Zafrani chai recept, Sáfrány tea recept
Zafrani chai recept egy népszerű tea készült sáfrány. Nagyon népszerű Dubaiban.
Pin
Zafrani chai recept lépésről lépésre képek és videók. Kesar chai-nak is nevezik. A Zafrani vagy a sáfrány tea számos étteremben elérhető, mint például a Fillii cafe, a Pista house stb.
általában a tea sok dombvidéken népszerű ital, mivel annyira megnyugtatja a hidegséget. Szeretem kipróbálni a tea különböző ízeit, így amikor ezt láttam egy whats alkalmazásban egy Dubai üzletből, kísértésbe estem, hogy kipróbáljam. Bízz bennem, hogy van egy ilyen frissítő íze egy kis csipetnyi sáfrány, imádtam. Röviden, a zafrani chai egy egyszerű fűszeres tea sáfrány ízzel.
hogyan készítsünk zaffron chai-t:
a zafrani chai elkészítésének 2 módja van:
1.módszer: ezt a módszert osztottam meg itt, mint az üzletekben. Először, hogy egy tea decotion együtt kardamom, tea por és a víz egy szósz serpenyőben. Pároljuk néhány percig, amíg felére csökken. Egy külön szósz serpenyőben, forraljuk tej pároljuk együtt a cukor és néhány szál sáfrány. Most szűrje le mind a teakoncentrátumot, mind a sáfránytejet, alaposan keverje össze és forrón tálalja.
2.módszer: először készítsen egy dekotionot sáfrány, kardamom,teapor és víz mellett egy szósz serpenyőben. Pároljuk néhány percig, amíg felére csökken. Most adjunk hozzá tejet a cukorral együtt, hagyjuk forrni, forraljuk fel, majd kapcsoljuk ki. Törzs és tálaljuk forró!
mindkét módszert kipróbáltam, azonban erősen ajánlom az 1. módszert, mivel több kesar íze van.
változatok:
- ezen felül elkészítheti a zafrani chai-t egész fűszerekkel,például fahéjjal, szegfűszeggel, és elkészítheti a masala zafrani chai-t.
- vegán opció esetén hagyja ki a tejet, és cserélje ki mandulatejre vagy szójatejre vagy kesudióra.
- hozzáadhatsz tejet és sáfrányt a teakoncentrátummal együtt, várd meg a forralást, majd teljesen szűrd le . De a koncentrátum és a sáfránytej külön-külön történő hozzáadása olyan módszer, amelyet az üzletekben követnek.
- a fehér cukrot nádcukorral is helyettesítheti.
kiszolgáló javaslat:
- tálaljuk a zafrani chai-t bármilyen kekszhez, például marie kekszhez.
- bármilyen teaidő-snackkel együtt tálalhatja, mint például ropogós vada, pakora stb.
további tea receptek itt:
- menta tea
- Adrak chai
- Masala tea
- gyömbér kardamom tea
- gyömbér citrom tea
- zöld tea
- Sulaimani tea
- tea masala por
- csokoládé tea
Pin
ha további kérdése van ezzel a zafrani chai recepttel kapcsolatban, küldjön nekem e-mailt [email protected]
ezen kívül kövess engem Instagram, Facebook ,Pinterest, Youtube és Twitter.
kipróbálta ezt a zafrani chai receptet? Hadd tudjam meg, hogy tetszett. Jelöljön meg minket az Instagram @sharmispassions oldalon,a hash pedig a #sharmispassions oldalon.
Zafrani Chai recept
összetevők
teakoncentrátumhoz:
- 2 teáskanál tea por
- 1 csésze víz
- 2 nos kardamom
a sáfrány tejhez
- 1 és 1/2 csésze tej
- 10 szál
- 2 teáskanál cukor
utasítások
-
először is az első összetörni kardamom nagyjából egy mozsártörő. Tegye félre későbbi felhasználásra.
-
hasonlóképpen törje össze a sáfrányt nagyjából mozsárral és mozsárral. Ez azért van, hogy az íz jól beolvadjon.
-
egy mártásos serpenyőbe adjunk hozzá teaport zúzott kardamommal együtt.
-
pároljuk, amíg felére csökken. Tegye félre.
-
egy másik mártásos serpenyőbe: adjunk hozzá tejet.
-
hagyja jól forrni. Keverjük jól össze.
-
adjon hozzá zúzott sáfrányt.
-
adjunk hozzá cukrot.
-
pároljuk néhány percig.
-
a szín megváltozik, a tej megvastagodik. Kapcsold ki.
-
első törzs tea koncentrátum.
-
hasonlóképpen törzs sáfrány tej.
-
végül jól keverje össze.
-
végül öntsük a tálaló csészébe, és néhány szál sáfránnyal forrón tálaljuk. Hamarosan tálaljuk.
videó
Megjegyzések
- csökkentse a tea koncentrátumot felére. Ellenkező esetben a tea vizes lesz.
- a legjobb eredmény érdekében használjon teljes zsírtartalmú tejet.
- a legjobb íz érdekében frissen zúzott kardamomot használjon.
- használjon fém finom lyukú szűrőt.
- az íze a sáfrány ízétől függ, ezért a legjobb eredmény érdekében jó minőségű sáfrányt használjon: Látható a lassan változó szín.
Hogyan készítsünk Zafrani Chai-t:
1.To kezdjük az első összetörni kardamom nagyjából egy mozsártörő. Tegye félre későbbi felhasználásra.
Pin
2. Hasonlóképpen törje össze a sáfrányt nagyjából mozsárral és mozsárral. Ez azért van, hogy az íz jól beolvadjon.
Pin
3. Egy mártásos serpenyőbe adjunk hozzá teaport zúzott kardamommal együtt.
Pin
4. Pároljuk, amíg felére csökken. Tegye félre.
Pin
5. Egy másik mártásos serpenyőbe: adjunk hozzá tejet.
Pin
6. Hagyja jól forrni. Keverjük jól össze. Használjon teljes zsírtartalmú tejet.
Pin
7. Adjon hozzá zúzott sáfrányt.
Pin
8. Adjunk hozzá cukrot.
Pin
9. Pároljuk néhány percig.
Pin
10. A szín megváltozik, a tej megvastagodik. Kapcsold ki.
Pin
11.Első törzs tea koncentrátum.
Pin
12. Hasonlóképpen törzs sáfrány tej.
Pin
13. Végül jól keverje össze.
Pin
14. Végül öntsük a tálaló csészébe, és néhány szál sáfránnyal forrón tálaljuk. Hamarosan tálaljuk.
Pin
tálaljuk forró! Összefoglalva, a zaffrani chai egy fűszeres tea, sáfrány ízzel.
Pin
saját tippeket, miközben zafrani chai:
- csökkentse a teakoncentrátumot felére, majd adjon hozzá tejet. Ellenkező esetben a tea vizes lesz.
- a legjobb eredmény elérése érdekében használjon teljes zsírtartalmú tejet , de hozzáadhat szójatejet, mandulatejet vegán opcióhoz. Ebben az esetben adjunk hozzá tejet a végén , ne forraljuk fel.
- frissen zúzott kardamomot használhat a legjobb íz érdekében. Ezen kívül zúzott gyömbért is használhat.
- az íze a sáfrány ízétől függ, ezért a legjobb eredmény érdekében jó minőségű sáfrányt használjon: a lassan változó színből látható.
- a sáfránytej szűrése opcionális, azonban a Malai tea eltávolításához a sáfránytejet is szűröm.
Pin