チキン春巻き–インド風|ビデオ
チキン春巻き。 黄金の春巻きのラッパーに包まれた完全においしい鶏肉と野菜の混合物。 あなたの夜を明るくするためにアフタヌーンティーとあなたの次のパーティーやペアを開始キックするために、これらのクリスピーなグッズを作ります。
超多忙なスケジュールの二週間後、これらのクリスピーな春巻きにふけることは、週末をリラックスして楽しむのに最適な方法であるようです。 また、私は冬に揚げたお菓子にノーと言うことはできません。 実際には、ひき肉と野菜を詰めたこれらのクリスピーロールは全く魅力的ではありません。
私は鶏の春巻きを作るために鶏のひき肉を使用するのが好きです。 あなたはひき肉鶏のファンではない場合は、小片にカット骨なし鶏を使用して自由に感じます。 素早く炒めた後、鍋から取り出し、野菜を炒めます。
このレシピに入る野菜について話すと、私はキャベツ、ニンジン、ピーマン、ネギが好きです。 これらは鶏の春巻きのレシピで使用される古典的な野菜ですが、あなたのお気に入りやあなたが手に持っている野菜を追加することもできます。
野菜が柔らかくなったら、調理した鶏ひき肉をかき混ぜる。 醤油のスプラッシュは、これらの春巻きに風味のキックを追加します。
ラッパーには、自家製と店舗購入の二つのオプションがあります。 私は既製の春巻きのラッパーが超薄く、揚げたときにカリカリに変わるので、後者のバージョンを好む。 次に、ラッパーに充填を置き、それらをロールアップします。 巻かれたラッパーは、黄金の完成まで揚げられます。
クリスピーチキンの春巻きをお好みのソースやチャツネに浸してお楽しみください。 私は日付タマリンドチャツネでそれらを愛します,しかし、あなたはこれらの春巻きに少し熱を追加したい場合は、レッドチリガーリックチャツネは素晴ら しかし、あなたが最初からチャツネを作る時間がない場合は、シンプルなトマトケチャップや甘いチリソースは素晴らしいディップになります。
これらの春巻きは、前菜やスナックとしてちょうど完璧です。 カリカリ、カリカリ、おいしい！
:
- 2 大さじ油
- 鶏ひき肉500g
- 醤油大さじ2
- ニンニククローブ2個、砕いた
- 1/2″新鮮な生姜、砕いた
- 千切りキャベツ1カップ
- 千切りニンジン1カップ
- 千切りピーマン（トウガラシ）1/2カップ
- ネギスライス1カップ（長ネギ）)
コーンフルールペースト:
- 2 コーンフラワー小さじ
- 水大さじ1
鶏春巻き:
- 20 冷凍春巻き、解凍
- 油揚げ用
:
- 中華鍋や大きなフライパンを中程度の強火で加熱します。 油大さじ1を熱し、鶏肉を加えます。 醤油大さじ1を入れて混ぜる。 塩とコショウで味付け。 1-2分間炒めるか、鶏肉が茶色になるまで炒める。 鍋から取除いて下さい。 脇に置いて＜9624＞＜1967＞同じ鍋に油大さじ1を熱します。 ニンニクと生姜を加えます。 1分間炒める。 キャベツ、ニンジン、ピーマン、ネギを加えます。 2分間炒めたり、野菜が柔らかくなるまで炒めます。 鍋に戻って調理された鶏肉を追加します。 醤油大さじ1を加える。 1分間炒める。 少し冷やすために脇に置いてください。
コーンフラワーペースト:
- 滑らかなのりを作るためにコーンフラワーおよび水を一緒に結合して下さい。 脇に置いて
鶏春巻き:
- あなたの方に向けてコーナーが付いている平らな表面に春巻きのラッパーを置きなさい。 あなたに向かって直面しているコーナーの近くに鶏の混合物のスプーン二杯。 ラッパーを一度転がし、コーンフラワーののりが付いている側面をブラシをかけなさい。 両側の反対側の角を一緒に持ってきて、ラッパーを中央に向かって転がします。 コーンフラワーペーストで上部の角を磨く。 上部のコーナーの方にラッパーを堅く転がしなさい。 エッジをシールします。 残りの春巻きと鶏肉の混合物で繰り返します。
- 一方、大きな鍋で揚げるための油を加熱する。 慎重に春巻きを熱い油に移し、2-3分間または金色の茶色になるまで小さなバッチで揚げる。 細長い穴をつけられたスプーンと取除き、吸収性のペーパータオルの下水管。
- お好みのディップやチャツネを添えてお召し上がりください。
注意事項
–
-グリーンチリソース小さじを加えてスパイシーにします
栄養情報
収量
24
サービングサイズ
1
サービングあたりの量カロリー107総脂肪5g不飽和脂肪1gtrans脂肪0gunsaturated脂肪3gコレステロール20mgナトリウム93mgカーボハイドレート10gfiber1gsugar1gprotein6g
この鶏の春巻きのレシピのように？ その後、Facebook、PinterestやInstagramの上で西キッチンに参加します。 YouTubeで排他的なレシピのビデオを見ます。 ＜2006年＞＜1967年＞野菜春巻き
