Szamoai őszibarack pite recept-Artofit
nem vagyok a Grammy a recept nevében, de nem bánnám, ha ő lennék. Ő teremtett elég finom recept itt, és az egyik, hogy kihasználja a szép őszibarack a piacon most. De ez is nagyon mesés, ha konzerv őszibarackot használtál, mint én, és sokkal gyorsabban. Akárhogy is, ez egy pite, amelyet mindenki szeretni fog. Az unokámnak, Jaydennek volt egy darabja, és kijelentette, hogy finom, szóval talán el kellene kezdenem Nana barackos pudingos pitéjének hívni. A Grammy őszibarack-puding pite receptje egy egyszerű Martha Stewart pite kéreg receptet használtam. Ez a recept egy felső és alsó kéregre vonatkozik, de ehhez az őszibarack pitéhez csak alsó kéregre van szükség. Lefagyaszthatja az extra kérget, ha nem akarja azonnal felhasználni egy másik pitéhez. Töltelék összetevők: 3 csésze hámozott és szeletelt friss őszibarack (körülbelül 5 őszibarack) vagy 3 (15 oz.) kannák szeletelt őszibarack lé vagy könnyű szirup, lecsepegtetjük, majd leöblítjük 1 csésze plusz 3 evőkanál granulált cukor 1 evőkanál vaj 3 evőkanál univerzális liszt 2 nagy tojás irányban: készítsünk kéreg. Melegítsük elő a sütőt 375 fokra. Egy közepes tálban dobja az őszibarackot 3 evőkanál cukorral; hagyjuk állni 5 percig. Egy turmixgépben helyezze a vajat, a lisztet, a tojást, a maradék 1 csésze cukrot. Keverjük össze, amíg sima. Keverje hozzá a tojáskeveréket őszibarack keverékbe;, majd öntsük a pite kéregbe. Süssük 45-50 percig, vagy amíg a töltelék meg nem áll, a teteje pedig aranyszínű. Teljesen hűvös a rácson. Tálalás előtt körülbelül 4 órával hűtsük le. 6-8-at szolgál fel, az adag méretétől függően. Élvezd!! Ezt eredetileg a Popcorn and Pearls blogomon publikáltam, és annyira finom volt, hogy itt is meg akartam osztani.