ヘルシーハンバーガー
人生で最高のものの一つは、大きな、古典的なジューシーなハンバーガーです！ そして、これらの健康的なハンバーガーは、ジューシーで超風味豊かで、グリルやコンロで簡単に作ることができます。 さらに、彼らはライトアップされているので、あなたはすべての夏の繰り返しでそれらを楽しむことができます。
昨日の夜は良いものでした。 それは外でとても暖かかった–テキサスは本当に加熱されています！ 私たちは私の親の家でプールでディップのために行ってきました,私たちは今シーズン初めてグリルを発射し、私たちは私が今まで味わった最高の健康 マジで
私の家族はこれらの10+を評価しました！! そして、私の子供たちはすでに私が再びそれらを作っているときに私に尋ねています！ 私はこれらのハンバーガーは、彼らが作るのはとても簡単であり、彼らは傍若無人においしいですので、私は完全に気にしない、この夏、私たちのcookoutsで多くの
このハンバーガーは何が健康になりますか？
私たちは実際にこの健康的なハンバーガーのレシピで古典的なハンバーガーの成分のすべてを持っている–パン、チーズ、すべての固定具と牛肉。 但し、90%から96%の細い牛ひき肉の使用によって、私達はカロリーおよび脂肪の多くを切っている。
あなたは健康的なハンバーガーを作るために牛肉を使用することについて不明な場合は、することはありません！ 多くの人々は、赤身と余分な赤身の牛ひき肉が実際には七面鳥を挽くのに匹敵し、場合によってはより良い栄養統計を持っていることを学ぶために驚 あなたは、地上の七面鳥は牛肉よりも脂肪とカロリーが低くなるだろうと仮定するかもしれませんが、それは93/7地上の七面鳥と96/4余分な赤身の牛
牛肉を食べることを恐れてはいけません！ それはおいしいですし、あなたがそうでなければ得られないかもしれない栄養素をあなたに提供することさえできます！
この健康的なハンバーガーのレシピに必要な成分
この健康的なハンバーガーのレシピは、狂気の成分や特別な機器の長いリストを必要としません。 最高の赤身のビーフバーガーパティのために、それはすべての肉の調味料についてです。 あなたが余分な赤身の牛ひき肉を使用しているとき、それはパテにいくつかの良い味を追加するための鍵です。 ここでは、このぬいぐるみバーガーのレシピを作るために必要なすべて:
- 余分な赤身の牛ひき肉。 私たちは、これらのハンバーガーのベースとして余分な赤身の牛ひき肉を使用しています。 あなたが好む挽肉を使用して自由に感じなさい、しかし。 細い地上のバイソンはまだすばらしい味がするより健康なハンバーガーのためのもう一つの大きい選択である。
- ランチはハンバーガーのためのこのような偉大な調味料です！ 私は隠された谷のパケットのちょうど小さじ1を使用します。
- 調味料やスパイスの近くの食料品店で乾燥した刻んだタマネギを見つけることができます。 必要に応じて、1/4カップの新鮮な刻んだタマネギで代用してください。
- ウスターソース。 ハンバーガーはジューシーで風味豊かにするのに役立ちます！
- ここであなたのお気に入りを使用してくださ 私たちはアメリカのチーズ、焼き赤玉ねぎ、レタス、トマト、バーガーソースが大好きです。 ここで私のバーガーソースのレシピです,私は非常に究極のハンバーガーの経験のためにそれを使用することをお勧めします!
