ガサガセパヤサレシピ|khus khus kheer|ケシの種子payasam/kasa kasa payasam


この記事は、ヒンディー語でもご利用いただけます(カンナダ語)、および(ヒンディー語))

gasagase payasaレシピ|khus khus kheer|ケシの種子payasam/詳細な写真やビデオのレシピとカサカサpayasam。 ココナッツミルク&ケシの種子で作られた本格的で伝統的なクリーミーなデザートレシピ。 これは、特に祭りの季節やお祝いの間に作られたカルナータカ料理から古典的なインドの甘いレシピの一つです。 他の伝統的な米や春雨kheerのレシピとは異なり、それはkhus khusまたはケシの種子の使用に由来するpayasamにユニークな味と風味を持っています。

khus khus kheer

gasagase payasaレシピ|khus khus kheer|ケシの種子payasam|kasa kasa payasamステップバイステップの写真とビデオレシピ。 payasamまたはkheerのレシピは、多くの南インド人のための人気のミルクベースのデザートのレシピの一つとなっています。 これらは無数の種類の成分で作ることができますが、一般的なものは米、レンズ豆または春雨のいずれかです。 しかし、それはまた、提供するユニークな味と風味を持っているラバやケシの種子のような他の微妙な成分を作ることができます。

私はこのレシピを投稿する前に、そのしばらくされて。 私はカルナータカ州からの多くが疑問に思っていると私のブログで、また、google経由でこのレシピを検索していると、それを見つけられないように失望している可能性があります推測します。 私はカルナータカ州から来て、それを投稿しないように、それは有効な失望です,それは珍しいです. 私の母はこのレシピを求めない限り、実際のところ、私もそれを実現しませんでした。 私はいつもそれを持っていたように私は彼女とそれを共有するためのリンクを持っていませんでした。 私はネイティブと私に非常に近いですかなりの数のレシピを掲載していない実現したように、それは私のために目を見張るものでした,まだ私は 私はそれらをリストし始め、私はそれらの多くを得た。 私はすでに今週と先週かなりの数を掲載しています。 このシリーズを続けて、私はカンナダ料理ガサガセパヤサレシピを掲載しています。

さらに、私はgasagase payasaレシピにいくつかのより多くの追加のヒント、提案や変種を追加したいと思います。 まず、このレシピでは、私はこのクリーミーなpayasamレシピを準備する2つの方法を示しています。 私は個人的にjaggeryまたはbellaから作られたレシピが好きです。 主な理由は、私は健康とjaggeryの甘さに罪悪感を感じていないということです。 したがって、私は砂糖のものと比較して同じことをお勧めします。 第二に、再び2レシピで私は異なるココナッツミルクを使用しています。 一つのレシピでは、私は直接ココナッツミルクを使用しており、他のものはケシの種で接地生のココナッツを使用しています。 私はココナッツミルクを使用することは接地に比べてはるかに簡単だと感じています。 最後に、あなたはそれに追加のトッピングの選択肢を追加することによって、このレシピを試すことができます。 あなたはsabudana、レーズン、カシューナッツ、アーモンド、ピスタ、クルミ、さらにはメロンの種を追加することができます。

最後に、私はガサガセpayasaレシピのこの記事で私の他の詳細なデザートのレシピコレクションを確認するためにあなたを要求します。 それは主にミニrasgulla、ビスケットプディング、ココナッツペダ、ホワイトチョコレート、3成分チョコバー、ノーベークスイスロール、キャラメルkheer、sabudana falooda、カラメルパンプリン、春雨カスタードのような私の他の関連のレシピが含まれています。 さらにこれらに私はまたのような私の他の関連レシピのカテゴリを言及したいと思います,

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  • 卵のないケーキのレシピ
  • スナックのレシピ

ガサガセパヤサのビデオレシピ:

ガサガセパヤサのレシピカード:

クス・クス・ケール

ガサガサパヤサレシピ/khus khus kheer|ケシの種子payasam|kasa kasa payasam

HEBBARS KITCHEN

簡単ガサガサパヤサレシピ|khus khus kheer/ケシの種子payasam/kasa kasa payasam
5 210票から

準備時間10分
調理時間20分
合計時間30分

コーススウィート
料理カルナータカ州

人前4人前<8350><8111>カロリー780キロカロリー

成分

1x2x3x

ジャガリーを使用してpayasamのための:

  • ▢ 3 缶gasagase/khus khus/ッピ
  • ▢5カシュー
  • ▢5アーモンド/badam
  • ▢1杯ココナッツ(すりおろし)
  • ▢½カップの水(切削-研削加工)
  • ▢¾カップjaggery
  • ▢1杯の水
  • ▢ュtspカルダモン粉末

のためのpayasam砂糖を使用:

  • ▢ 3 缶gasagase/khus khus/ッピ
  • ▢1缶米
  • ▢½カップの湯
  • ▢¾カップ砂糖
  • ▢1杯の水
  • ▢2カップココナッツミルクの
  • ▢ュtspカルダモン粉末

揚げるためのナット:

  • ▢ 1缶ギー/明らかにバター
  • ▢10カシュー(ハーフ)
  • ▢2缶レーズン/kishmish

うkhus khus kheer用jaggery:

