マイベストチーズケーキレシピ
私たちのお気に入りのチーズケーキのレシピは、クリーミーなニューヨークスタイルです
周りのチーズケーキのための最高のレシピ? あなたは裁判官になります。 チーズケーキのためのこのレシピは、長年にわたって私たちの家族の集まりのすべての中心的な部分となっています。
誰もがそれを崇拝します! 私達は上のチェリーとのそれを好みますが、あなたが好むトッピングを使用するか、または平野それを残すことができます。
あなたはこのチーズケーキのレシピを気に入るはずです!
10インチケーキのレシピ
オーブンを400度に予熱します。 オーブンの臨時雇用者は変わることができる従ってあなたのオーブンのためにこの温度を調節する必要がある場合もある。
- 2 ——-クリームチーズ
- 砂糖1カップ
- 卵2個
- バニラエキス小さじ1
- コーンスターチ大さじ2
- サワークリーム1カップ
クラスト
- 1 3/4 – 2 カップパン粉(グラハムクラッカーを使用)
- 大さじ2砂糖
- 4オンスバター(無塩)
方法
ボウルに砂糖とグラハムクラッカーのパン粉を混ぜる。 バターを溶かし、それをクラム混合物に加える。 バターが混ざるまで混ぜる。 底および側面をカバーするばねの形態鍋に押して下さい。
: ばね形態鍋を持たなければ規則的な10インチのベーキングパンを使用できる。 パンからケーキを削除する方法を以下を参照してください。
軽く滑らかになるまでクリームと砂糖を一緒に打ちます。 よくブレンドされるまで卵、バニラ、コーンスターチを混ぜる(ビートしないでください)混合物がよくブレンドされるまでサワークリームをかき混ぜる。
400で10分焼き、オーブンを350以下(私はオーブンで325を使用しています)に約45分、または側面が上がり始め、ほとんど茶色になるまで焼きます。 中心はまだこの時点で少し柔らかいかもしれませんが、ケーキが冷えるにつれて硬化します。
この時点でオーブンをオフにし、ドアを半開きにしてオーブンでケーキを冷却します。 (木のスプーンを使用して下さい)ケーキが室温に達したら、鍋にそれを残し、アルミホイルが付いているカバー。 少なくとも4時間冷蔵してください。
あなたのチーズケーキを貯え、役立つ
この時点で鍋の側面を取り除き、ケーキをラップでよく包んで凍らせます。 あなたがケーキを提供する準備ができたら、冷凍庫から取り出し、スパチュラまたは大きなナイフを使用して、春の形の鍋の底からケーキを取り除きます。 Doilyか版と飾られたボール紙の円形にそれを滑らせて下さい。
通常の鍋からケーキを取り除くには、ケーキを冷凍することが重要です。 開いた炎の上にパンを置き、それを移動します(あなたはもちろんの上にオーブンミットを持っていることを確認してください)目的は、ケーキが簡単に出てくるようにちょうど十分な地殻にバターを溶かすことです. ケーキの上に段ボールのラウンドを置き、それを反転します。 今度はケーキの下側に別のボール紙の円形を置き、それを裏返して下さい。
段ボールを持っていない場合は、プレートを使用することができます。
このチーズケーキのレシピは非常によくフリーズします。 あなたはプラスチックの層に非常によくケーキをラップしていることを確認してください。
私のチーズケーキレシピページを訪問してくれてありがとう 🙂
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この記事はから印刷されましたWedding-Cakes-For-You.com