すべてのものケニア
お茶はケニアの主要な輸出品の一つであることを知っていましたか？ 実際には、ケニアはスリランカ、インド、中国よりも多くのお茶を輸出しています！
チャイは茶のためのスワヒリ語であり、賄賂を参照しても使用されます。 ケニアのティータイムは、英国の植民地時代のホールドオーバーです。 お茶のための時間は、学校のスケジュールに取り組んでいます。 ケニアの文化は、米国のように、それは多くの異なる文化の抱擁になる傾向があるので、興味深いです。 ティータイムは英国から借りていますが、お茶のスタイルはインドから借りています。 それは”チャイ”と呼ばれています。 チャイはケニアで牛乳と砂糖を入れたお茶です。 アジアのチャイはまた、シナモン、カルダモン、または生姜のようなスパイスを持っています。 チャイの他の名前は、スパイスティー、スパイスミルクティー、ミルクティー、あるいはお茶ラテです。
チャイは朝食、朝の休憩、昼食後、アフタヌーンティー、夕食後に提供されています。 それはそれが思われるケニアの飲料の選択です。
私は幸運にも私の学生の家の一つに招待されることができました。 私が食べることになっていた食べ物のトンがあっただけでなく、チャイが流れて流れました。 私が飲むために与えられたマグカップは、通常のマグカップの約二倍のチャイを保持する小さなスタインの大きさでした。 失礼に見えないように、私はチャイのこれらのマグカップの周りに六つを飲んだ。 私は12レギュラーサイズのマグカップと少年の同等だったチャイが好き良いことは、私は後でおしっこする必要がありました！
どうやってチャイを作るのですか？ ここに私が使用する調理法はある:
3から4クォート鍋で一緒に熱:
1つのコップ水
1 1/2tspの茶葉(か1つのティーバッグ)
沸騰10分。 加えて下さい:
1つのコップのミルク
沸騰の近くの暖房。 味に加える:
砂糖小さじ2～4杯
今、私のケニアの友人によると、あなたは砂糖小さじ2杯のティーカップを使用している場合。 それがマグなら砂糖の5つのティースプーンを使用しなさい。 あなたの好みに砂糖を加えてください。 あなたは私の友人が言うことで行く場合は、空洞で終わるでしょう！ 私は自分で二つの空洞でケニアから家に帰ってきました。 私はまた、サービングの二時間前にチャイを準備するための推奨事項を読んできました。 ご希望の場合は、緩いお茶を使用することができます。 あなたがそれを飲む前に、このお茶をひずませてください。 一般的に、私はケニアで緩い茶葉が使用されたことがわかりました。 時々茶は緊張し、役立つことのためのティーポットに入り、他の時は各コップが注がれたと同時に緊張した。
スパイスやインド（アジア）チャイを作ることに興味がある場合は、お茶と一緒に追加したいスパイスを沸騰させてください。 あなたは砂糖と最後の最後にそれらを追加する場合は、スパイスの完全かつ真の味を得ることはありません。