インドチャーハン(ビーガン)

インドチャーハン–伝統的な中国スタイルのチャーハンにインドのスピン。 インドからのこの人気の屋台の食べ物は、迅速かつ簡単に作ることができ、米の上に残って使用するのに最適な方法です。 そのビーガンも!

インドチャーハン

このインドスタイルのチャーハンは、インド中国料理のおいしい料理です。 インドの中国料理は、インドの味に中国料理の適応です。 インドのスパイスと中国の料理技術の組み合わせは、いくつかのユニークで風味豊かな料理を構成しています。

インドは屋台の食べ物で非常に人気があります。 あなたはほんの数分で調理されたいくつかの素晴らしいと最もおいしい食べ物を販売するベンダーが表示されます。 そのような人気の屋台の食べ物の一つは、このインドのチャーハンです。

それをインドにするのは、レシピにgaram masalaが追加されていることです。 ガラムマサラは、コリアンダー、クミン、クローブ、コショウ、シナモン、ナツメグ、カルダモンのような多くのスパイスのブレンドです。 野菜の配列と投げたときに暖かいスパイス。 赤唐辛子と醤油は、風味豊かなチャーハンになります。 シンプルでおいしい!

このビーガンチャーハンは、食事として楽しんだり、中国風の炒め物や満州料理と一緒に提供することができます。

このインドの野菜チャーハン

  • は、ご飯の上に残って作られた迅速かつ簡単な料理です
  • 野菜を詰め込んだ
  • ビーガンで、グルテンフリーの醤油を使用してグルテンフリーにします。
チャーハンインド風丼

米を調理–

ご飯の上に残ってレシピで最高の作品。

しかし、あなたはそれを新鮮にすることを計画している場合–米を数回洗って、パッケージの指示に従って調理します。 通常、長粒米やバスマティ米はチャーハンを作るために使用されます。 しかし、あなたが自宅で利用可能な今までの米を使用して自由に感じます。 一度完全に冷却するためにプレートに米を広げ調理しました。

インドのチャーハンの作り方–

ステップ1-広い中華鍋または鍋で中火で油大さじ2を加熱します。 タマネギ、生姜、ニンニクを加えて、1分間炒める。

炒飯のためのタマネギ、生姜、ニンニクのソテー

ステップ2-キャベツ、豆、ニンジン、グリーンピースを加え、野菜が柔らかくなるまで5分間野菜を炒める。

ブニプラオを作るために追加された新鮮な野菜

ステップ3–刻んだ赤唐辛子、ガラムマサラ、醤油、酢、ネギの白身を30-45秒間ソテーする。

ガラムマサラとソースを炒めた野菜に追加

ステップ4-米、塩、甘辛いチリソースを加え、2-3分間炒める。

チャーハンに炊いたご飯を加える

ステップ5-調味料を味見して調整します。 ネギを添えて、熱いものを提供します。

中華鍋でチャーハンインド風

いくつかのより多くのインド中国のレシピ–

スイートコーン野菜スープ

大豆満州

ここでは、左の米で作られた別の素晴ら以下の星の評価を与えることを忘れないでください。 より多くのレシピについては、私の台所で調理しているかを確認するには、Facebook、PinterestのとInstagramの上で私に従ってください。

インドチャーハン写真

インドチャーハン

伝統的な中国風のチャーハンにインドのスピン。 インドからのこの人気の屋台の食べ物は、迅速かつ簡単に作ることができ、米の上に残って使用するのに最適な方法です。 そのビーガンも!
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プリントピン

コース:ディナー、ランチ
料理:インド中華

準備時間:15分
調理時間:30分
サービング: 3
作者: Madhavi

原材料

  • ▢ 約3カップの炊き込みご飯
  • ▢1小玉葱やshallotで細かく刻んだ
  • ▢½インチでしょうが、ちょっ
  • ▢3クローブのニンニク、細かく刻んだ
  • ▢1カップの切りキャベツ
  • ▢ュカップの刻みにんじん
  • ▢⅓インターンシップ-プログラムピースを使った冷凍peas
  • ▢½カップを刻んだ緑豆
  • ▢2葱、チョップ
  • ▢1乾赤唐辛子、種子の除去 チョップ
  • ▢小さじ1garamマサ
  • ▢2 <131><132><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133><133>

指示

  • 広い中華鍋や鍋で中火で油大さじ2杯を加熱します。 タマネギ、生姜、ニンニクを加えて、1分間炒める。
  • キャベツ、豆、ニンジン、グリーンピースを加え、野菜が柔らかくなるまで5分間炒める。
  • みじん切り赤唐辛子を追加,ガラムマサラ,醤油,酢,ネギとソテーの白30-45秒.
  • 米、塩、甘くてスパイシーなチリソースを加え、2-3分間炒める。
  • 味と調味料を調整します。 ネギを添えて、熱いものを提供します。

メモ

好きでない場合は、チリソースをスキップすることができます。 パン揚げ豆腐はまた、タンパク質のために追加することができます。 あなたは卵を食べた場合-オムレツを作り、薄いストリップにそれらをカットし、最後にそれを追加します。
このレシピを試してみましたか? 後でのためにそれをピン!@MadhusEverydayIndianまたはタグ#MadhusEverydayIndianに言及!

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