メロンを保存する4つの方法
あなたはメロンを保存することはできますか?! あなたはすることができます賭けます! ここでは、カンタループを保存することができますmuskmelonsやカンタループであなたのパントリーのストレージを拡張する三つの方法があります。 それはあまりにも、スイカに動作します!
メロンは他の果物や野菜のように澱粉の方法で多くを持っていないので、熟成の過程で甘くならないので、初めて得ることができる最高のメロンを選
ファクトイド:食品専門家のアルトン-ブラウンによると、米国で見られるほとんどのメロンは本当にメロンではなく、ハイブリッド-マスクメロンの1つである。
最高のメロンを選ぶには?
- 匂い-メロンのようなにおいがする必要があります
- テクスチャ-ネットは傷や亀裂がなく、よく発達している必要があります。
- 重量-メロンは軽量ではなく、そのサイズのために重く感じる必要があります(より多くの水分)
メロンはどのくらい持続しますか?
メロンは、ほとんどの食料品店から約五から八日続きます。 あなたは農場や庭から直接それらを取得する場合は、より多くの数日を得るでしょう。
メロンを凍らせる方法
- メロンを洗う
- メロンを半分にカットし、パルプ/種子を削除
- 殻を削除し、スライスまたはチャンク
- またはメロンボーラーを使用して肉を削除
- 殻を削除するには、四半期の周りのエッジナイフ
- クッキーシートに置き、フラッシュフリーズ
- 冷凍セグメントを冷凍庫の気密容器に最大6ヶ月間保存します(長く保存することができますが、これはお勧めの時間です–私ははるかに長く彼らの魅力を失い始めていることがわかります)
あなたは凍結することができます 砂糖溶液中のメロン
提供するには:冷凍メロンは、メロンサラダでまだ非常に冷たい最高の提供されているか、氷と味のお茶や水を作るために使用され
ここで私はそれを使用する方法です:
メロンスイカスムージー
成分:
- 3 C冷凍スイカ
- 1C冷凍メロン立方体
- 1ほうれん草の小さな一握り(脱水ほうれん草フレークもうまく動作します)
- ≤cイチゴ
- ≤Cヨーグルト
- 亜麻やチアシードの1TB
- ≤C水–私は少し液体が処理しやすくなることがわかります
- ≤C水-私は少し液体が処理しやすくなることがわかります
- ≤C水-私は少し液体が処理しやすくなることがわかります
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- スムージーメーカーまたはブレンダーでブレンドし、滑らかになるまですぐにお召し上がりください
ノート:
- あなたはこのスムージーを作るために新鮮なメロンを使用している場合は、いくつかの氷を使用してください。
- これは4 8オンスを作った。 朝食のためのメガネ
- いくつかの冷凍庫ポップ金型を埋めるために、このブレンドを使用して、素晴らしい夏の御馳走を持っています!
メロンシャーベットを別のおいしい冷凍庫の御馳走として作成することもできます。
メロンを脱水する方法
- きれいにするために上記の手順に従って、あなたのメロン
- ウェッジを½”スライス(チャンクではない)に切ります
- 脱水機トレイに置きます。単層
- 革のようになるまで135°f/57°cfで脱水します(天候やメロンの熟し具合によっては、18-20時間かかる場合があります)
- 条件
- 気密容器に最大1年間保管してください。
チップ–小さなさいの目に切った部分にカットし、彼らはグラノーラやオートミールに大きな追加を行います!
私はエクスカリバー脱水機を使用することがありますが、どの予算にも適した品種がたくさんあります。 ここであなたの予算のための最高の脱水機を見つけます!
メロン缶の作り方
残念ながら、缶詰はそれ自体でメロンを保存するための実行可能な選択肢ではありませんが、メロンジャムを作ったり、棚を安定させるために保存したりすることができます。
ここでは、あなたのためのいくつかの偉大な保存オプションがあります:
- メロンゼリー
- メロンジャム
- メロンジャムの塩漬け
- 冷凍庫ジャム:メロンバター
キュウリの漬け方
- メロンスラウの漬け方
- メロンのピクルス
- スパイスのメロンのピクルス
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メロン&スイカスムージー
また、冷凍メロンやスイカから冷凍庫ポップを作成するために最適ですおいしいスムージー御馳走を作成します。 これは、氷を加えて新鮮なもので作ることができます。
準備時間5分
コース:ドリンク、スナック
料理:アメリカ
キーワード:メロン、スムージー、スイカ
著者: ダーシー-ボールドウィン
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ブレンダー
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スムージーメーカー
成分
- 3 C冷凍スイカ、立方体
- 1C冷凍メロン、立方体
- 1C冷凍ほうれん草の新鮮なまたは脱水作業も同様に
- ≤C冷凍イチゴの新鮮な作品も同様に
- ≤C全乳、グリークヨーグルトお好みの”ミルク”を使用
- 1TBの亜麻またはチアシード
- ¼c水より滑らかなブレンドを必要とすれば任意
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滑らかになるまであなたのスムージーメーカーやブレンダーでブレンド
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すぐにサーブ
注意事項
- あなたはこのスムージーを作るために新鮮なメロンを使用している場合は、いくつかの氷を使用してください。
- 新鮮なほうれん草とイチゴを使って、冷凍したり脱水したりすることができます。 水分を取り除かれたか、または凍結乾燥させていたいちごを使用したらちょうどより長く混じることを確かめなさい。
- これは4 8オンスを作った。 メガネ
- このブレンドを使用して、いくつかの冷凍庫のポップモールドを満たし、素晴らしい夏の御馳走を持っています!
栄養
サービング:8oz
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