- あなたが好むハンバーガーのパンを使用すること自由に感じなさい(自由なグルテン)。 もう一つの選択は低いcarbの選択のためのレタスのあなたのハンバーガーを包むことである。 私はPepperidge Farm Bakery Classics Bunsが好きです。 時々私達はすべてに行き、ふわふわしたブリオッシュのパンを使用する。 ヤム！
健康的なハンバーガーを調理するための最良の方法
それはあなたのハンバーガーを調理することになると、あなたは二つのオプションがあります–グリル
- ハンバーガーのパテを作る–大きなミキシングボウルに肉、牧場の調味料、タマネギのみじん切り、ウスターソースを加えて組み合わせる。 私は材料を均等に分散させるために私の手を使います。 あなたはタフなハンバーガーで終わるのリスクを実行しますので、肉をミックスしないでください。 混合物を4つのパテに形成する。 彼らが調理するとき、彼らは平らに滞在し、パフアップしないように、ディボットを作成するために、各パテの中心に親指を押してください。
- 蓋をして冷蔵庫で約1時間冷やしてください。 時間がない場合は、このステップについて心配しないでください。
- ハンバーガーのトッピングを準備する–ハンバーガーが冷蔵庫にある間、ハンバーガーのソースを作って（使用している場合）、ハンバーガーが準備が整うまで冷蔵庫に保存することができます。 あなたのハンバーガーのトッピングを準備：スライストマト、涙レタス、四つのスライスに赤タマネギをスライス
- グリルハンバーガー–各パティを直接加熱し、側面あたり3分、またはハンバーガーが160º fを記録するまで置きます。 ハンバーガーが調理するのと同時に、必要に応じて赤いタマネギのスライスをグリルします。 チーズのスライスを追加する場合は、ハンバーガーが第二の側に反転した後、約2分後にこれを行います。 トップチーズのスライスで各パテ、カバーし、1分を調理。
ハンバーガーの作り方
私は認めなければならない、私は夫に焼くことを任せますが、ここではそれがダウンする方法です。
- 屋外グリルを中火に予熱する。
- グリルの上にパテを置きます。 一度だけ反転し、約3分後に。
- 使用する場合は、最後の最後または二つの調理でパテの上にスライスチーズを置きます。
- バターパンと黄金色になるまでグリル。 これには約30秒しかかかりません。
- あなたの好きなハンバーガーのトッピングであなたのハンバーガーを組み立てます！
ハンバーガーをグリルする時間
ハンバーガーごとに1/4ポンドの牛挽肉を使用している場合、以下のグリル時間（側面ごと）は、あなたの完璧なハンバーガーを持っていることを保証します。
- ミディアムレア–2-3分。 それは160º Fの内部温度に達した限りあなたのハンバーガーが中間でピンクであることは良く、安全です。
- 中–3-4分。 私は中央にかろうじてピンクの私のハンバーガーが好きで、側ごとに約3分は、通常のトリックを行います。
- よくやった–5-6分。 私の意見では、overcookedハンバーガーは乾燥した、台無しにされたハンバーガーであるが、私はよくやったハンバーガーのような人々があることを知っている。
コンロでハンバーガーを調理する方法
あなたのハンバーガーを焼くことができないか、またはしたくない場合は、心配しない–コンロハンバーガーはまだ信じ 鋳鉄のフライパンか焦げ付き防止のフライパンまたはグリル鍋にオリーブ油の1/2のテーブルスプーンを単に加え、中火に置きなさい。 あなたの鍋が熱くなったら、もはやピンクにならないまで側面ごとの3-5分のためのあなたの健康なハンバーガーを調理しなさ
完璧なハンバーガーを組み立てる方法
バーガーソースを混ぜたら、すべてのハンバーガーの固定具を準備します。 トマトをスライスし、洗って、レタスを引き裂く、タマネギをスライスし、一緒にあなたが漬物や調味料のすべてのように、ハンバーガーを提供したい何か他の
あなたの完璧なハンバーガーを組み立てるには、下のパンにレタスを追加し、レタスの上にバーガーパティを積み重ねます。 たっぷりのハンバーガーソース（またはあなたが使用しているどんな調味料）と他の所望のトッピングとパティをトップし、ハンバーガーパンの上部を追加します。 お楽しみください！
最高の健康的なハンバーガーのためのヒント
ここでは、いくつかのプロのヒントがありますので、あなたの健康的なハンバーガーは毎回完璧:
- 私は90%の細いか96%の余分細い地上の草与えられたビーフを使用する。 それは味の多くを持っていますが、過度に脂っこいではありません。 あなたはあなたが好む挽肉、挽いた七面鳥や鶏肉を使用することができます。
- ハンバーガーのパテは均等に形成され、厚いよりも広い必要があります。 彼らが調理するようにパテは縮小します。
- 焼きながら、ハンバーガーを押したり押したりしないでください。 あなたがそれを押すと、ジュースのすべてがバーガーを残し、これはハンバーガーを乾燥させることができます。 それは食品温度計を持っていることをお勧めしますので、ジュースが明確に実行されることを確認することを心配する必要はありません。
- ドライハンバーガーを避けるために、パテを煮過ぎないようにしてください。 あなたは完璧な時間に熱からパテを削除していることを確認するためにあなたの肉の温度計を使用してください。 彼らはグリルから離陸された後、あなたは常にパテにチーズを追加することができます。 パテからの暖かさは、まだチーズを溶かす必要があります。
- ハンバーガーのパティは8時間前までに作ることができ、あなたが群衆を提供している場合は、レシピを倍増すること自由に感じることができます。
ハンバーガーと完璧にペアリングするおかず
あなたは完璧な夏のハンバーガーを持っています,今、あなたはそれで提供するつもりです? ここに私達の好みのハンバーガーの側面のいくつかはあ:
- おばあちゃんの最高のポテトサラダ-常にクックアウトのお気に入り。
- 最高の悪魔の卵–私の家族の悪魔の卵はすべてと一緒に行くので。
- 非常に魅力的なほうれん草のディップ–このおいしい、クリーミーなディップでチップ+野菜を破る！
- 最高のコールスローのレシピ–あなたのおいしいハンバーガーと一緒に行くのに最適なコールスロー。
- ギリシャのパスタサラダ-新鮮で風味豊かで、群衆に奉仕するのに最適です！
- ギリシャのひよこ豆のサラダ–誰もが愛する光+新鮮なサラダ！
- フルーツピザ–ハンバーガーの後に甘いものを少し忘れないでください！
これらの写真は、これらの健康的な牛肉のハンバーガーを作るためにあなたを確信していない場合、私は何をするかわかりません。 私はあなたがこの夏にそれらを試してみる機会を得ることを願っています。 たぶん4月のクックアウトのために？!
