ブラックカラント

ブラックカラント

成長

給餌と散水

ブラックカラントは一般的に乾燥した呪文でのみ散水する必要があり、理想的には頭上ではなく地上レベルで散水する必要があります。 しかし、スグリが熟成しているときは、皮が裂けるのを防ぐために、重い水やりを避けてください。
晩冬（2月）には、Vitax Q4などの高カリウム一般肥料で飼料を供給する。 ベースの周りの平方メートル/ヤードあたり二握りを散乱させます。 代わりに、血液、魚、骨を使用してください。
弱い植物は、硫酸アンモニウムのような追加の高窒素供給の恩恵を受けることができ、平方メートル/ヤードあたり25g(º oz)である。

除草とマルチング

晩冬（月）に餌を与えた後、雑草を抑制し、水の損失を減らすために、植物の基部の周りに、よく腐った肥料やキノコ堆肥などの5cm（2in） 腐敗を防ぐために、茎の基部の周りに隙間を残す。 茎の近くでhoeingを避けなさい、従って基盤で成長する新しいシュートを傷つけない。

コンテナ内の植物

コンテナ内の植物は、急速に乾燥するため、生育期を通して定期的な散水が必要です。
夏の間は徐放性肥料に混合するか、液体飼料を施用する。 春に毎年トップドレス。 穏やかに根を避けるか、または妨害を撃つためにあなたの手との合成物の上5cm（2in）を-通常取除くことによって始めなさい。 粒状の一般的な肥料と混合される新しいpottingの合成物と取り替えなさい。
晩冬に二、三年ごとに栽培されたカシスを再ポットコンテナ。 Rootballの外側の根の少数をトリムし、新しいジョンInnes第3とそれを取り替える古い合成物のいくつかをいじめる。 同じ容器またはわずかに大きいものに戻ってポット。

霜から花を守る

霜が予想される夜には、花の茂みをフリースや布で覆うことによって保護します。

繁殖

ブラックカラントは、中秋から冬に新しく植えられたウイルスフリー植物から採取した広葉樹の挿し木から繁殖することができます。 挿し木は長さ20cm（8in）でなければなりません。

剪定情報

ブラックカラントは、前年に作られた強い若い成長に最も適しているため、通常は多茎ブッシュとして栽培され、基部から茎が発芽します。 新しい茎を奨励するために、彼らは冬に毎年剪定する必要があります。
標準的な訓練を受けたカシスは、スペースが限られている場合に便利です。 標準、か半分標準は、単一のまっすぐな茎、60–100cm（2–3½ft）高い、およびふさふさした上が付いているロリポップのように、見える。

植え付け時のカシスの剪定

秋から早春に植えるときは、すべての芽を2に戻します。基盤からの新しく強い成長を励ますために土のレベルの上の5cm（1in）。 これは極端なようで、最初の年の果実は失われますが、長期的には有益です。 よく発達した植物では、芽の半分を保持することができ、小さな作物を与えるでしょう。
コンテナ栽培の植物は、積極的に成長している季節の後半に植えられた場合、植え付けに懸命に剪定しないでください。 標準的な訓練を受けた植物は、植え付け後に堅い剪定を必要としない。

若いカシスブッシュの剪定

植え付け後の最初の三年間は、成長が強い場合は秋または冬に軽く剪定し、弱いまたは低地の芽を取り除くだけです。 しかし、成長が弱い場合は、少なくとも半分の芽を地面に近いレベルに戻して、強く剪定してください。

剪定が確立されたカシスブッシュ

いくつかの剪定は、ピッキング時に行うことができます。 プルーン広大な枝は、強力な直立成長に戻って切断し、簡単にピッキングのための果物を積んだが、冬まで主な剪定を遅らせます。 古い非生産的な木材、弱い成長と低地の枝を削除することを目指して、毎年枝の三分の一に四分の一を切り取ります。 ベースからまたはその近くの強い成長を刺激するために、可能な限りカットを低くし、弱い芽や死んだ木を取り除きます。

古い放置された茂みを復活させる

そうでなければ健康であれば、古い茂みは冬に最も強い枝と最も若い枝を除くすべてを地面の2.5cm（1in）以内に切断することによって若返らせることができる。 その後の新しい成長は、約12の強い若い芽に間伐を必要とするでしょう。

基準として訓練された剪定植物

確立された植物では、新しい芽を奨励するために、最も古い芽の約四分の一をスタブにカットバックします。 また、ロリポップとしてそれを維持するために、すぐに彼らが表示されるように、主茎の下から発芽した任意の芽を削除します。

植物

ブラックカラントは、通常、裸根（根の周りに土壌がない）または容器のいずれかで、二歳の植物として販売されています。 ウイルスの問題を避けるために、常にFPC認定工場を購入してください。
多くの優れた品種があります–試験で良好な成績を示しているRHS Award of Garden Merit(AGM)を持つ品種を探すので、確実に成長し、作物を栽培する必要があります。 AGMのフルーツおよび野菜の私達のリストを見なさい。
複数の植物を栽培するスペースがある場合は、夏のほとんどの収穫を提供するために、早い時期から遅い時期まで収穫する品種を選択してください。

