レストランマーケティング101：レストランを市場にする方法
レストランのマーケティングおよび決め付けることはあなたのレストランの成功の あなたが成功したビジネスを実行している場合でも、あなたはまだあなたのレストランのための適切なマーケテ 多くの場合、レストラン経営者は、単に販売に焦点を当て、従事し、顧客を保持することを忘れます。 新しいものを引き付けるためより古い顧客を保つことは70%安いのでレストランのマーケティングを必要とする。 この記事では、エンゲージし、より良いあなたの顧客と保持する方法を教えてくれます。
レストランのマーケティング戦略全体について話すときは、オンラインとオフラインの両方のプロモーションのトップチャネルを特定し、それぞれの明確な計画を定義する必要があります。 トップレストランマーケティングチャネルは次のとおりです:
- 有料広告
- ソーシャルメディアマーケティング
- 電子メールとSMSマーケティング
- イベントのホスティングと参加
- オンラインブランディング
- 広報
これらの媒体のそれぞれ、また販売チャネルを渡る十字の昇進があなたのレストランの売込みの成功のために必要であることを知るべきである。 この記事はあなたがあなたのレストランで今実行できる完全なレストランのマーケティングマニュアルとして役立つ。
顧客を引き付け、維持するためのレストランマーケティング戦略
レストラン業界で最も議論されているトピックの一つは、レストランを販売する方法です。 巨大な競争とすべてのレストラン経営者は、同様のレストランのマーケティング戦略を採用して、レストランのプロモーションの影響が希釈されます。 これはこの記事が助けるために歩む丁度ところである。 技術を交差促進し、使用するとき古典的な広告の作戦はよりよい結果を得る。 しかし今レストランの顧客を引き付け、保つこれらの古典的なか従来のマーケティングの作戦がであるもの尋ねることができる。 伝統的なレストランのマーケティングには、:-
- 看板
- 新聞広告
- ラジオ-テレビ広告
- 口コミ紹介
- イエローページのリストと広告
- 雑誌広告、記事、チラシ
- イベントの促進、募金活動の支援、メニ6329>
特にコンピュータを使用していないかもしれない古い顧客に到達するために、伝統的な広告が適切である時があります。 広告は時折健全な商習慣を作るが、ほとんどのレストランは予算の約20パーセントに従来の広告を限る。
以下に、顧客を引き付け、維持するための様々なオンラインおよびオフラインのレストランマーケティング戦略をリストしました。
有料広告
レストランオーナーとしてあなたのレストランを販売するために使用することができます様々な方法があります。 しかし、単にこれらの戦略を採用するだけでは十分ではありませんあなたは全体的な利益を強化する予約を後押しするために、これらの代替販売
支払済の広告はかなり単に働く;マーケティングに’x’量を投資すればリターンの点では’y’量を得る。 例えば、あなたのまわりで配られるパンフレットを得るときその特定の週のための販売の増加を期待できる。 この理由のために、理想的にあなたのレストランのマーケティングの率先のための予算を割振るべきである。
あなたが効果的に使用できる広告およびマーケティングの技術のいくつかは次のとおりです:
(1) チラシやパンフレットの配布
レストランでの今後のイベントのチラシやパンフレットの配布、メニューの変更や特別な日や祭りにレストランが提供される特別なオファーなど、潜在的な顧客に直接販売する方法はたくさんあります。 パンフレットやチラシの配布をさまざまな方法で続けることができます。,渡す人々にこれらのパンフレットを配布するレストランの外のスタッフを保 これら以外にも、これらのパンフレットをお客様に渡すこともできます。 また、パンフレットに添付されているいくつかの割引クーポンを持つことができます。 これはあなたのパンフレットが百の他のレストランのパンフレットのように投げられて得ないことを保障する。 同時に、これは今、彼らは追加のインセンティブを持つことになりますようにあなたのレストランに来て人々のチャンスを増加します。
印刷された約30,000の良質のパンフレットを得るためのコストは、Rs25000に周りに来るだろう。 ここでチラシやパンフレットのオフライン配布をエースすることができますどのように詳細に読みます。
(2)放送広告
間違いなく、大量広告はブランドとしてのあなたの可視性を指数関数的に高めます。 あなたが知られているブランドであるか、レストランのチェーンを持っており、あなたのメニューに新しいアイテムを導入しているか、割引を提供して