私の他のハンバーガーのレシピをチェック
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- ズッキーニ七面鳥ハンバーガー
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- 黒豆野菜ハンバーガー
- ベーコン&チーズ詰めハンバーガー
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あなたは私の健康ハンバーガーを試してみたら、私に知らせて！ コメントを残して、あなたの家族は同じくらい私がそうであるようにそれらを愛している場合は、それを五つ星♥評価を与えるようにしてくだ また、Instagramの@kimscravingsにあなたの創造の写真をタグ付けしてください。 それはあなたが料理しているものを見るのはとても楽しいです！ 直接あなたの受信トレイに、より健康的なおいしいレシピを受信するために私たちのメーリングリストを購読してくださ
プリントレシピピンレシピ
ヘルシーバーガー
成分
- 1 ポンド96/4余分な赤身の挽肉
- 小さじ1牧場調味料（私は隠された谷のブランドを使用しています）
- 大さじ1脱水タマネギのみじん切りまたは1/4カップ
- ウスターソース大さじ1
- 赤玉ねぎ中1個
、アセンブリのために任意
- 4
- 4スライスチーズ
- 1トマト
- 1カップミックスグリーン
- 1バッチバーガーソース
指示
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大きなボウルに挽肉、牧場の調味料、脱水ミンチタマネギとウスターシャーを追加することにより、ハンバーガーのパテを作ります。 肉を過労させることなく、均等に結合するまで手で混ぜる。 4オンスの部分に分け、1/4から1/2インチのパテに形を整えます。
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ディボットを作成するには、ハンバーガーの中央部に親指を押してください。 これは、それが調理するときにハンバーガーが膨らむのを防ぐことができます。 私は時間があれば、パテを約1時間覆い、冷蔵するのが好きです。 （これはハンバーガーがグリルの形を保つのを助ける。)
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ハンバーガーが冷蔵庫にある間、あなたはハンバーガーソースを作ることができます（使用している場合）、ハンバーガーが準備が整うまで冷蔵庫に保管してくださ あなたのハンバーガーのトッピングを準備：スライストマト、涙レタス、四つのスライスに赤タマネギをスライス
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グリルするには、各ハンバーガーを予熱したグリルまたはグリルパンに置きます。 一方の側に3分を調理し、フリップし、別のために調理3分またはハンバーガーが160度Fを登録するまで.ハンバーガーが調理すると同時に,赤タマネギのスライスをグリル,必要に応じて. チーズのスライスを追加する場合は、ハンバーガーが第二の側に反転した後、約2分後にこれを行います。 トップチーズのスライスで各パテ、カバーし、1分を調理。
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レタス、トマト、グリルオニオンリング、バーガーソースまたは他の調味料とトーストパンに、必要に応じてサーブ。 お楽しみください！
注意事項
バーガーごとに1/4ポンドの牛挽肉を使用している場合、以下のグリル時間（側面ごと）は、あなたの完璧なハンバーガーを持っているこ
ミディアムレア–2-3分。 それは160º Fの内部温度に達した限りあなたのハンバーガーが中間でピンクであることは良く、安全です。
中–3-4分。 私は中央にかろうじてピンクの私のハンバーガーが好きで、側ごとに約3分は、通常のトリックを行います。
よくやった–5-6分。 私の意見では、overcookedハンバーガーは乾燥した、台無しにされたハンバーガーであるが、私はよくやったハンバーガーのような人々があることを知っている。 *あなたのパンが素晴らしく、toasty好めば。 ハンバーガーを反転した後、グリルの上に開いたパンを置きます。 彼らは約2-3分トーストする必要があります。 **グリル鍋のまたはstovetopの鋳鉄の小鍋のハンバーガーを調理すること自由に感じなさい。 調理時間を約1〜2分増やす必要がある場合があります。 ***栄養情報には、バーガーソースを除くすべてのものが含まれています。
Eat Love EatsのSashaによる写真。
あなたはこのレシピを作ったのですか？
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