マイルドインドチキンパサンダカレー

マイルドインドチキンパサンダカレー

チキンパサンダは、ヨーグルトとアーモンドを搭載した比較的マイルドなカレーであり、それは私の絶対的なお気に入りのカレーレシピの一つとなっています。
ラム肉を使ったチキンのバリエーション。イギリスのインドカレーハウスのメニューに載っている、私のインド料理への愛に影響を与えたカレーの一種です。

これは、自宅でカレーを調理するのが初めての人のために開始するのに最適な場所です。

マイルドでクリーミーな&おいしい。

このレシピは、ブダペストのインド料理店へのかなり残念な訪問から生まれました。 壊れた歯を固定するために、すべてのものの旅。

勇敢な小さな兵士であることに対する私の報酬は、ビールとカレーでいっぱいの腹でした。 これは真の英国の御馳走です！

私はVindalooに行きましたが、正直少し残念でした。 私はむしろ私の牛肉vindalooまたは豚肉vindalooのいずれかを持っていると思います。

私の妻はチキンパサンダを注文しました。 はい、私たちは共有していますよね？

クリーミーでヨーグルトのタルトエッジがありますが、スパイスとわずかな熱で香りがあります。

私はこのレシピの作業を開始するために食材を購入するために家に帰る途中で引っ張ったので、それは良かったに違いありません。

パサンダカレーとは何ですか？

それは香ばしいスパイスとアーモンドの素敵なまろやかなヒントと新鮮なコリアンダーのパンチを搭載した料理の勝利です。

それははるかに一般的に子羊に関連付けられており、それは栄光の料理です。 しかし、子羊は高価で、鶏肉ははるかに質素です。

その結果、味は少し縮小され、鶏肉のはるかに穏やかな味と完全には機能しません。

私たちはクミンとコリアンダーがフレーバーステークスの道をリードしています。 これはウコンとシナモンによってサポートされています。

その後、コリアンダーとそれは決してこの料理のガーニッシュではありません、それはレシピに不可欠です。

だから、コリアンダーがあなたのものではないなら、多分チキンコルマ、熱スペクトルの穏やかな終わりに別のカレーのようなものを検討してください。

これは私が作る最も穏やかなカレーの一つです。

提案を提供する。

相変わらずカレーでは、おかずとして普通のご飯を非常に好んでいます。

その後、私は通常、いくつかのインドのフラットブレッドを追加します。

私は通常、ナンパンの愛を控え、代わりにチャパティと一緒に行きます。

これは、これは特に”生意気な”カレーではなく、私はこのような料理でチャパティを好むからです。

しかし、あなたは別の何かを望んでいた場合、ボンベイポテトは素晴らしく動作します。 または、この緑色の豆のporiyalの形でいくつかの”本当の”野菜はどうですか？