トマトフライレシピケララスタイル

トマトフライレシピケララスタイル

ケララレストランスタイルトマトフライレシピは、タマネギとトマトで作られました。 ロティとチャパティのためのケララトマトフライ/オニオントマトフライを作る方法。 ステップの写真/画像によるステップとレシピ。

あなたが料理に飽きている日があり、冷蔵庫には何も面白いことはありません。 私はいつもたくさんの玉ねぎとトマトを持っています。 実際に私はタマネギとトマトを買いだめします。 私はそのことについては、私の家や任意のタミル語の家に十分なタマネギとトマトがあることはないと思います。 私たちは皆そうしています。 何を調理するのか疑問がある場合は、タマネギをスライスし始めるだけで、物事は所定の位置に落ちます。 私はあなたのすべてが同意すると確信しています（no onion–no garlic group–so sorry）。 これは私が退屈しているときに私のレシピに行くです。 あなたは皆、私たちがidli-dosaの家庭であることをこの時までに知っています。 私はこのトマトのフライを作り、いくつかのdosasを行い、夕食が行われます。 私はトマトの揚げ物を少しスパイシーにするのが好きです。 良いこと-これは三日間まで冷蔵庫に良いままです。 ちょうど大きいバッチを作れば行ってもいいです。 チャパティでそれを提供し、サンドイッチでそれを広げ（いくつかのチーズを追加してください）、あるいはそれでトマトライスを作る。 自宅でこのレシピを試してみて、私はあなたがそれを好きになると確信しています。

以下のリンクをクリックすると、主原料をトマトとして使用しているサイトのレシピが見つかります。
トマトを主成分としたレシピ

このレシピを作るのに役立つ機器、道具、ガジェットの一部を紹介します。 それらをオンラインで購入するには、リンクをクリックします。
鋳鉄カダイ
バージンココナッツオイル
ウコンパウダー
赤唐辛子パウダー

トマト炒めレシピ
玉ねぎをスライスし、トマトもスライスしてください。 私はタマネギとトマトの同量のトマト炒めのレシピを作るのが好きです。

すり鉢と乳棒で生姜とニンニクを粉砕します。

トマトフライレシピの作り方
トマトフライレシピでは、ココナッツオイルを使いたいと思います。 カダイ/鍋にココナッツオイルを加熱し、マスタードシードとフェンネルの種子を追加します。 マスタードの種をパチパチさせてください。 砕いた生姜とニンニクを加えます。 数分間ソテー。

ニンニクはこことそこにわずかに茶色でなければなりません。

玉ねぎ、塩、カレーの葉を加えます。

玉ねぎが柔らかくなるまで4-5分間ソテー。 私は蓋でカダイを覆い、数分ごとにソテーするのが好きなので、底で焦げないようにします。 カダイを蓋で覆うと、多くの蒸気が発生し、それによってタマネギが速く調理されます。

タマネギは茶色である必要はありません。 私たちは柔らかくジューシーになるために玉ねぎを探しています。

今度はスライスされたトマトおよび緑のchilliesで加えなさい。 また、ターメリックパウダーと赤唐辛子パウダーのティースプーンに追加します。

あなたの好みに応じて唐辛子の粉を調整します。 私はトマトの揚げ物の調理法で緑の唐辛子および赤い唐辛子の粉の組合せを使用するのを好む。 赤い唐辛子の粉が素晴らしい色および香りを与える間、緑の唐辛子は鋭いかみ傷を与える。

カバーし、良い6-7分間調理する。

トマトはジューシーになり、その水分を滲出させ始めるでしょう。 トマトが調理され、juicedまでソテーし続けなさい。

今,これは非常に伝統的ではありませんが、私はスパイシーなマサラと酸味のトマトのバランスをとるために砂糖の半分ティースプーンを追加しました.

トマトがジューシーになったら、トマトの炒め物が完成します。 長い間調理しないでください。 あなたはロティやチャパティとトマトをすくうことができるように、湿った側に少しそれをしたいです。

幻想的なトマトフライケララスタイルのレシピは準備ができています！ ロティ/チャパティでそれを提供しています。

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