イベントを放送またはカバーするために、地元のラジオやテレビ局も参加する必要があります。 ラジオの言及は、放送広告よりも大幅に安価であり、あなたが地元の顧客ベースをターゲットにするのに役立ちます。
(3)ディスプレイとサイネージボード
古典的なメニューボードは、毎日のスペシャルを促進するためにまだ有効です。 レストランの外のサンドイッチボードを使用し、中チョークまたは乾燥消去板を使用できます。 社内で市場にさらに効果的な方法は、デジタル署名を使用することです。 新しい顧客を引き付け、既存の物を保つために特別提供か他の特別なでき事から成っている各テーブルに小さいパンフレットを置くことができる。
カスタマイズされた広告メッセージを顧客に送信したり、スペシャルを宣伝したり、イベントを宣伝したり、ウェブサイトやデジタル広告をクロスプロモートしたりすることができます。
表示板は顧客を引き付けるために非常によく働きます。 レストランの客層のほとんどは半径10km以内から来ているため、近くの場所に戦略的に配置されたディスプレイボードや看板は、顧客の目を引くことに成功します。
ソーシャルメディアマーケティング
インターネットの時代には、誰もがあなたのレストランを販売するためにソーシャルメディアプラットフォームを使用することの力と利点を認識しています。 あなたは、FacebookやInstagramの、Twitter、Snapchatなどを通じて巨大な顧客基盤に到達することができます。 理想的には、投稿の投稿、日付、および時刻を計画するソーシャルメディアカレンダーが必要です。 また、投稿の結果を測定することも重要です。
以下は、さまざまなソーシャルメディアチャネルを通じてマーケティングのゲームを習得するためのいくつかの効果的な方法です。
(1)Facebook
9のうち10レストラン経営者は、Facebookが新規顧客に手を差し伸べるための最も効果的なソーシャルメディアマーケティングプラットフォームであり、リピ インタラクティブなFacebookページは、あなたのレストランビジネスのための驚異を行います。
facebookがFacebookページのオーガニックなリーチを大幅に減少させたため、facebookでのオーガニックなエンゲージメントを推進することは日によって厳しくなってきてい これはもはやmarketersに自由な範囲を与えたいと思わないのでそうである。 アルゴリズムはより頻繁に微調整されており、有機的なリーチは、facebookの広告を宣伝し、ブーストを投稿するために最も集中した聴衆に還元されています。 しかし、あなたはまだあなたのレストランのFacebookページ上の健康的な有機トラフィックを維持するために、これらのヒントを試すことができます。
- 最初に行うことは、Facebookページを作成し、一貫して投稿することです。 あなたのシェフからレシピや料理のヒントを投稿したり、権威のあるコンテンツを投稿するためのあなたのレストランの評判を構築するた よりよいリンク、自由な公表およびケータリングでき事、調理、メニュー計画、および他の問題についてのあなたの助言を追求するためにビジネスおよび消費者を確信させる専門知識のための評判を得る。
- あなたのレストランで開催されているイベントも公表する必要があります。 自分のFacebookページでイベントを作成し、共有し、イベントにできるだけ多くの人々を招待することを忘れないでください。 イベント後のマーケティングは、人々の間で話題を作成し、次のイベントを楽しみにしているようにも重要です！ イベントの写真をアップロードし、参加者にタグを付けます。
- Facebook上でFacebookのキャンペーンやコンテストを実行して、顧客を引き付け、維持することもできます。 たとえば、あなたのレストランでチェックインしたり、あなたのレストランのメニューに自分のお気に入りと一緒に自分撮りを取り、それを投稿し、Facebook上
- Facebook上でターゲット広告を実行すると、特に新しいレストランの場合、多くの結果を生成することが知られています。 あなたは自分の年齢、性別、興味などに基づいて、あなたの広告を表示するためにあなたのターゲットオーディエンスを選択することができます。 また、より良いターゲティングのためにCRMから顧客の電子メールリストをアップロードすることもできます。
ここでは、あなたのレストランの顧客エンゲージメントを高めるためにFacebookを使用する方法です。
(2)Instagram
