tűz pörkölt paradicsom
a tűzön sült paradicsom füstös, ízletes rúgást adhat szinte minden recepthez-tökéletes egy kiadós pörkölthez vagy leveshez egy hideg éjszaka alatt. Takarítson meg pénzt azzal, hogy otthon készíti el!
tűz-pörkölt paradicsom van a csodálatos képessége, hogy átalakítsa és javítsa az ételek! Van egy füstös íze és illata, hogy csak úgy az élelmiszer a következő szintre.
vásárolhat konzerv paradicsomot vagy kockára vágott paradicsomot, amelyek már tűzpirítottak, de a házi készítés sokkal frissebb és olcsóbb.
ha sok tűzön sült paradicsomot használ a receptjeiben, akkor pénzt takarít meg magának, ahelyett, hogy megvásárolná.
Ugrás:
- miért érdemes tűzön sült paradicsomot használni?
- felhasznált összetevők
- Hogyan készítsünk tűzön sült paradicsomot
- tárolás és melegítés
- mit készíthetek tűzön sült paradicsommal?
- tippek és változatok
- Recept
miért érdemes tűzön sült paradicsomot használni?
Nos, van egy nagy ok: íz!
a tűzön sült paradicsomnak nagyon jellegzetes íze van, amelyet mind a fűszerek, mind a sütő-pörkölés előhoz. Ez azt jelenti, hogy egyedi csavart hoznak minden ételhez, amelybe beletartoznak.
amikor paradicsomot süt, a cukrok karamellizálódnak, ami gazdag, füstös ízhez vezet. Ezeknek a pörkölt ízeknek a hozzáadott fűszerekkel való kombinálása valami igazán csodálatosat hoz létre, amely különbözik a szokásos paradicsomtól.
néha tűzön sült paradicsomot használok a kecskepörköltemhez és a pulykapörköltemhez. Valóban átalakítja és emeli az ízeket!
felhasznált összetevők
- Roma paradicsom: ezek a paradicsomok kevésbé lédúsak, mint a szokásos paradicsomok, és tökéletesek a pörköléshez.
- fűszerek: fekete bors, cayenne bors és só. A paprika enyhén fűszeres rúgást ad, és segít csökkenteni a paradicsom savasságát.
- olívaolaj: ez segít a fűszereknek a paradicsomhoz tapadni.
Hogyan készítsünk tűz pörkölt paradicsomot
- Melegítsük elő a sütőt 450F-ra. öblítsük le a paradicsomot, és szeleteljük hosszában. Rendezze a paradicsomot egy tepsibe úgy, hogy a vágott oldala felfelé nézzen – így fognak a legjobban sütni. Keverjük össze a fűszereket egy kis tálban.
- szórjuk meg az olívaolajat a paradicsomban, majd a paradicsomot fűszerekkel megkenjük. Helyezze a paradicsomot a sütőbe, süsse 45 percig, vagy amíg elszenesedik.
- hagyja szobahőmérsékletre hűlni, majd tegye hűtőbe.
tárolás és újramelegítés
a paradicsom tárolásának legjobb módja a hűtőszekrényben lévő légmentesen lezárt tartály. A legjobb eredmény elérése érdekében azonnal használhatja őket, amíg még frissek.
Mit tehetek a tűz pörkölt paradicsommal?
a tűzön sült paradicsom tökéletes szószok vagy pörköltek készítéséhez. Készíthet tésztaszószt, paradicsomlevest vagy olyan kellemes pörköltet, mint ez a marhapörkölt vagy csirkepörkölt.
tippek és változatok
- készítse el ezt a receptet a légsütőben úgy, hogy a paradicsomot 400 fokon harminc percig szakácsolja.
- elkészítheti ezeket a paradicsomokat a grilljén! Helyezze a vágott paradicsomot felfelé egy grillkosárba vagy serpenyőbe. Grillezzük őket körülbelül tíz percig, félig fordulva, amíg a paradicsom elszenesedik.
- ha azt reméli, hogy ezeket a paradicsomokat salátán használja, javasoljuk, hogy hidegen használja őket. Ha melegíti őket, a hő elhervaszthatja a salátát, így kissé kevésbé izgalmas.
- csökkentheti a cayenne borsot, hogy kevésbé fűszeres legyen.
- ha kívánja, adjon hozzá gyógynövényeket és még több fűszert.
nézze meg ezeket az ínycsiklandó pörkölteket és szószokat!
afrikai hal pörkölt
tojás szósz
afrikai paprika szósz
Nigériai csirke pörkölt
afrikai marhapörkölt
Recept
tűz sült paradicsom
nyomtatás Pin Megosztás a Facebook-on
összetevők
- ▢ 6 roma paradicsom kb. 1 font
- 6 evőkanál olívaolaj
- 6/4 teáskanál só
- 6/4 teáskanál fekete bors
- 6/4 teáskanál cayenne bors
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 450F-ra.
-
öblítse le a paradicsomot, majd szeletelje hosszában.
-
rendezze a paradicsomot vágott oldalával felfelé.
-
keverje össze a fűszereket egy tálban.
-
szórjon olívaolajat a paradicsomra, majd szórja meg a fűszereket.
-
kenje meg a fűszereket a paradicsomon.
-
helyezze a paradicsomot a sütőbe, és süsse 45 percig, amíg elszenesedik.
-
hagyja kihűlni, ha kész.
-
légmentesen lezárt tartályban & hűtőszekrényben tárolandó.
készítse el a légsütőben
-
szakács paradicsom a levegő olajsütő 400 fok 30 percig.
tedd a grillre
-
helyezze a vágott paradicsomot oldalával felfelé a grillkosárba vagy a serpenyőbe.
-
grillezzük körülbelül 10 percig, félig fordulva, amíg a paradicsom elszenesedik.
Megjegyzések
- ezt a receptet elkészítheti a légsütőben úgy, hogy a paradicsomot 400F fokon 30 percig szakácsolja.
- elkészítheti ezeket a paradicsomokat a grilljén! Helyezze a vágott paradicsomot felfelé egy grillkosárba vagy serpenyőbe. Grillezzük őket körülbelül 10 percig, félig forgatva, amíg a paradicsom elszenesedik.
- ha azt reméli, hogy ezeket a paradicsomokat salátán használja, javasoljuk, hogy hidegen használja őket. Ha melegíti őket, a hő elhervaszthatja a salátát, így kissé kevésbé izgalmas.
- csökkentheti a cayenne borsot, hogy kevésbé fűszeres legyen.
- azt is jazz fel hozzáadásával gyógynövények és fűszerek, ha szeretné.