サンザシシロップのレシピ
サンザシシロップは、循環系をサポートする素晴らしい方法です。 サンザシの果実（haws）は人間および野性生物によって同様に愛される秋の御馳走である。
サンザシには、オリゴマープロシアンジン（OPCs）やケルセチンなどの抗酸化物質が含まれています。 酸化防止剤はボディに自然に起こり、私達が老化すると同時に数の増加する遊離基を破壊する。 フリーラジカルは細胞とそのDNAを損傷します。 サンザシの抗酸化物質は、特に心臓病につながるフリーラジカルを打ち負かす。
サンザシの果実は、血液中のLDLコレステロールを低下させる自然な方法として注目されているトリテルペン酸の良い供給源でもあります。 中心の健康な食事療法と共に甘味料の代わりとして使用されるサンザシのシロップは健康の良心のdieterへスマートな付加である。
ほとんどのサンザシシロップのレシピは新鮮なサンザシの果実を必要としますが、それらは季節的にのみ利用可能であり、品質のシロップは数ヶ月以 あなたの指先で一年中新鮮なホウを保つための一つの方法は、1/2カップの容器で収穫後にそれらを凍結することです。
このレシピは、水を減らすことで新鮮なサンザシの果実に適応することができます。 新鮮なホウは、蜂蜜とブランデーを加える前に完成した煎じ薬を測定して、鼻水の混乱を起こさないようにするために、サイズと含水率が異なります。 サンザシシロップが十分ではなく、よりおいしいサンザシの料理が欲しい場合は、ホーゼリーのレシピを試してみてくださ
サンザシは、β遮断薬、カルシウムチャネル遮断薬、硝酸塩ベースの薬物、または血圧を低下させる男性の性機能のための薬物を使用している患者に対
- 1/2 カップサンザシの果実（乾燥）
- 1 1/2カップ水
- 1 1/2カップ蜂蜜
- 2オンスブランデー
- 1Tbsカイエンチンキ（生姜チンキは置換することができます)
機器
- 1 計量カップ
- 計量スプーン1セット
- 1攪拌およびマッシュスプーン
- 2小さなクックポット（蓋付き1）
- 1ストレーナー
- チーズクロス（ストレーナーに細かいメッシュがない場合）
- 1清潔で再シール可能なボトル
- 1ラベル
サンザシの果実を水で調理鍋に注ぎ、一晩浸します。- コンロの上にクックポットを置き、最低の設定で一時間調理する。
- コンロからクックポットを取り出し、徹底的に冷却させます。
- サンザシの果実をマッシュ。
- ブランデーを追加します。
- 鍋を覆い、低いところでストーブに戻り、サンザシが最低20分または水が暗くなるまで急勾配になるようにします。
- ストレーナーに2層のチーズクロスを置きます。
- ストレーナーを通してサンザシを注ぎ、シロップのために注入された水/ブランデーの1 1/2カップを保つ。
- 実用的な薬草師の簡単なシロップ作りの指示を使用して、蜂蜜と注入された水を加熱してシロップを作る。
- より多くの蜂蜜は、より甘いシロップのために追加することができます。
- 冷却された製品にカイエンチンキをかき混ぜる。
- 完成品をボトルに注ぎ、明確にラベルを付けます。
保管および使用
サンザシシロップを冷蔵庫に最大3ヶ月間保管してください。 （注：私の経験では、いくつかの蜂蜜の種類は他のものよりも長く保存されます。)
12歳未満のお子様：シロップ小さじ1杯を毎日4回以内に服用してください。
大人：シロップ大さじ1杯を毎日4回以内に服用してください。
2歳未満の子供を対象としていません。