Tender Chicken zúza & szív (Tűzhely-top & Instant Pot módszer)

hirdetések

lehet, hogy a csirke zúza és a szív nem olyan étel, amelyet mindenki eszik vagy készít, lehet, hogy sokak számára nem hangzik vonzónak, de azok számára, akik ezt teszik, ez a recept az Ön számára. Sokat ettem őket, anyám nemcsak külön ételként készítette őket, hanem más ételekhez is hozzáadta őket. Néhány, amire a legjobban emlékszem, a levesek, párolt káposzta és sült burgonya volt. Mivel gyakran ettem őket, miközben felnőttem, még mindig időről időre készítem őket a kis családom számára is, és ez a recept a kedvenc szakácsmódom, mert milyen gyengédek.

összetevők:

1,5-2 font csirke zúza & szív

1-2Tbsp szőlőmagolaj (vagy bármilyen olaj)

1 nagy hagyma

2 gerezd fokhagyma (préselt)

2-3 babérlevél

2 csirkehúsleves kocka

1 csésze forró víz

só és bors ízlés szerint

utasítás:

1. Mossa meg és tisztítsa meg a zúzákat és a szíveket, és vágja félbe a zúzákat. (választható)

2. Vágjuk a hagymát, adjunk hozzá körülbelül 1-2 tbsp olajat egy előmelegített serpenyőbe, majd alacsony lángon pirítsuk, amíg a hagyma puha és átlátszó nem lesz.

3. Adjunk hozzá préselt fokhagymát, majd adjuk hozzá a zúza szívvel, adjunk hozzá babérlevelet, majd enyhén sózzuk, borsozzuk. Fedjük le a fedelet, és szakács nagyon alacsony lángon, amíg a zúzák már megjelent ez gyümölcslevek.

4. Egy külön csészében oldjon fel 2 kocka csirkehúslevest 1 csésze forró vízben (lehetőleg forrásban lévő vízben), majd adja hozzá a zúzákhoz.

5. Keverjük össze mindent nagyon jól, és szakács nagyon alacsony lángon 60-90 percig, amíg a legtöbb víz elpárolog, és zúzák megpuhul.

6. Kóstolja meg szakács közben, ha szükséges, fűszerezze több sóval és borssal.

készítse el ezeket az azonnali edényben:

ennek a receptnek az elkészítése az azonnali edényben szellő, ugyanolyan finomnak és gyengédnek bizonyul, de az idő körülbelül 1/3-a alatt. Ahhoz, hogy ezeket az azonnali edényben elkészítsük, egyszerűen kezdjük azzal, hogy először olajban pirítjuk a hagymát, majd adjuk hozzá a zúzát és a többi hozzávalót. Nyomás szakács magas 20 percig. Engedje el a nyomást természetesen. Kész!

megjegyzés: egy dolgot szem előtt kell tartani, hogy ezeket az azonnali edényben szakácsolva a folyadék nagy része megmarad. Ha kevésbé folyadékot szeretne, akkor a nyomás szakács után bekapcsolhatja a saute opciót az azonnali edényen,és szakács ki a folyadékot a fedéllel. Ne felejtse el alkalmanként keverni.

Te készítetted ezt a receptet? Szeretném hallani, hogy ment az alábbi megjegyzésekben. Még jobb, ha készítesz egy fotót, és felcímkézed az Instagram-on a #alenashomecooking segítségével. Szeretem látni az alkotásait.

5 a 8 szavazat

nyomtatás

pályázati csirke zúza & szívek

pályázati csirke zúza és szívek pirított hagymával nagyon alacsony lángon, hogy a hagymát viszont egy szósz. Párolt rizzsel vagy burgonyapürével jól tálalják.

szerző Alena Homecooking

összetevők

  • 1.5-2lbcsirke zúza & szív
  • 1harisnya(apróra vágva)
  • 2clovesfriss fokhagyma(préselt)
  • 2-3Bay levelek
  • 2Chicken húsleves kocka
  • 1cupforró víz(lehetőleg forrásban)
  • só & bors ízlés szerint

utasítások

  1. utasítás:

    1. Mossa meg és tisztítsa meg a zúzákat és a szíveket, és vágja félbe a zúzákat. (választható)

    2. Vágjuk a hagymát, majd pároljuk alacsony lángon, amíg a hagyma puha, átlátszó.

    3. Adjunk hozzá préselt fokhagymát, majd adjuk hozzá a zúza szívvel, adjunk hozzá babérlevelet, majd enyhén sózzuk, borsozzuk. Fedjük le a fedelet, és szakács nagyon alacsony lángon, amíg a zúzák már megjelent ez gyümölcslevek.

    4. Egy külön csészében oldjon fel 2 kocka csirkehúslevest 1 csésze forró vízben (lehetőleg forrásban lévő vízben), majd adja hozzá a zúzákhoz.

    5. Keverjük össze mindent nagyon jól, és szakács nagyon alacsony lángon 60-90 percig, amíg a legtöbb víz elpárolog, és zúzák megpuhul.

    6. Kóstolja meg szakács közben, ha szükséges, fűszerezze több sóval és borssal.

Shop Összetevők:

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.