あなたの家の庭でMarrowfatエンドウ豆を成長させる
どろどろのエンドウ豆は伝統的な英国の食事です。 わさびエンドウ豆は、好きなスパイシーなスナック食品です。 これらの料理とそれ以上のものは、Marrowfatエンドウ豆、そして私たちはあなたの家の庭でこの種を育てる方法を学ぶつもりです。
Marrowfatエンドウ豆は庭のエンドウ豆に似て栽培されています。 しかし、彼らの新たに食べられたいとことは異なり、Marrowfatは大きく、でんぷん質の乾燥エンドウ豆を生産するためにつるに成熟するために残されています。 彼らは完全な成熟に達する時間を必要とする長い季節の野菜ですが、すべてのエンドウ豆のように、彼らは栽培して収穫するのは簡単です。
あなたがすでに庭のエンドウ豆を栽培しているマスターであれば、Marrowfatの品種はあなたの庭に新しい側面を追加します。 あなたが初心者であれば、彼らは成長しやすいです。 あなたの経験が何であれ、あなたの庭でMarrowfatエンドウ豆を育てる方法を見てみましょう。
Marrofatエンドウ豆の栽培方法
彼らは同じように栽培されていますが、Marrowfatエンドウ豆は一つの重要な側面で反対の庭のエンドウ豆です：砂糖と澱粉の比。 Marrowfatは未加工食べるために理想的ではないが、何百年もの間調理された大きく、でんぷん質のエンドウ豆を作り出すいろいろなエンドウ豆である。
マローファットのエンドウ豆がどのようにイングランドと西洋世界に向かったかについては、いくつかの相違があります。 約100年前に日本人によって導入されたと言う人もいます。 しかし、”Marrowfat”という用語は1730年代にイギリスで最初に記録されたので、何世紀にもわたって英国の食生活の主食となっていた可能性があります。 今日では、Marrowfatエンドウ豆は多くの国で畑作として栽培されており、世界中の民族料理を作るために輸出されています。
Marrowfatのエンドウ豆はこれらのステップに続くことによって家の庭に大きい付加をすることができる。
- マロファットエンドウの植え付け
- 成長中のケア
- 収穫
マロファットエンドウの植え付け
マロファットエンドウの種は、園芸品種ほど一般的ではないため、見つけるのが難しいことがあります。 あなたの地元のガーデンセンターに確認するか、あなたの地元のセンターのどれもがそれらを運ばない場合は、オンライ また、あなたが食料品店から買う乾燥したMarrowfatエンドウ豆の箱は、通常、非常によく成長します。 そして、彼らはあまりにも、通常は安いです。
日当たりの良い場所のようなマローファットのエンドウ豆（彼らは日陰をよく許容しますが）軽く働いている水はけの良い土壌で。 彼らは長い成長期を持っており、成熟まで彼らのポッドを負担するので、彼らは彼らのベッドに追加された堆肥や肥料の多くの恩恵を受けます。
直接播種のために、あなたの場所に応じて月から月までの種子を播種します。 彼らは庭のエンドウ豆のような初めにいくつかの霜を許容しますが、収穫時期の近くの霜はポッドに損傷を与える可能性があります。 彼らは成長期に余分なジャンプスタートを取得する必要がある場合は非常に簡単に屋内で開始することができます。 （空のトイレットペーパーの管はあなたのMarrowfatのエンドウ豆を発芽させるために優秀な鍋を作る）。
種の間に5cmから10cm（2-4インチ）の深さ5cm（2インチ）の種を植える。 成熟した植物が成長する余地があるように、発芽後に少なくとも二倍の距離に苗を薄くする必要があります。 あなたの列を約60cm（24インチ）離れて配置してください。 種はおよそ7から10日以内に発芽します。
成長中のケア
ほとんどのエンドウ豆のブドウのように、Marrowfatエンドウ豆は貧しい、または低い、standabilityを持っていると考えられています。 これは、彼らが自分自身を直立させないことを意味します。 フィールド作物として、Marrowfatエンドウ豆は、フィールドについてスプロールし、自分自身を保持するために一緒に絡み合います。 これはあなたの家の庭で複製する効果的な方法になることができますが、それらを保持するためにエンドウ豆の網または他のトレリスを提供す
マローファットエンドウ豆はマメ科植物であるため、窒素固定によって土壌を改善します。 特に植え付け時によく腐った堆肥が加えられた場合は、修正なしで年間を通してよく成長します。 彼らは湿った土が好きで、乾燥した暑い季節にそれらを散水することはエンドウ豆の成長に役立ちます。 木片やわらなどの天然腐葉土の層は、根の近くに水分を保持し、夏を通して植物を涼しく保つのに役立ちます。 しかし、濡れた土壌や重い土壌では腐敗しやすいので、過剰に水をかけないように注意してください。
収穫
播種時から、マローファットエンドウ豆は品種に応じて80-115日後に収穫の準備ができています。 エンドウ豆がしっかりしていて硬いときに、乾燥したポッドを収穫します。 植物が成熟しなければならない時間が長くなればなるほど、あなたのエンドウ豆はより大きく、よりstarchier、より乾燥します。 言い換えれば、完璧なマローファットは料理の準備ができています。
エンドウ豆の芽のための成長Marrowfat
Marrowfatエンドウ豆を生で食べる最良の方法は、柔らかい芽を食べることです。 ここでは、多肉植物の芽を成長させるためのいくつかの簡単な手順があります。
- マローファットのエンドウ豆を24時間浸します。
- 土を入れた種トレーを用意し、よく水をかける。
- マローファットの種をトレイに厚く播種する。 それぞれの間に種の幅を残してください。
- 種を土で覆い、再び水をかける。
- 種子に水を与え、数週間後に芽の高さは8cmから10cm（3-4インチ）になります。 食べるのに最適です。