サツマイモの切り方:2つの方法

サツマイモを切る2つの方法を学ぶ

サツマイモを切るにはいくつかの方法があります。 どのカットを使用するかは、どのように準備するかに基づいて決定します。

どちらの方法を使用している場合でも、次の一般的なガイドラインに従うことをお勧めします:

  • 大きくて鋭いナイフと大きなまな板を使用してください。
  • サツマイモをすすぎ、軽くスクラブしてから皮を剥いて汚れを取り除きます。
  • サツマイモの果肉を冷たい水ですすぎ、褐変を防ぎます。
  • できるだけカットを保つようにしてください。 これは美学のためだけではありません、あなたのサツマイモの部分は、それらがすべてサイズが似ている場合、より均等に調理されます。

サツマイモのくさび方

ステップ1:サツマイモを洗って皮をむく。

ステップ2:サツマイモが前後に揺れずにまな板の上に座るように、丸いエッジの小さな部分をスライスします。

ステップ3: サツマイモカット側を下に置き、ラウンドを作成し、それを縦に切断するためにあなたのナイフを使用しています。

ステップ4:各ラウンドを取り、ウェッジを作成するために縦に二回カット。

サツマイモのウェッジはサツマイモのフライドポテトを作るのに最適です!

サツマイモをサイコロにする方法

ステップ1:サツマイモを洗って皮をむきます。

ステップ2:サツマイモが前後に揺れずにまな板の上に座るように、丸いエッジの小さな部分をスライスします。

ステップ3: サツマイモカット側を下に置き、ラウンドを作成し、それを縦に切断するためにあなたのナイフを使用しています。

ステップ4:各ラウンドを取り、縦に二回カット。 回転してもキューブを作成し、他の方向を数回カット。

さいの目に切ったサツマイモを使って艶をかけたサツマイモを作ります。 この料理は休日の周りに特に素晴らしいです!

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著者:Lori Taylor

Lori Taylorは、Produce Momsの創設者&CEOです。 彼女は10年間、米国全土の300以上の食料品店に新鮮な食材を販売し、今日では、米国および世界中の新鮮な食材へのアクセス&消費を増やすために、生 LinkedInの上でロリと接続します。

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