ストロベリータルト

ストロベリータルトは、スコットランドで非常に人気のある超シンプルで新鮮なフルーツトリートです。 タルトレットの殻を事前に作り、あなたがそれらを提供したい直前に組み立ててください:完璧!

シンプルなイチゴのタルト

もともとJuly16,2012に公開されました。

私がスコットランドに住んでいたとき、私たちはパン屋に行きました(私の母は通常すべてを焼いていたので、これはまれな御馳走でした)。 彼らは私の絶対的なお気に入りだったので、私の選択は、ほとんど常にイチゴのタルトでした!

アマゾンアソシエイトとして、私は予選購入から獲得します。

英国では、ほぼすべてのパン屋やティールームがイチゴのタルトを製造して販売しています。 (本当に、これらはイチゴのタルトレットと呼ばれるべきですが、何らかの理由で、彼らはイチゴのタルトとして知られています。)

ロンドンのベーカリーウィンドウ
ロンドンのベーカリーウィンドウ

しかし、彼らは米国では人気がないようですので、私は自分のものを作ります。

ペストリーの殻を手に入れたら、最後のおやつとしてまとめたり、夏の食事の上にぴったりの軽いデザートにしたりするのに最適なものです。 当然のことながら、大きなパイ/タルトシェルを作り、大きなイチゴのタルトを作ることができます。 このバージョンは、はるかに簡単で労働集約的ではありませんが、提供するときにははるかに救世主です(彼らは両方とも素晴らしい味です!)

この冷凍ストロベリーとクリームのデザートもお楽しみいただけます!

フローズンストロベリーヨーグルトメレンゲデザートストロベリークーリ

誰もがこれらの小さな美しさを愛しているようです。

プレートにイチゴのタルト

イチゴのタルト

クリスティーナ*コンテによるレシピ

について作ります24

  • 1/2 迅速かつ簡単なパイペストリー(ここのレシピ-完全なレシピは約48タルトを行います)
  • 皮をむいた、洗浄し、乾燥したイチゴ、好ましくはすべてのサイズが比較的類似しています
  • フレッシュホイップクリーム(彼らは英国でそうであるように、それらを作るために砂糖を追加しません)
  • マリーのイチゴ釉薬(私はあなたが製品を見ることができるようにリンクを追加しましたが、あなたの店でそれを見つけようとします)

特殊装備: タルトレットトレイまたはタルトレット缶

タルトレットシェル

ペストリーを約1/8″の厚さにロールアウトし、使用する金型または錫よりも少し大きく 穏やかに型にペストリーを押してください。

ミニタルトペストリーを作る

タルトが作られるまで続け、フォークの尖叉で各ベースの底を刺す。 これは、気泡や隆起したペストリーがタルトレットを台無しにするのを防ぎます。

イチゴのタルトの殻を作る

375°で10-12分、またはわずかに金色の茶色になるまで焼く。

イチゴのタルトの殻を作る

これらは一週間錫に保管し、提供する直前に充填することができます。

イチゴのタルトを組み立てる

ホイップクリームでベースを埋める。

お願い、聖なるすべてのものの愛のために、本物のクリームを使用してください! あなたはいくつかの化学物質を積んだ”ホイップトッピング”を使用して、それらを台無しにするつもりなら、なぜこれらの美しいペストリーを作る? それは本当の名前を持っていない、どのようにそれは何か良いことができますか? そして缶でスプレーの原料をどちらか使用してはいけない;それは新たにホイップされた、実質のクリームと同じを、どちらか味がしない。

イチゴのタルト作り

次に、イチゴ(またはイチゴ、ベースとベリーの大きさに応じて)を置きます。

イチゴのタルトを作る

最後に、イチゴ(イチゴ)を釉薬で塗ります。

イチゴのタルトを作る

Ta dah! それはイチゴのタルトを作ることがあるすべてです!

イチゴのタルト

マリーさんがコーンシロップの代わりに本物の砂糖で作ってくれるのはうれしいです。

疑問に思っているなら、私は自分の釉薬を作ってみましたが、それはひどい味だったので、これは私が自家製を作るのではなく、購入することの一つです。 (あなたはマリーの釉薬を使用したくないか、それを見つけることができない場合は、いくつかのカシスゼリーを加熱し、それでイチゴを上にすることがで)

大きなタルトレットの殻を作る? より多くのイチゴを追加します。

プレート上のイチゴのタルト

別のレシピや旅行のポストをお見逃しなく。

成分

  • 1/2 迅速かつ簡単なパイペストリー(私のサイト上の完全なレシピは約48タルトを行います)
  • 24大きなイチゴ,,殻付き,洗浄し、乾燥,好ましくは、すべてのサイズが比較的類似しています
  • 8オンスホイップクリーム,ホイップ
  • 1/2浴槽マリーのイチゴ釉薬(この釉薬にはコーンシロップはありません)

説明書

  1. ペストリーを約1/8″の厚さにロールアウトし、使用する金型または錫よりも少し大きくカットします。
  2. ペストリーを型の中に静かに押し込みます。
  3. タルトが作られるまで続け、各ベースの底をフォークの尖叉で刺す。 これは、気泡や隆起したペストリーがタルトレットを台無しにするのを防ぎます。
  4. 375°で10~12分、またはわずかに金色の茶色になるまで焼く。
  5. これらは一週間錫に入れておくことができ、提供する直前に充填することができます。
  6. イチゴのタルトを作るには、ホイップクリームでベースを満たし、イチゴ(またはイチゴ、ベースとベリーの大きさに応じて)を置きます。)
  7. 次に、イチゴに釉薬を塗ります。
  8. すぐに提供するか、提供する準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。
栄養情報:

収量:24節約サイズ:1一食当たりの量:カロリー:288総脂肪:13gコレステロール:0mgナトリウム:0mg炭水化物:40g食物繊維:0g糖質:0gタンパク質:3g

あなたはこのレシピを作ったのですか?

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ピンFOR LATER

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