tavaszi tekercs recept / veg tavaszi tekercs recept / veg tekercs tavaszi tekercs lap
ez a bejegyzés elérhető a következő nyelveken is: ++ (kannada), és)
tavaszi tekercs recept / veg tavaszi tekercs recept / veg tekercs tavaszi tekercs lap részletes fotó és videó recept. könnyű, ízletes és ropogós snack recept vegyes zöldség töltelékkel, vékony, áttetsző tekercslapokba csomagolva. ez egy nem őshonos vegetáriánus snack recept, amelyet az ázsiai konyha örökölt, de széles körben elfogadott. ezeket általában indo-kínai étkezés előtt előételként vagy étvágygerjesztőként szolgálják fel, de samosa vagy pakora mellett is felszolgálhatók bármilyen partira vagy alkalomra.
tavaszi tekercs recept / veg tavaszi tekercs recept / veg tekercs tavaszi tekercs lap lépésről lépésre fotó és videó recept. az ázsiai vagy indo kínai snackek nagyon népszerűek az indiai közönség körében fűszeres és ízletes ízük miatt. ezeket általában olyan szószok kombinációjával készítik, mint a szója, a chili paradicsom és az ecet. de vannak más típusú rántott snackek és a veg spring roll recept egy ilyen ropogós és ízletes snack, amely az ajak-smacking ízéről és ízéről ismert.
korábban már írt ez a recept zöldség tavaszi tekercs egy boltban vásárolt tavaszi tekercs lap. a bolti lepedőkkel nagyon könnyű a helyzet, mivel csak a töltelékre kell összpontosítania. ezenkívül a végtermék pillanatok alatt megjelenik egy éttermi stílusú megjelenéssel. nagyon sok kérést kaptam egy házi készítésű tavaszi tekercslap receptre is a tavaszi tekercs receptjével. ezért azt gondoltam, hogy újra meg egy lapot is. tehát alapvetően a vékony tésztát választottam a tavaszi tekercslaphoz. vannak más módszerek is, mint a dagasztás és a vékony lemezekre való gördítés. de én személy szerint úgy éreztem, hogy egy vékony tésztát forró tawa-ra porolni sokkal könnyebb, mint egy sodrófa használata. a lepedők esetében is a sima liszt és a kukoricaliszt kombinációját használtam, hogy selymesebb és rugalmasabb legyen. néhányan csak sima liszttel készítik el, de számomra nem működött.
továbbá Szeretnék még néhány további tippet, javaslatot és változatot hozzáadni a tavaszi tekercs recepthez. először is, a töltelék ideális esetben finomra vágott zöldségek kombinációjával készül, az Ön preferenciája szerint. de biztosítani kell, hogy azok a kocka vékonyan és finoman. ellenkező esetben károsíthatja a lapokat összecsukás közben. másodszor, a töltelék nem feltétlenül zöldség, és használhatja a hús és a zöldség kombinációját is. a húst azonban darálni és megpuhítani kell, hogy könnyen becsomagolható és tölthető legyen. végül, míg a mély sütés néhány eltörhet, és a töltelék jöhet ki. ne essen pánikba, mivel ennek oka lehet a hajtogatás vagy a maida paszta, mivel a ragasztót nem megfelelően alkalmazzák.
végül, látogasson el a többi kapcsolódó snack receptgyűjteményembe a zöldség tavaszi tekercs receptjének ezen bejegyzésével. ez magában foglalja a többi kapcsolódó snack, mint a Maggi pizza, kenyér paneer pakora, rasam vada, pizza szelet, methi ka nashta, paradicsom bajji, chili fokhagymás kenyérrúd, aloo aur besan ka nasta, Haldiram namkeen, író vada. ezek mellett szeretném megemlíteni a többi recept kategóriámat is, mint például,
- street food receptek
- rizs receptek
- szendvics receptek
tavaszi tekercs videó recept:
recept kártya zöldség tavaszi tekercs recept:
tavaszi tekercs recept / veg tavaszi tekercs recept / veg tekercs tavaszi tekercs lap
HEBBARS konyha
összetevők
lemezhez / csomagoláshoz:
- ▢ 2 csésze maida / sima liszt
- xhamsterkukoricaliszt
- xhamsterkukoricaliszt
- xhamsterkukoricaliszt
a töltelékhez:
- ▢ 2 evőkanál olaj
- ▢ 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- ▢ 2 chili (apróra vágva)
- ▢ 2 ek tavaszi hagyma (apróra vágott)
- ▢ ½ hagyma (szeletelt)
- ▢ 1 sárgarépa (julienne)
- ▢ 2 csésze káposzta (apróra vágott)
- ▢ 5 bab (apróra vágott)
- ▢ ½ zöldpaprika (apróra vágott)
- ▢ 2 evőkanál ecet
- ▢ 2 evőkanál szójaszósz
- ▢ 2 tk chili szósz
- ▢ ¼ tk őrölt bors
- ▢ ½ tk só
egyéb összetevők:
- ▢ xhamsterpaszta (tömítéshez)
- xhamsterolaj (sütéshez)
útmutató
hogyan készítsünk tavaszi tekercs wrapper:
-
először is, egy nagy tálba, hogy 2 csésze maida, 2 evőkanál kukoricalisztet, majd 6 teáskanál só.
