レイヤードカクテルの作り方/モックテール

レイヤードカクテルの作り方/モックテール

あなたの中のTwitter中毒者は、私が先月パリに迅速な旅行をしたことに気づいたかもしれません（私の旅行からの私のつぶやきの90％は、私がセントパンクラス駅で迷子になった方法についてだったので、それについて謝罪…）。 いくつかのジャーナリストやブロガー（私、Fuss Free Flavoursのヘレン、コーヒーとバニラのMargotを含む）は、Teisseireの素敵な人々によって、Porte12（おそらくパリの最高の秘密）で素晴らしいランチ

あなたがTeisseireを知らないなら、彼らは最近英国で発売された美しい風味のシロップ（またはより大陸的なあなたのためのsirops）を生産するフランスの会社です。 あなただけの水と混合し、誠心誠意のようなシロップを使用することができますか、カクテル、デザート、コーヒーなどでそれらを使用することができます。 それらはかなり多目的で、各種各様の味入って来。

上記のリストの言葉の一つは、他のものよりもエキサイティングとして私に際立っています（うまくいけば、あなたが同意する）：カクテル！ グレナディーン風味のシロップを使って、オレンジジュースとレモネードでかなり層状のモックテール（アルコールフリーのカクテル）を作ると思った。 あなたがアルコールに傾いているなら、私はまた、シロップの代わりにChambord raspberry liqueurを使って同じ飲み物を作ってみましたが、それもうまくいきました。

それは少し実験を必要としますが、ここでは階層化されたカクテルやモックテールを作る方法を説明する私の試みです。

レイヤードドリンクを作るための鍵は、まずレイヤーを注ぐために必要な順序を選択することです。 残念ながら、これはちょうどお互いにかなり隣に見える色を選ぶほど簡単ではありません。 層が沈降する順序は、液体の相対密度によって決定される–すなわち、より重い液体が底に沈むことになる。 あなたのカクテルまたはmocktailの実際に明瞭な縞がほしいと思ったら、最も密のまであなたの方法を働かせる最も密な液体を最初に注ぎなさい。 または、あなたの層がお互いに少し出血したい場合は、最初に最も密度の低い液体を注ぎ、より密度の高い液体が底に細流すると、層は少し結合します。

その文章に”密”という言葉が十七回ほど含まれていることは感謝していますが、私はまだ止まらないのではないかと思います。 もう少し来るだけです。

では、どの液体が最も密度が高いのか、地球上でどのように把握していますか？

レイヤードカクテル

アルコールバージョンから始めましょう。

異なるアルコールは異なる密度を有する。 一般的なルールとして、フルーツリキュールのような厚い、甘いアルコールは、精神のような強く、純粋なアルコールよりも密度が高くなるだろう。 「アルコール飲料の比重」をGoogleで検索すると、さまざまな種類のアルコールの密度を一覧表示するいくつかのページがあります（ここではかなり徹底してい). あなたが選ぶ飲み物の密度の違いが大きければ大きいほど、より良い彼らは明確な層を作成することになります。

レイヤードモックテール

ソフトドリンクを重ねるとき、それはすべて、それは通常、ボトルの背面に明確に表示されているように見つけるのは簡単で 糖度の高い飲み物は、低糖度の飲み物よりも重くなります。 繰り返しますが、違いが大きいほど、レイヤーはより良いものになります。

レイヤードカクテルの注ぎ方/mocktail

そう、あなたはレイヤーアップしたい飲み物を選択しました。 あなただけのwilly nillyでそれらすべてを注ぐ場合は、大きな混乱で終わるつもりだ–あなたは正しい順序でそれらを注ぐ場合でも。 いいえ、飲み物がちょうどすべて一緒に混合しないことを確かめるために非常に穏やかに注ぐ必要があります。

これは私が本当にうまくいった素晴らしいテクニックです。

最初のレイヤーを注ぐことから始めます（レイヤーを少し一緒に出血させたくない限り、通常は最も重い液体）。 私はオレンジジュースから始めました。 あなたはここで注意する必要はありません、ちょうどガラスの中にそれを取得します。

次に、スプーンをガラスの上部の内側、液体のレベルの上に下に向けてバランスをとります（今日は言葉が難しいので、より明確な説明については下の写真を参照してください）。 静かにスプーンの後ろに次の液体を注ぎます。 優しく、私は言った！ ダイエットレモネード（低糖–>）を使ってみました。

これら二つの飲み物で層を見るのは難しいですが、第三の層を追加すると層がより明白になります。

私が注いだ第三の層、グレナディン-テイセールシロップは、実際には最も密度の高い液体であり、すでに注いだ層の下の底に沈んだことを意味します。 私はこれが私が使用していた色で最高の効果を与えたことを発見しました–あなたはあなたの層を注ぐための最良の順序を見つけるために実験す

再び、スプーンを使用し、非常にゆっくりと穏やかに注ぎます。

そして、あなたはそれを持っています！ あなたが見ることができるように、グレナディンは、それが中央にそのオレンジ色を与え、レモネードにしがみつくよりも、オレンジジュースにしがみつく。

グレナディンシロップの代わりにシャンボールラズベリーリキュールを使って、アルコールバージョンも試してみました。 それは同様に美しい効果を与えましたが、あまり明確な層を持ちませんでした。

（私はTeisseireをしたよりも少し少ないシャンボールを使用したことに注意してください、私は少しだけ残っていたので…私は残りを飲んだかもしれません…)

カクテルを手に入れたら、小指を突き出してゆっくりとすすいで上品な方法で飲むことも、カクテルを飲むことを意図しているので、傘やストローを刺して楽しい方法で飲むこともできます。

今、あなたは層状のカクテルを作る方法を知っているので、ここではあなたが試すことができるいくつかの他のバリエーションがあります:

4th July Mocktail from365ish Days Of Pinterest
セレナからのブラックベリーモスクワラは、単にゼロから焼く
冷静なジュリーから層状トロピカルスムージー
彼女のルーツに戻るから層状フルーツガスパチョ
甘いポールからキューバ層状コーヒー
グリーンキッチンストーリーズからストロベリーピーナッツバターミルクセーキ
イエロー至福の道からスーパーパワーパンチ
スローローストイタリアから吸血鬼の日食

または、もう少し簡単なものを好むなら、私の桃とバジルの白いサングリアが好きかもしれません:

注：これはスポンサーポストではありません。 私はこの記事を書くために支払われませんでしたが、私はTeisseireの人々によってパリで素敵な昼食のために連れて行かれました。