zab payasam (zab kheer)

zab payasam-egyszerű egészséges zab kheer, amely percek alatt elkészíthető bármilyen alkalomra. A Kheer egy indiai puding, amelyet gyakran rizs, tej, kardamom por & dióval készítenek. Vannak más népszerű kheer & payasam variációk is, például semiya payasam vagy sabudana kheer. A rizs vagy bármely más összetevő elkészítése időbe telik. Így néha, hogy ez a zab payasam, mint egy fix.

zab kheer zab payasam

ez a zab payasam ízletes ízű, néhány perc alatt elkészíthető. A zab ghee-ben történő pörkölése minden különbséget jelent ebben a receptben, ezért ne hagyja ki a pörkölést.

organikus hengerelt zab felhasználásával készítettem, de elkészítheti gyors szakács zab vagy acél vágott zab. Ha még nem ismeri a zab használatát, akkor ellenőrizze ezt a Zab Receptek gyűjteményét.

ez a zab kheer készíthető jaggery vagy cukor felhasználásával. Mivel a zab egészséges összetevő, azt hiszem, a legtöbben ezt jaggery-vel készítik.

általában a legtöbb kheer receptet jaggery-vel készítem ezzel a jaggery szirupmal. De ehhez a bejegyzéshez szerves barna cukrot használtam.

ez a zab kheer a legjobban ízlik, ha hengerelt zab felhasználásával készül, mivel kevésbé ragadósak és rágósabbak. Ha nincs hengerelt zab, használhatja a gyors szakács zabot is.

hirdetés

1. Melegítsük ghee és megsütjük a kesudió, amíg arany. Tegye félre ezeket.

kesudió sütése ghee-ben

2. Ugyanabba a serpenyőbe, adjunk hozzá zabot, és sütjük őket, amíg arany.

zab sütése ghee-ben

3. Ezután öntsük a tejet, majd keverjük össze.

tej öntése a zab payasam készítéséhez

4. Szakács, amíg a zab kheer vastag lesz. Ezután adjunk hozzá kardamomport, cukrot és keverjük össze, amíg fel nem oldódik.

ha jaggery-t használ, akkor először kapcsolja ki a tűzhelyet, majd adja hozzá a jaggery-t. A jaggery-t először 2-3 asztal vízzel is feloldhatja egy tálban. Szűrjük és forraljuk, amíg vastag. Hűtsük le ezt teljesen, mielőtt hozzáadnánk a kheerhez, különben a Kheer zab meggörbül.

jaggery vagy cukor hozzáadása zab kheer készítéséhez

5. Öntsünk egy kis ghee-t és keverjük össze.

párolás zab payasam, amíg vastag
hirdetés

távolítsa el a zab payasam-ot egy tálba, majd díszítse dióval.

zab payasam zab kheer

több Payasam receptek
rizs kheer
rizs payasam a jaggery
Paneer kheer
Moong dal kheer

zab kheer vagy zab payasam

hirdetés
zab payasam zab kheer

zab payasam

zab payasam néven is ismert zab kheer egy indiai puddding készült tej, kardamom por és dió.

Pin Recept nyomtatás Recept

1x2x3x

a legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a receptkártya feletti lépésről lépésre készült fotókat

szakács idő10 perc
teljes idő10 perc
Szervok2
Szerzőwasthi

összetevők (US cup = 240ml )

  • ▢ 6276>
  • 6-2 csésze teljes zsírtartalmú tej (szükség szerint állítsa be, attól függően, hogy a fajta zab)
  • 2 evőkanálnyi cukor vagy 3 evőkanál jaggery
  • ons 1 csipetnyi kardamom por / elaichi
  • ca / CG ghee
  • ca / kesudió ízlés szerint
hirdetés

utasítás

hogyan készítsünk zab payasamot

  • melegítsük a ghee-t egy edényben, süssük kesudiót, amíg aranyszínű nem lesz. Tegye félre őket.
  • adjunk hozzá zabot és pirítsuk alacsony vagy közepes lángon, amíg jól meg nem pirul, és kissé megváltoztassuk a színt. Ez csökkenti a tapadást.
  • ezután öntsük a tejet, szakács, amíg a kheer vastag lesz. Gyakran keverjük.
  • szükség esetén további tejet adhat hozzá, hogy konzisztenciája legyen.
  • adjunk hozzá kardamomport és cukrot. Ha a jaggery-t használja, először kapcsolja ki a hőt & adja hozzá. Készíthet egy jaggery szirupot is, amely teljesen lehűl, mielőtt hozzáadná a zabhoz kheer.
  • keverjük össze, szakács még néhány percig.
  • adjon hozzá még egy kis ghee-t, és kapcsolja ki a tűzhelyet.
  • helyezze a zab payasamot egy tálba, és díszítse dióval és néhány csepp ghee-vel.
  • tálaljuk zab kheer forró vagy meleg.

hirdetés

a receptkártyán szereplő alternatív mennyiségek csak 1x, eredeti receptre vonatkoznak.

a legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a részletes, lépésről lépésre készült fotó utasításokat és tippeket a receptkártya felett.

Video

NUTRITION INFO (estimation only)

Nutrition Facts
Oats payasam
Amount Per Serving
Calories 333Calories from Fat 162
% Daily Value*
Fat 18g28%
Saturated Fat 10g63%
Cholesterol 47mg16%
Sodium 80mg3%
Potassium 314mg9%
Carbohydrates 34g11%
Fiber 2g8%
Sugar 21g23%
Protein 8g16%
Vitamin A 295IU6%
Calcium 217mg22%
vas 0, 9 mg 5%
* a százalékos napi értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.

kipróbálta ezt a receptet?Említse meg a @SwasthisRecipes vagy a #swasthisrecipes címkét!

© Swasthi receptjei

További receptek

 zab payasam (zab kheer)

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.