オート麦payasam(オート麦kheer)
オート麦payasam-あらゆる機会のために数分で作ることができるシンプルな健康的なオート麦kheer。 Kheerは、米、牛乳、カルダモンパウダー&ナッツでよく作られるインドのプリンです。 Semiya payasamやsabudana kheerのように作られた他の人気のあるkheer&payasamバリエーションがあります。 米または他のどの原料とのそれを作ることも時間をかける。 だから、いくつかの時間は、私は修正としてこのオート麦payasamを作ります。
このオート麦payasamはおいしい味がし、わずか数分で作ることができます。 ギーでオート麦を焙煎することは、このレシピのすべての違いになりますので、それらを焙煎スキップしないでください。
私は有機圧延オート麦を使用してそれを作ったが、あなたはまた、クイッククックオート麦やスチールカットオート麦でそれを作ることができます。 あなたがオート麦を使用するのが初めての場合は、オート麦のレシピのこのコレクションをチェックしてくださ
このオート麦ケアーは、ジャガリーまたは砂糖を使用して作ることができます。 オート麦は健康な原料であるので、私は私達のほとんどがjaggeryとのこれを作るのを好むことを推測する。
私は通常、このジャガリーシロップを使用してジャガリーでほとんどのkheerレシピを作ります。 しかし、この記事のために私は有機黒糖を使用しました。
このオート麦kheerは、粘りが少なく、歯ごたえがあるので、ロールオートを使用して作られた場合に最適です。 あなたがロールオート麦を持っていない場合は、クイッククックオート麦を使用することもできます。
1. ギーを熱し、カシューナッツを黄金色になるまで炒める。 これらを脇に置いてください。
2. 同じ鍋にオート麦を加え、金色になるまで炒める。
3. その後、牛乳を注ぎ、混ぜる。
4. オート麦kheerが厚くなるまで調理する。 その後、カルダモン粉末、砂糖を加え、溶解するまで混合する。
jaggeryを使用している場合は、最初にストーブをオフにしてからjaggeryを追加します。 また、ボウルに2-3テーブルの水で最初にjaggeryを溶解することができます。 厚くなるまでろ過し、沸騰させて下さい。 そうでなければオート麦kheerは凝固しますkheerに追加する前に、これを完全に冷却します。
5. 少しギーを注ぎ、かき混ぜる。
サービングボウルにオート麦payasamを削除し、ナッツを飾ります.
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最良の結果を得るには、レシピカードの上のステップバイステップの写真に従ってください
原料(米国のコップ=240ml)
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- 大さじ1杯ギー
- ▢カシューナッツをお好みに応じて
説明書
オート麦のパヤサムの作り方
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鍋にギーを熱し、カシューナッツを黄金色になるまで炒める。 それらを脇に置いてください。
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オート麦とソテーを低〜中程度の炎に加えて、よく焙煎され、わずかに色が変わるまで加えます。 これは粘着性を減らす。
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次にミルクを注ぎ、kheerが厚くなるまで調理する。 頻繁にかき混ぜる。
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もし必要なら一貫性にそれを持って来るためにより多くのミルクを加えることができる。
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カルダモンの粉と砂糖を加えます。 Jaggeryを使用する場合は、最初に熱をオフにします&それを追加します。 また、ジャガリーシロップを作り、オート麦kheerに追加する前に完全に冷却することができます。
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ミックスし、いくつかのより多くの分のために調理します。
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いくつかのより多くのギーを追加し、ストーブをオフにします。
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サービングボウルにオート麦payasamを転送し、ナッツとギーの数滴を飾る。
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ホットまたは暖かいオート麦kheerを提供しています。
レシピカードで提供される代替数量は、1xのみ、オリジナルレシピのためのものです。
最良の結果を得るには、レシピカードの上にある私の詳細なステップバイステップの写真の指示とヒントに従ってください。
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