  • まず、鍋に大さじ3gasagase、5カシューと5アーモンドを取ります。
  • ガサガセが破裂し始めるまで、低い炎でローストします。
  • 完全に冷却し、mixiジャーに転送します。
  • 水を加えないで良い粉に混ぜて下さい。
  • 今、同じmixiで1カップのココナッツ、½カップの水を追加します。
  • 必要に応じて水を加えてペーストを滑らかにするためにブレンドします。 脇に置いて
  • 大きなカダイの中で、1½カップの水で½カップのジャガリーを溶かす。
  • 2分間、またはジャガリーの生の風味が行くまで沸騰させる。
  • 今準備khus khusペーストを追加し、よく混ぜる。
  • 5分間、またはkheerが完全に調理されるまで沸騰させる。
  • 今すぐ鍋に1½大さじギーを加熱します。
  • それは黄金色になるまでカシューナッツ10と大さじ2レーズンをローストします。
  • 揚げたカシューとレーズンをkheerの上に注ぐ。
  • また、½tspカルダモン粉末を加え、よく混ぜる。
  • 最後に、ガサガサパヤサとジャガリーを楽しむ準備ができています。

砂糖を使ってkhus khus kheerを準備する方法:

  • まず、小さなボウルに大さじ3ガサガセと大さじ1米を取ります。
  • ½カップのお湯に15分間浸します。
  • 浸したkhus khusと米をmixiジャーに移し、滑らかなペーストに混ぜる。 脇に置いて
  • 大きなカダイでは、khus khusペーストを転送し、½カップの砂糖を追加します。
  • また、1カップの水を加えてよく混ぜる-すべてを組み合わせる。
  • 5分間、またはガサガセがよく調理されるまで沸騰させる。
  • 今度は2カップのココナッツミルクを加え、よく混ぜる。
  • 連続的に攪拌沸騰するkheerを取得します。
  • 揚げたカシューとレーズンをkheerの上に注ぐ。
  • また、½tspカルダモン粉末を加え、よく混ぜる。
  • 最後に、砂糖でガサガサパヤサを楽しむ準備ができています。

栄養

カロリー: 780kcalcarbohydrates:97gprotein:7gfat:44gsaturated脂肪:31gtrans脂肪:1gcholesterol:11mgナトリウム:73mgカリウム:534mg繊維:5gsugar:77gvitamin A:131iuvitamin C:2mgカルシウム:247mgiron:7mg

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ステップバイステップの写真でkhus khus kheerを作る方法:

jaggeryを使用してkhus khus kheerを作る方法:

  1. まず、鍋に大さじ3gasagase、5カシューと5アーモンドを取ります。
  2. ガサガセが破裂し始めるまで、低い炎でローストします。
  3. 完全に冷却し、mixiジャーに転送します。
  4. 水を加えないで良い粉に混ぜて下さい。
  5. 今、同じmixiで1カップのココナッツ、½カップの水を追加します。
  6. 必要に応じて水を加えてペーストを滑らかにするためにブレンドします。 脇に置いて
  7. 大きなカダイの中で、1½カップの水で½カップのジャガリーを溶かす。
  8. 2分間、またはジャガリーの生の風味が行くまで沸騰させる。
  9. 今準備khus khusペーストを追加し、よく混ぜる。
  10. 5分間、またはkheerが完全に調理されるまで沸騰させる。
  11. 今すぐ鍋に1½大さじギーを加熱します。
  12. それは黄金色になるまでカシューナッツ10と大さじ2レーズンをローストします。
  13. 揚げたカシューとレーズンをkheerの上に注ぐ。
  14. また、½tspカルダモン粉末を加え、よく混ぜる。
  15. 最後に、ガサガサパヤサとジャガリーを楽しむ準備ができています。
    ガサガサパヤサレシピ

砂糖を使ってkhus khus kheerを準備する方法:

  1. まず、小さなボウルに大さじ3ガサガセと大さじ1米を取ります。
  2. ½カップのお湯に15分間浸します。
  3. 浸したkhus khusと米をmixiジャーに移し、滑らかなペーストに混ぜる。 脇に置いて
  4. 大きなカダイでは、khus khusペーストを転送し、½カップの砂糖を追加します。
  5. また、1カップの水を加えてよく混ぜる-すべてを組み合わせる。
  6. 5分間、またはガサガセがよく調理されるまで沸騰させる。
  7. 今度は2カップのココナッツミルクを加え、よく混ぜる。
  8. 連続的に攪拌沸騰するkheerを取得します。
  9. 揚げたカシューとレーズンをkheerの上に注ぐ。
  10. また、½tspカルダモン粉末を加え、よく混ぜる。
  11. 最後に、砂糖でガサガサパヤサを楽しむ準備ができています。
    ケシの種パヤサム

注意事項:

  • まず、一度冷却すると濃くなるので、payasamの一貫性を調整してください。
  • また、甘さに応じてジャガリーと砂糖の量を調整します。
  • さらに、khus khusはボディクーラントなので、夏には最高のkheerです。
  • 最後に、ガサガサパヤサのレシピは、私によるとジャガリーで準備すると素晴らしい味がします。

この記事は、英語(英国)、およびヒンディー語でも利用可能です)

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