ティラミス~簡単、ノンアルコールレシピ+動画!
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ティラミス-あなたが夢の国にオフにドリフトするのに役立ちます非常にシンプルで魔法のデザート! はい私の友人,ここで私たちは今日です,四旬節の最後の日に、我々はイースター明日を祝うように私はイタリア語で’私を拾う’cuzの意味ティラミスのレシピを共有したいです,あなたが知っています,それはまさにこの楽しいデザートが何をしています! それは一瞬であなたの眠りや鈍い/不幸/退屈な気分からあなたをピックアップします。 おそらく、このデザートにはいくつかのおいしい&非常に多孔質のsavoiardiビスケットがあり、コーヒーを吸収するのに役立ちます。 誰もがコーヒーが自分の感覚に何をするのかを知っているので、このデザートの魔法にも貢献することはほとんど不思議ではありません。
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これは私が長年にわたって微調整してきた私自身のレシピです,正確には5年. 私はオンラインレシピの多くをふるいにかけた後、成分の量に到着し、夢の鞭でそれを作るために使用されます,これは、あなたがホイップクリームに似たトッピングに到着するのに役立ちます非乳製品パウダーです. あなたがしなければならないのは、いくつかのミルクと混ぜて、ホイップクリームと同じ一貫性のある&テクスチャを達成するまでそれを鞭 長年にわたり、このデザートは、私たちが主催したパーティーでそれを楽しむようになった多くのゲストを喜ばせてきました。 私は休憩を取ることにしたので、頻繁にそれを作るために使用されます。 その間、私はレシピを失ったが、私のメモ帳でそれの大まかなバージョンを見つけることができた。 私たちは先月、出来上がりいくつかのゲストを持っていたとき、私は再びそれを試してみました! それは私がそれを作ったことを覚えているのと同じように判明しました。 私は子供たちがおいしさの彼らのスライスを待って私の周りに踊っていたとして、私はわずか数枚の写真を撮ることができました。
私は本当にあなたがマスカルポーネチーズを見つけることができれば、イースターのためにそれを作ることができることを願っています。 そうでない場合は、常に次の時間があり、私を信じて、あなたはこの超簡単な&おいしいデザートを作るための言い訳を必要としません。
ハッピーイースターみんな! お祭りをお楽しみください!
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最小限の労力とあなたのパーティーメニューの本当のショーストッパーを必要とするおいしいデザート! この簡単なレシピは、あなたが事前にデザートを計画し、作るのに役立ちます!
- 33-35savoiardiladyfingerビスケット
- 250gramswihippingクリーム
- 500gramsmascarponeチーズ
- 150-175gramscaster sugar
- 2cupswater
- 4tablespoonsinstant coffee powder私はBruを使用しました
- 無糖ココアパウダー
- チョコレート削りくずを飾るために
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私たちが必要とするように最初にコーヒーを準備する それは私達が層になるプロセスを始める前に完全に涼しいために。 コーヒーを作るには、鍋の中で2カップの水を沸騰させます。 インスタントコーヒーの粉を加え、半分の間煮る、そして熱を離れて鍋を取り、完全に冷却するようにしなさい。
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コーヒーがほぼ冷却したときにクリーム混合物を準備します。 暖かい気候に住んでいる場合は、スチールボウル&を冷蔵庫で30分間冷やしてから、それ以外の場合は次のようにしてください。 大きなボウルにホイップクリーム&砂糖を置き、柔らかいピークを得るまで約10-12分間電気泡立て器でそれを打ちます。 クリームが凝結するのでこれを越えて打たないで下さい。 マスカルポーネチーズ&を入れて混ぜるまで軽く混ぜる。
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サービングの容易さのためにわずかに端を重複する端が付いている焼ける羊皮紙が付いている9×11インチ鍋を並べることができますさもなければ、乱雑は実際に良い! 次のように進みます。 浅いプレート/小さなワイドベースのボウルに冷却されたコーヒーを注ぎ、コーヒーにサヴォイアルディビスケットを浸し、二回反転(各側数秒)。 ビスケットはすぐにコーヒーを吸収します。 それらが余りに長くのためのコーヒーで残るか、またはそれらを持ち上げるとき崩れないようにしてはいけない。 また、ビスケットのいくつかが他の人のために何も残さないあまりにも多くのコーヒーを吸収したくありません。 各浸したビスケットを鍋に、単一の層に並べて置きます。
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半分にクリームとマスカルポーネチーズの混合物を分割し、それとビスケットをslather. その後、コーヒーの別の層を置き、その上にsavoiardiビスケットと残りのクリーム&チーズの混合物を浸しました。 へらを使用して表面を滑らかにする。
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それはすべての味&水分を吸収するのに十分な時間をビスケットを与えるように、少なくとも6時間しがみつくフィルムと寒さでカバーし、一晩が最
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提供する準備ができたら、ちょうどしがみつくフィルムを取除き、ココア粉およびチョコレートshavingsと表面を寛大に塵を払う。 ティラミスを12または16の部分に分割し、ケーキサーバーまたは大きな平らなナイフを使用して部分を削除します。 必要に応じて、側面に果実を添えてください。
レシピ動画
このデザートは穏やかに甘いことになっているので、砂糖の150グラムを追加することから始め、味をしてから、追加の甘さが必要な場合にのみ、残りの25グラムを部分に追加する。
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