ピーナッツスナック-ピーナッツバーガーレシピ|コーティングピーナッツ
クランチピーナッツスナックピーナッツバーガーとしても知られている人気のあるナイジェリアのスナックです。 それは植物油で揚げる前に小麦粉、ピーナツおよび他の原料と作りました。
私はこれらのカリカリコーティングされた落花生の軽食が大好きです。 このピーナッツバーガーはまた小さいチョップの代わりとして党の商業販売のために、たくさん作ることができます。
自家製のおいしいピーナッツスナックは、コンロで調理するか、オーブンで焼くことができます。 それはあなたの家族にスパイシーでカリカリコーティングピーナッツバーガースナックで御馳走を与えるための時間。 彼らはあなたの好みにスパイスを調整することができますので、店で買ったよりもはるかに優れています。
コーテッドピーナッツバーガースナックを作るためのヒント
落花生は、生、ロースト、または場合によっては揚げのいずれかを使用することができます。 しかし、皮を取り除くためには、他のものでローストしたり炒めたりする方が良いです。 通常、小麦粉でコーティングする前に背中の茶色がかった肌を剥がすのは簡単です。
ピーナッツバーガースナック–ピーナッツバーガースナック-ピーナッツスナック
- 2 ロースト落花生のカップ
- 万能小麦粉1/2カップ
- コーンフラワー1/2カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 卵2個
- シナモンパウダーまたはナツメグ小さじ1/2
- バニラフレーバー小さじ1/2(オプション)
- 1/4カップ氷砂糖
- 揚げるための植物油
調製方法ピーナッツスナック
- まず、焙煎した落花生/ピーナッツを受け皿または広いボウルに注ぎ、 すべての分割または壊れたピーナッツ。
- 次に、万能粉、コーンフラワー、ベーキングパウダー、砂糖、ナツメグなどの乾燥成分をすべて混ぜておきます。
- 第三に、卵を深いボウルに破り、味を加え、泡立つまで泡立てます。 小麦粉の乾燥した混合物の2スプーンでスクープし、打者の一貫性がわずかに鼻水になるまで泡立て続けます。
- まず、乾燥した落花生/落花生に卵の打者の一貫性の1-2スプーンを加えることから始めます。 あなたが振るように小麦粉の混合物の約2-3スプーンを振りかける前に、円形のシフト/動きでその揺れの後。
- ピーナッツは振ると一緒にくっつく可能性があります。 そしてピーナッツが球の形を形作ると同時に続けなさい。
- このプロセスは、適切なボール形状または楕円形によくコーティングされるまで、約3-4回継続する必要があります。 ピーナッツがよく塗られるとき滑らかに見る;揚げること準備ができたボタンである余分な小麦粉を取除くためにふるいの移動。
- 最後に、深いフライパンで油を加熱してください; あなたのピーナッツの最初のバッチをかき混ぜ、ボールが黄金色になるまで5-7分間連続的に攪拌して炒める。 すべてのコーティングされたピーナッツを揚げるまで、プロセスを繰り返します。
- ペーパータオルで裏打ちしたふるいに入れて熱を取り除き、油を排出し、完全に冷たい;タイトな容器に保管してください。
この時点で、あなたのおいしいカリカリコーティングピーナッツスナックは準備ができています。
冷やした飲み物でお楽しみください！