮な使用)
- 黄色の食べ物の色ピンチ
リスト3
- マスタードオイル(sarson ka tel)1/4カップ
- 白酢大さじ2
ヨーグルトミントディップ(レシピはこちら)
タマリンドミントディップ(レシピはこちら)