spenót omlett (Palak omlett)
spenót omlett készült tojás, friss spenót, fűszerek, gyógynövények. Az omlett készítésének megtanulása olyan szakácstechnika, amely elsajátítása után szilárd módszert ad, amelyet meg lehet változtatni és beállítani az Ön kedvelői szerint. Ezzel a spenót verzióval olyan receptet kap, amely finom és egészséges ételeket kínál, amelyekről jól érezheti magát. A nagy íz és a táplálkozás, a család biztosan élvezni fogja.
az omlett olyan étel, amely a világ számos különböző konyhájához kapcsolódik. Számos változat létezik, amelyek kissé eltérő főzési módszereket és számos szakácsot tartalmaznak, amelyek kultúránként kissé eltérnek.
az omlett esetében az egyetlen dolog, ami igaznak bizonyul, az, hogy felvert tojásból készül, amelyet serpenyőben vagy serpenyőben szakácsig főznek. Általában valamilyen töltelékkel összehajtva szolgálják fel őket.
ami az omlett kitöltését illeti, annyi variáció létezik. Az omlett egyszerűen friss fűszernövényekkel fűszerezhető. Nagyon gyakori, hogy az omlettet zöldségekkel vagy hússal töltik meg, gyakran sajttal vagy számos dolog választékával. Akkor tényleg, hogy megfeleljen az ízlése, a fűszerek, gyógynövények, hogy testre, ahogy azt élvezni a legjobban.
a receptem spenótot tartalmaz, amely olyan kiegészítés, amely ízt, tápanyagokat és színt ad az omlettnek. Mivel magas a vitaminokban és ásványi anyagokban, beleértve a vasat, az E-vitamint és a magnéziumot, jól érezheti magát a szakácsnak és a családjának.
élénkzöld színével és enyhe ízével jól működik egy omlettben. Add hozzá, hogy az a tény, hogy szakácsok gyorsan, és akkor magad a hozzávaló egy tökéletes omlett. Itt van, amire szüksége van
összetevők
- tojás: a legfrissebb tojások a jó omlett építőkövei. Nagyszerű módja annak, hogy elkezdjük a napot. A vas, vitaminok és ásványi anyagok további előnyeivel kiváló minőségű fehérjét kap, amely kielégíti az étvágyat. Válasszon friss organikus vagy szabadon tartott tojást.
- gyömbér: a friss gyömbér csodálatos ízt ad ennek a spenót omlettnek, és a szakács előnyei is segíthetnek az emésztés javításában, az immunitás kialakításában és az antioxidánsok biztosításában.
- kurkuma: a spenót omlett nagyszerű ízének és gyönyörű aranyszínének hozzáadása mellett a kurkuma egészségügyi előnyökkel jár. Add hozzá ezt az omlettet a gyulladáscsökkentő és antioxidáns előnyök bónuszához.
- Cilantro: világos, egyedi ízével a cilantro a jobb emésztés további előnyeit nyújtja. Adja hozzá ezt az omletthez a gyomorpanaszok kiküszöbölése érdekében.
- gyógynövények: az oregánó, a kakukkfű, a metélőhagyma és a bazsalikom csodálatos ízt ad a spenót omlettnek. Nyugodtan kap egy kicsit kreatív és kísérletezni a különböző gyógynövények.
- fekete bors: gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal a fekete bors remek módja az omlett fűszerezésének. Adjon hozzá többet vagy kevesebbet, a palettától függően.
- tej: Tejet adhat a tojásaihoz, amikor megverte őket, ha tetszik és elviseli. Hozzáadja a kalciumot és a fehérjét, bár ez a recept jól működik nélküle is.
- sajt: akár inkább valami puha és enyhe vagy éles és csípős, sajt egy nagyszerű módja annak, hogy emelje fel a spenót omlett. Nélkülünk ez az omlett finom, ezért nyugodtan állítsa be tetszése szerint.
hogyan készítsünk spenót omlettet
2 módon készítheti el ezt a spenót omlettet. Itt bemutattam egy módszert, és mindkét módszerre vonatkozó utasításokat adtam a receptkártyához.
