クリスピーチキンバイツ|YepRecipes.com
1. 鶏の胸肉を1インチの部分に切ります。 ペーパータオルと乾燥した鶏の部分を軽く叩いてから、混合ボウルに鶏の部分を置きます。 ニンニク、パプリカ、カイエン、タマネギ、塩、コショウを鶏肉と一緒にボウルに加え、すべての鶏肉がスパイスでよくコーティングされるまでかき混ぜる。
2. 浅いボウルに卵を打ち、脇に置きます。 別の浅いボウルに小麦粉を加えます。 配置し、脇に置くために空のプレートをレイアウトします。
3. トングを使用して小麦粉に鶏の部分を一度に一つずつ浸し、溶き卵に余分な小麦粉thsnディップを振り払い、余分な卵を振り払い、よくコーティングされるまで再び小麦粉に浸します。 余分な小麦粉を振り払い、空の皿の上にコーティングされた鶏肉を置きます。 すべての鶏の部分が塗られるまでこのプロセスを続けて下さい。
4. 中程度の強火で中華鍋で油を加熱します。
5. 油が非常に熱いときは、鶏の部分を一度にいくつか追加します（鍋を過密にしないようにしてください）。 ホットオイルで鶏の部分を3分間調理し、フリップして別の3分を調理する。
6. 余分な油を排出するためにペーパータオルの並べられた版に調理された鶏を置きなさい。