ケーキの上に書くための7つの簡単なヒントとトリック
あなたのケーキを焼く、充填、フロスティング、スタッキング、飾るのすべてのその仕事の後、あなたは最後のタスクに降りてきた:ケーキの上に書く。
私たちはそれが恐ろしいように見えることを理解していますが、心配しないでください、私たちはいくつかのヒントとトリックであなたの神経を静
紫陽花の誕生日ケーキvia Craftsy会員のティリー89
最初に書く
最後まで書き込みを保存するのは本当に魅力的ですが、ケーキの上を飾る前にメッセージを書くのが最善です。 こうすれば、配管している間間違いを作れば、容易に装飾の残りを台無しにしないでそれを修理できる。
練習する最良の方法の一つは、コピーしたいフォントとサイズでメッセージを印刷することです。 紙を羊皮紙の下に置き、配管を開始します。 筆記体で書くことは、単語をパイプする最も簡単な方法ですが、ブロック文字をパイプすることもできます。
練習するのに最適な方法は、あなたのケーキの大きさの羊皮紙の円の上にあります。 これは、あなたがより良いレタリングと装飾の間隔を想像するのに役立ちます。 あなたがすべてを配置したい場所を知っているので、先に計画します。
あなたの配管のヒントのサイズは、ケーキの最終的なルックアンドフィールを作るか、壊すことができます。 上の画像では、Wilton#3tip(左)とWilton#2tip(右)でまったく同じフレーズをパイプしました。 私は右側の文言がはるかにエレガントで、#3のヒントを使用した文言がかさばることがわかります。 どちらも間違っていませんが、あなたの配管があなたのケーキのデザインを損なわないように注意してください。
フリーハンド書き込み
あなたのフォントを練習したら、それはケーキの上に書く時間です。 私はまっすぐな垂直方向と水平方向の線で四つの部分にカットケーキを想像するのが好きです。 文字を中央に配置する必要がある場合は、フレーズ内の文字とスペースの数を数えることから始めます。
Happy:5letters
Birthday:8letters
これは、Happyの最初の”p”がその単語の中心文字であり、”t”と”h”がBirthdayの中心を分割することを意味します。 印刷物で書くとき、私は中心の手紙を最初に書きます。
に書いてから、単語の終わりを終わり、一番上から始めます。
その後、中央の文字の左に行く文字を書きます。 (だから幸せのために、私は順番に”p、p、y、a、H”と書いています”)
この技術は、すべての文字が等間隔で中央に配置されていることを確認するのに役立ちます。
画像の転送
あなたがそれを自由に渡すのではなく、文字をトレースできるように、あなたのケーキにあなたのレタリングを転送する方法については、そこに多くのアイデアがあります。
私は、文字の周りに穴を突き刺したり、文字に沿って爪楊枝を動かして小さなくぼみをテンプレートとして残すなど、これらの技術の多くを試しました。 私は羊皮紙の上にあなたの言葉を後方に配管し、それを裏返しにして軽くケーキの上に押して、パイプにわずかなテンプレートを残すことさえ聞いたこ
私はこれらの方法で成功していませんが、他の人は彼らが働くことを見つけるかもしれません。
ウィルトンは、配管用のテンプレートとしてフォンダンまたはバタークリームに組み合わせて押すことができる文字のセットを運ぶか、フォンダンにくぼみとして残すことができます。
練習、練習、練習
あなたは紙の上に美しい習字を持っているかもしれませんが、それはあなたの配管に反映されないかもしれません。 最初に練習することは非常に重要です。 でも、専門家は、各ケーキの前に練習時間を費やしています。 あなたの間隔と文字のサイズを最初に直線ですべて取得することは困難ですので、自分自身にいくつかの時間と練習を与えるようにしてください。
ケーキの上に書くためのあなたの好きなテクニックは何ですか?
buttercreamによるパイピングの詳細については、Roland WinbecklerによるオンラインクラスPiping Buttercream Bordersをチェックしてください。
または、始めたばかりの場合は、Wilton Method:Buttercream Skills with Beth Somersでバタークリームを使用する基本についてすべてを学びます。