どこにいつ植えるか

ブラックカラントは、水はけが良いが水分保持性の高い土壌を好むが、他のほとんどの土壌条件では対処する。 彼らは完全な太陽を好むが、明るい色合いを許容する。 花を傷つけ、作物を減らすことができる冷たい風や遅い霜になりやすい場所を避けてください。 現代の品種はより優れた耐寒性を示す。
植え付けに最適な時期は休眠期の10月下旬から3月ですが、土が非常に濡れているか凍結している場合は、真冬に植えるのは避けた方が良いです。
コンテナ化された植物は一年中植えることができ、年間のほとんどの間園芸センター、養樹園またはオンラインで利用できる。 あなたは春や夏に植物を行う場合は、熱い乾燥期間中によく骨抜きにそれらを維持します。

植える方法

植える前に、多年生の雑草の面積をクリアし、よく腐った肥料や庭の堆肥の寛大な量を掘ります。 これは軽い土壌で特に重要です。 また、バランスのとれた肥料を追加することもできます。
少なくとも根球の直径の2倍の穴を掘り、根を広げる。 コンテナ栽培とベアルートのブッシュ植物の両方を以前に成長しているよりも5cm（2in）深く植える-ベースで土壌マークを探してください。 これは、ベースからの強力なシュート開発を奨励します。 植物の標準-以前に成長したのと同じ土壌の深さで訓練された植物。 よく植物をしっかりとし、次に水をよくします。スペースカシスは活発な品種のためのより広い間隔を使用して離れて1.5–1.8m（5–6ft）を、植えます。 ブラックカラントは、植え付け後にまっすぐに剪定する必要があります–以下のプルーンを参照してください。

容器に植える

ブラックカラントは、一般的に、その大きさと成長習慣のために、容器内で長期的にはうまく機能しません。 しかし、あなたがスペースが不足している場合、彼らは数年間、特に’Ben Sarek’や’Ben Gairn’のようなよりコンパクトな品種のために大丈夫でなければなりません。 彼らがパフォーマンスが低下し始めたら、それらを地面に移植してください。
幅約45cm（18in）の深さのかなり大きな容器を選択してください。 John Innes No.3のような土ベースの合成物を使用し、そして多目的合成物および10%のパーライト、鋭い砂または園芸の屑の容積によって20-30%を加えなさい。 また、約20%のパーライト、鋭い砂または園芸の屑と混合される泥炭なしの多目的合成物を使用しなさい。

収穫

カシスは品種によって初夏以降に熟す。
‘Ben Sarek’、’Ben Hope’、’Ben Lomond’、’Ben Connan’などの近代的な品種を収穫する最も簡単な方法は、スグリが黒くなったら果実トラス（ストリッグとして知られている）全体を切断するこ
古い品種は均一ではなく、トラスの上部にスグリが最初に準備されています。 この場合、熟したカラントを個別に選んでください。

収穫から数日以内に食べる。 また、ブラックカラントは、冷凍調理またはスムージー、ジャムやゼリーに作ることができます。

おすすめ品種

共通問題

鳥

鳥、特にハトは、苗、芽、葉、果物や野菜を食べることを含む問題の配列を引き起こす可能性があります。

植物を網やフリースで覆うことで鳥から保護する。 かかしや鳥の恐怖のメカニズムはしばらくの間機能しますが、最も信頼性の高い保護方法は、園芸用フリースやメッシュで植物を覆うことです。

カシスガラミッジ

小さな、白いウジは、ブラックカラントのシュートの先端に餌を与え、そのフルサイズに達するから葉を防ぎます。 影響を受けた葉は乾燥して死ぬ。 シュートのヒントも戻って死ぬことができます。

軽微な場合は出没した葉を拾うことができます（肉眼で白いウジを見ることができます）。 しかし、あまりにも多くの葉を除去することは、作物の収量に影響を与えることに注意してください。 化学的制御はありません。 ブラックカラントの”ベン-コナン”と”ベン-サレク”は、ブラックカラントのガル-ミッジに耐性があります。

オオバダニ

これらのダニは、カシスの茂みの芽に寄生します。 “ベンホープ”は耐性品種です。

軽く出没した植物の影響を受けた芽は、冬の間に摘み取られ、カシスの植物から離れて処分することができます。 果実が摘み取られ、秋にきれいな新しい在庫で植えられた後、重く出没する植物を処分してください。 これらが養樹園で点検され、大きい芽のダニおよび復帰の自由であるとして証明されたので、証明された標準的な植物を購入しなさい。 一つのダニ耐性品種、”ベンホープ”が利用可能です。

グーズベリー-べと病

このべと病により葉および茎のうどんこ状の灰色および白い菌類を引き起こします。 カビは果実にも現れ、熟成に問題を引き起こすことがあります。

あなたが見た感染した茎や葉をすぐに切り取って破壊します。 このべと病は、ブッシュが近くに植えられて空気の循環が悪いので、植え付け時にスペースが茂みになると悪化します。

Recipes

ナイジェル-スレーターの煮込みブラックカラントは、クリームとヨーグルトで退廃的な夏のデザートを作る

メアリー-ベリーは、このフルーツベースのデザートでブラックベリーをブラックカラントに置き換えることを提案している。

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