Instagramは、あなたの食べ物のおいしい画像やビデオで顧客を誘惑するための最高のソーシャルメディアプラットフォームです。 繰り返しますが、あなたはあなたの信者の心の中で新鮮な滞在するために一貫して投稿する必要があります。 人々に発見できるようになるためにあなたの投稿と一緒に右のハッシュタグを使用することも重要です。
あなたの食べ物やレストランのインテリアの高品質の写真を撮るためにプロの写真家を雇うことをお勧めします。 あなたの顧客やフォロワーのいずれかがInstagramの上であなたのレストランの画像を投稿している場合は、単にあなたのページ上でそれを共有し、興味を示すた それとは別に、あなたはあなたの発見性を高めるためにInstagramの上のハッシュタグを使用することができます。 あなたのレストランに固有のハッシュタグを作成する必要があります。 これはあなたのInstagramの上のユニークなアイデンティティを与え、あなたのInstagramのブランディングのためにうまく動作します。 あなたにもハッシュタグを使用して自分の記事にあなたのレストランにタグを付けるために顧客を奨励することができます。 すべてこれはあなたの範囲を後押しし、あなたの潜在的な聴衆に近い方の得る。 この記事では、Instagramのキャンペーンを成功させる方法を説明します。
(3)Twitter
Twitterは、あなたのメッセージを鮮明で難しい言語で配信することです。 Twitterはまた、キャンペーンを実行するための優れたプラット たとえば、#thefoodyardなどのレストランに対応するハッシュタグを選択し、顧客に食べ物の写真を撮ってそのハッシュタグを使用するように招待します。 毎週の終わりに、あなたはその写真あなたがオンラインで特色になる幸運な勝者を選ぶでしょう、そして、彼らはまたあなたのレストランのためのク これは、バズを生成するのに最適な方法だし、あなたは同様に、ユーザーが生成したコンテンツの恩恵を受けるでしょう！
あなたのレストランを販売するためにTwitterを使用する方法を見つける
あなたの顧客は、インターネット上であなたの食べ物を嗅ぐことも味わうこともできないので、彼らに次善のことを与えます。 写真やビデオは、あなたの食べ物がどのように見えるかを示し、彼らは食べ物や雰囲気を楽しんでいる間、あなたの顧客をキャプ あなたも、顧客を引き付けるために、特別なイベント中にリアルタイムで材料を投稿することができます。 短いビデオを催し、広い聴衆を従事させるためにコメディアンを雇うことを考慮しなさい。 また、料理のデモンストレーション、レシピ、舞台裏の外観を提供して、顧客を魅了することもできます。 あなたのレストランで任意のイベントがあるときはいつでも、ソーシャルメディアプラッ ソーシャルメディア上でこれらのビデオをアップロードすると、潜在的な顧客の多数の注目を集めることができるようになりますように、あなたのレ
電子メールとSMSマーケティング
電子メールとSMSは、データベースで連絡先情報が更新されている場合、既存の顧客に連絡する最も効果的な方法の一つです。 SMSは、電子メールよりも一般的に高い開封率を持っています; 電子メールは、一方では、あなたの電子メールに同様に多くのテキストおよびイメージを含み、可能ように従事させるために創造的な自由を与える。 それは顧客を育成することになると、電子メールマーケティングは特に効果的です。
SMSキャンペーンを作成する際には、SMSコピーのテキストに明確な行動を促すメッセージを含めることを忘れないでください。 そして、あなたのオンライン注文と電話番号へのリンク。 ここで注文に変換するSMSを書く方法を見つけます。
あなたはあなたのレストランのための電子メールマーケティングでそんなに多くを行うことができます。 規則的な提供および割引から離れて、月のハイライトについて話す時事通信を送ることができる。 この記事はあなたのレストランビジネスのための有効な電子メールのキャンペーンを動かす方法を言う。
イベントの主催と参加
あなたのコミュニティでは何かが常に起こっており、コミュニティのイベントやお祝いに参加することで大きなプロモーショ アイデアは、フェアや祭りで食べ物を販売することから、レース、マラソン、慈善団体の募金活動を後援することまで多岐にわたっています。 会議を計画するために、主催者に無料の会議スペースを提供することがあります。
食品祭りも顧客にあなたのベストを表示するための優れたマーケティング戦略として使用することができます。 彼らはあなたの潜在的な顧客と直接接続するのに最適な場所であり、また、彼らはあなたの料理のサンプルを持って取得します。レストランのオーナーとして、あなたはまた、あなたのレストランでの休日のプロモーションや食品、ワインやビールの試飲などのあなたの特別なイベン シングルパーティーやダンスをホストします。 これらのイベントの広告は、デジタル広告、従来型広告、および社内広告で実行できます。 あなたのレストランで遅い夜の上で明るくして確実であるこれらのでき事の考えを試みなさい。
