vörös bársony Cupcakes krémsajt cukormáz

ugrás a recept Pin Recept

5 az 1 szavazás

Red Velvet Cupcakes

gazdag szín és íz, ez a nedves vörös bársony torta tetején egy enyhén édes, csípős krémsajt cukormáz, amely tökéletes minden alkalomra!

vörös bársony Cupcakes

a szomszédom megkereste, hogy hajlandó lennék-e cupcakes-t készíteni a lánya meglepetés baba zuhanyához. “Cupcakes, hogy nem csak ül a ház körül, kérve, hogy enni mindet? Umyes.”

aztán megkérdezte, hogy készítenék-e a (Z) vanília és a (Z) A (Z) csokit, a (Z) rózsaszín és a (Z) kék cukormáz keverékével. “Ez imádnivaló és könnyű. Naná!”

vörös bársony Cupcakes

aztán azt mondta, hogy a lánya esküvői tortája a kedvence, a vörös bársony, és megragadtam a lehetőséget, hogy elkészítsem azt, ami egyben a kedvenc tortám is.

” HADD CSINÁLJAK INKÁBB VÖRÖS BÁRSONYT!”

vörös bársony Cupcakes

láttál már korábban a kedvenc vörös bársonyos és krémsajtos fagyos kombinációmat-de ezúttal csíptem, hogy egy kicsit kevésbé sűrű legyen, mint a normál vörös bársony torta. Hogyan, kérdezed? Olaj helyett olvasztott vajat használ, három helyett csak két tojást. Nagyon jobban szeretem, ha cupcake formában vannak – nem akarok nehéz, olajos cupcakes-t, ahol a csomagolást átitatják. Undorító.

bár biztos vagyok benne, hogy nem tartottak gyertyát a lánya esküvője napján tartott professzionális tortához, remélem, hogy ezek elfogadhatók voltak. Azt hiszem, ha más nem, elég aranyosak voltak. Csak nézz rájuk!

vörös bársony Cupcakes

milyen aranyosak a kis cupcake csákányok? Ők a tökéletes, imádnivaló kiegészítője a baba zuhanynak.A leendő anyuka addig nem tudja meg, hogy fiú vagy lány-E, amíg meg nem érkezik, tehát a különböző színválasztások jól működtek a dolgok keveréséhez.

vörös bársony Cupcakes

nem volt szórakoztató színes cupcake-csomagolóm (szomorú arc), ezért csak az alapfehérhez kellett ragaszkodnom. De mivel ők vörös bársony torta nem bánom, hogy sok-red velvet csak annyira szép a saját.

gratulálunk a hamarosan új szülőknek!

vörös bársony Cupcakes

vörös bársony Cupcakes krémsajtos cukormázzal

5 1 szavazat

gazdag szín és íz, ez a nedves vörös bársony torta tetején egy enyhén édes, csípős krémsajt cukormáz, amely tökéletes minden alkalomra!

Prep idő 10 perc
szakács idő 20 perc
Teljes idő 30 perc
adagok 18 cupcakes

összetevők 1x2x3x

Cupcakes

  • 2 csésze torta liszt
  • 1 ons csésze cukor
  • 6-851 csésze cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
  • 1 csésze sózatlan vaj, olvasztott
  • 1 csésze író
  • 1 teáskanál fehér ecet
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 2 evőkanál vörös ételfesték, ha szükséges

cukormáz

  • 4 uncia krémsajt, szobahőmérsékleten
  • 4 uncia sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
  • 2 csésze cukrászok ‘ cukor
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat

utasítások

Cupcakes

  • Melegítsük elő a sütőt 350 db-ra F. vonjunk be két muffintartót 18 béléssel, majd tegyük félre.
  • egy nagy tálban, habverővel együtt torta liszt, cukor, kakaópor, só, szódabikarbóna. Tegye félre.
  • egy másik nagy tálban keverje össze a tojást, a vajat, az írót, az ecetet és a vanília kivonatot.
  • adjunk hozzá lisztkeveréket nedves keverékhez, majd közepes-nagy sebességgel verjük, amíg többnyire össze nem keverjük.
  • adjon hozzá ételfestéket (többet, ha mélyebb vörös színt szeretne), majd verje újra, amíg jól össze nem keveredik.
  • az elkészített serpenyőben töltse meg a cupcake béléseket. Süssük 20 percig, vagy amíg a cupcake közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.
  • helyezze a rácsra, hogy teljesen lehűljön a fagyás előtt.

cukormáz

  • egy nagy tálban keverje össze a krémsajtot és a vajat, és közepes / nagy sebességgel verje simára.
  • adjunk hozzá vanília kivonatot. Most csökkentse a keverő sebességét alacsonyra, majd fokozatosan adjon hozzá porcukrot, amíg a fagyás merev csúcsokat nem képez. Ízteszt – ha édesebbet szeretne, adjon hozzá még porcukrot. Ha kevesebb krémsajt ízt és több vaníliát szeretne, adjon hozzá egy kicsit több vanília kivonatot.
  • ha színezni akarja a cukormázat, akkor itt az ideje. Azt javaslom, hogy lágy gél paszta ételfestéket használjon, mivel ez nem vékonyítja el a cukormázat, ahogy a normál ételfesték gél teszi. Adjunk hozzá egy csepp színt egy időben, és verte jól, amíg el nem éri a kívánt színt. Ha több színt szeretne csinálni, csak ossza ki a cukormázát különböző tálakba, és mindegyikbe külön-külön verje be a kívánt színt.
  • Frost cupcakes nagylelkűen és élvezze!

táplálkozás

kalória: 291kcal | szénhidrátok: 42g | fehérje: 3g | zsír: 19G | telített zsír: 11g | többszörösen telítetlen zsír: 1g | egyszeresen telítetlen zsír: 5G | transz zsír: 1g | koleszterin: 67mg | nátrium: 367mg | kálium: 71mg | rost: 1g / cukor: 18G / A-Vitamin: 606IU / kalcium: 33mg / vas: 1mg

tanfolyam desszert
konyha Amerikai
szerző Leslie Kiszka

kipróbálta ezt a receptet?Szólj hozzá és értékelj!

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.