-
adjunk hozzá 2 db csésze vizet, majd habverővel alaposan keverjük össze.
-
addig habverjük, amíg sima, csomómentes tészta képződik, szükség szerint vizet adva.
-
most zsírozza meg a serpenyőt, és öntsön egy kanál tésztát egy forró serpenyőbe.
-
forgassa el, miután megbizonyosodott arról, hogy a tészta egyenletesen eloszlik.
-
szakács egy percig, vagy amíg a lap meg nem szakács nélkül pirulás.
-
most óvatosan fordítsa meg, és folytassa a szakácsot.
-
végül készen áll a tavaszi tekercscsomagolás. a Patti samosa vagy a tavaszi tekercsek elkészítéséhez használható.
hogyan készítsünk zöldség tölteléket:
-
először egy nagy wokban melegítsen 2 evőkanál olajat. saute 3 gerezd fokhagyma, 2 chili, 2 evőkanál újhagyma.
-
add hozzá a hagymát, majd nagy lángon megsütjük.
-
most adjunk hozzá 1 sárgarépát,2 csésze káposztát, 5 babot, stb.
-
keverje meg a sütést anélkül, hogy elveszítené a zöldségek ropogósságát.
-
továbbá, adjunk hozzá 2 evőkanál ecet, 2 evőkanál szójaszósz, 2 tk chili szósz, stb.
-
keverje jól össze, ügyelve arra, hogy minden jól össze legyen kapcsolva. a töltelék készen áll.
hogyan kell összehajtani és megsütni a tavaszi tekercset:
-
először készítsen egy előkészített csomagolást, és tegyen egy evőkanál elkészített zöldség tölteléket.
-
dörzsöljön egy teáskanál maida pasztát a széle körül. maida segít lezárni a tekercset.
-
most tekerje és hajtsa össze az oldalakat, ügyelve arra, hogy a tekercs szorosan lezárva legyen.
-
mélyen megsütjük forró olajban, alacsony lángon tartva.
-
időnként keverjük, amíg a tekercs aranybarnára és ropogósra nem válik.
-
engedje le a felesleges olaj eltávolítását.
-
végül élvezze a zöldség tavaszi tekercsét édes chili mártással.
Nutrition
Save this Recipe Saved!
hogyan készítsünk tavaszi tekercseket lépésről lépésre fotó:
hogyan készítsünk tavaszi tekercset:
- először is, egy nagy tálba, hogy 2 csésze maida, 2 evőkanál kukoricalisztet, majd 6 teáskanál só.
- adjunk hozzá 2 db csésze vizet, majd habverővel alaposan keverjük össze.
- addig habverjük, amíg sima, csomómentes tészta képződik, szükség szerint vizet adva.
- most zsírozza meg a serpenyőt, és öntsön egy kanál tésztát egy forró serpenyőbe.
- forgassa el, miután megbizonyosodott arról, hogy a tészta egyenletesen eloszlik.
- szakács egy percig, vagy amíg a lap meg nem szakács nélkül pirulás.
- most óvatosan fordítsa meg, és folytassa a szakácsot.
- végül készen áll a tavaszi tekercscsomagolás. a Patti samosa vagy a tavaszi tekercsek elkészítéséhez használható.
hogyan készítsünk zöldség tölteléket:
- először egy nagy wokban melegítsen 2 evőkanál olajat. saute 3 gerezd fokhagyma, 2 chili, 2 evőkanál újhagyma.
- add hozzá a hagymát, majd nagy lángon megsütjük.
- most adjunk hozzá 1 sárgarépát,2 csésze káposztát, 5 babot, stb.
- keverje meg a sütést anélkül, hogy elveszítené a zöldségek ropogósságát.
- továbbá, adjunk hozzá 2 evőkanál ecet, 2 evőkanál szójaszósz, 2 tk chili szósz, stb.
- keverje jól össze, ügyelve arra, hogy minden jól össze legyen kapcsolva. a töltelék készen áll.
hogyan kell összehajtani és megsütni a tavaszi tekercset:
- először készítsen egy előkészített csomagolást, és tegyen egy evőkanál elkészített zöldség tölteléket.
- dörzsöljön egy teáskanál maida pasztát a széle körül. maida segít lezárni a tekercset.
- most tekerje és hajtsa össze az oldalakat, ügyelve arra, hogy a tekercs szorosan lezárva legyen.
- mélyen megsütjük forró olajban, alacsony lángon tartva.
- időnként keverjük, amíg a tekercs aranybarnára és ropogósra nem válik.
- engedje le a felesleges olaj eltávolítását.
- végül élvezze a zöldség tavaszi tekercsét édes chili mártással.
megjegyzések:
- először győződjön meg róla, hogy jól lezárja a tekercset, különben van esély arra, hogy sütés közben kijön a töltelék.
- továbbá, ha egészségtudatos, akkor a maida-t búzaliszttel helyettesítheti.
- ezenkívül alacsony lángon megsütjük, különben a tekercs belülről nem lesz ropogós.
- végül a zöldség tavaszi tekercs receptje nagyszerű, ha forró és ropogós.
ez a bejegyzés angol (UK) és hindi nyelven is elérhető)