オンラインブランディング
あなたのレストランのオンライン評判とブランドを維持することは、今日の世界がオンラインであるために重要です。 オンラインマーケティングおよび決め付けることはインターネットのあなたのレストランを調べるときあなたがあなたの顧客に送っているメッ
(1)ウェブサイト
効果的なデジタル広告のための主要な指令は、ホームベースやウェブサイトを構築しています。 あなたがオンラインでするすべてはあなたの場所に最終的に接続する、従って魅力的で、報知的で敏感なウェブサイトを得、維持することはあなた あなたのウェブサイトはあなたの最も強いマーケティング用具である場合もある。 あなたのレストランの出来事は、定期的にサイト上で更新する必要があります。 例えば、メニューのあらゆる変更、あなたのレストランが催すかもしれないでき事およびあなたのレストランが特定の日に提供されるある提供は、そのような事最も潜在的な顧客に達するのを助けるあなたのウェブサイトで明示的に述べられなければならない。
(2)オンラインリスティング-レビューサイト
そこから食事や注文をする前に、レストランのレビューを検索することが最も一般的になっています。 人気のあるサイトにあなたのレストランをリストすると、希望の可視性が得られますが、既存の顧客からの肯定的なレビューやフィードバックは、潜在的なゲストに大きな影響を与えます。 肯定的で、否定的な検討をいかに扱うかまた重要である。 あなたは理想的には、レビューに優雅に応答する必要があります専用の人を持っている必要があります。
あなたのレストランがここで悪い顧客レビューを取得したときに何をすべきかを調べます。
(3)Blogging
マーケティングのためのもう一つの大きい作戦はあなたの食糧、料理および評判を促進することを可能にするあなたのウェブサイトのblogを始める より多くの人々はレストランを見つけ、検討を読み、オンラインで発注し、予約をするのにインターネットを使用している。 Blogは劇的に時事通信、デジタルマーケティングおよび電子メールのキャンペーンのためのあなたのデータベースを造るあなたのデジタル評判、SEOの あなたのウェブサイトが作るより強い印象、あなたが媒体の出口および検討の場所から得るより多くの公表。 ゲストの著者による投稿を公開し、貴重なヒントを提供し、現在の傾向についての執筆を投稿することで、ブログからさらに多くの走行距離を得るこ
広報
ほとんどのレストランは、肯定的なプレスを完全に活用していませんが、好意的なレビュー、言及、賞、 あなたのスタッフ、名誉、賞、およびマイルストーンについてのあなたのファンとの情報を共有することは士気を高め、あなたのオンラ
あなたは見つけて、食品ブロガーと係合し、彼らが彼らのコンテンツにあなたのレストランを言及した場合、彼らに無料のインセンティブを提 食品ブロガーとの関わりは、あなたの存在が業界で感じられるようにするのにも役立ちます。 食品ブロガーは、彼らの信者の上にコマンドの程度を保持し、食品ブロガーがレストランを好きなら、彼/彼女のファンは一度それをチェックアウトする 食糧bloggingはそれが実行可能なビジネス今であり、bloggersが彼らの従節およびレストラン両方のための良質の内容そして経験を作成する時間を使うことそのような衝突になった。 あなたのソーシャルメディアの存在を拡大し、あなたのレストランのマーケティング活動のための実行可能な結果を
イベントに宣伝価値がある場合は、プレスリリースを発行し、顧客ベース、地元の報道機関、ソーシャルメディアに配布します。様々なプラットフォームとの提携
レストランを設定するだけでは十分ではありません、あなたは関係するすべての人々にあなたのレストランを見える マーケティングの微妙な方法の一つは、Zomato、Dineout、トリップアドバイザーなどのような様々なプラットフォームと提携あなたのレストランを取得することです。 そうすることで、あなたのレストランのリーチを増やすだけでなく、あなたはまた、新しい顧客の広い範囲を獲得する可能性を作成しています。
これらのレストランのマーケティング戦略を試してみて、私たちは彼らがあなたのためにどのように動作するかを知らせてください！
このアイテムを評価する：評価を提出する評価：5.0/5。 5票から。お待ちください。..