1. Omlett készítésekor optimális a töltelék elkészítése, mielőtt elkezdené szakácsolni a tojásait. Tehát először tisztítsa meg és vágja le. Szedje le a spenótot és a korianderlevelet. Öblítse le őket egy nagy fazék vízben. Engedje le őket teljesen. Aprítsa fel őket chilivel együtt, ha használja. Rácsos vagy darált gyömbér. Itt van, amire szüksége van
- 1 csésze finomra vágott spenót
- 6588 csésze korianderlevél (koriander)
- 1 Zöld chili apróra vágott (választható)
- 6 teáskanál gyömbér (választható))
2. Adja hozzá őket egy tálba. A tojásokat először a tálba is törheti, majd hozzáadhatja a többi hozzávalót.
3. Adjunk hozzá egy teáskanál sót, egy teáskanál kurkumát és egy teáskanál gyömbért. Ha nem tetszik a gyömbér, csak hagyja ki.
4. Keverjük össze őket.
5. Szünet 2-3 tojást.
6. Beat, amíg habos.
7. Melegítsen egy serpenyőt 1 fél evőkanál olajjal, ghee-vel vagy vajjal.
8. Öntsük a tojásos keveréket. Kenje meg az egész spenótot.
9. Szakács közepes lángon. Amikor az alap be van állítva, fordítsa el.
10. Szakács, amíg teljesen kész mindkét oldalon.
11. Megszórjuk oregánó, bors, ha úgy tetszik. Hozzáadhat néhány reszelt sajtot is, ha úgy tetszik.
hogyan tálaljuk
az omlettet általában reggelire szolgálják fel, bár sokan egyetértenek abban, hogy az omlett ésszerű és finom étel, amelyet bármikor élvezhet. Ezt a spenót omlettet egyszerűen kenyérrel vagy pirítóssal tálalhatja. További lehetőségek közé tartozik a rotiba vagy tortillába csomagolva történő kiszolgálás.
GYIK
Igen, természetesen hozzáadhat más összetevőket is! A pirított gomba fantasztikus lehetőség. Más zöldségek, például spárga vagy brokkoli is jól működnek. Egyszerűen pirítsuk meg őket, amíg meg nem puhul, majd terítsük el az omletten, amikor a tojások részben meg vannak rakva.
fagyasztott spenótot használhat egy omlettben. A legjobb, ha felolvasztja és eltávolítja a felesleges vizet úgy, hogy óvatosan tiszta ruhába vagy konyharuhába szorítja. Folytassa úgy, mint akkor, ha friss spenótot használna.
Igen! A tojás tele van fehérjével és létfontosságú tápanyagokkal. A spenót kiváló forrása az A, B, C, K és még sok más vitaminnak. Nincs jobb módszer, mint tápanyag-sűrű reggelivel kezdeni a napot! Tehát élvezze a spenót omlettet hetente kétszer a reggelihez.
további hasonló receptek
Indiai omlett recept
zab tojás omlett
gomba omlett
sajt omlett
Recept kártya
spenót omlett
Pin Recept nyomtatás Recept
a legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a receptkártya feletti lépésről lépésre készült fotókat
összetevők (US cup = 240ml )
- ▢ 2 legfeljebb 3 tojás
- különben 1 csésze finomra aprított spenót
- 6 csésze korianderlevél (koriander), vagy bármely más kevés friss fűszernövények
- 6 teáskanál só íze)
- ▢ 1 zöld chili (nem kötelező, deseeded & apróra vágott)
- ▢ ¼ teáskanál gyömbér (opcionális, darált vagy reszelt)
- ▢ ⅛ teáskanál kurkuma (opcionális)
- ▢ 1 evőkanál vaj vagy olaj, vagy vaj
- ▢ ¼ teáskanál Oregánó vagy olasz gyógynövények (nem kötelező)
- ▢ ⅛ teáskanál fekete bors, zúzott
- ▢ 2 evőkanál sajt (opcionális)
Utasítások
1. Módszer – Hogy, hogy spenótos omlett
- ▢
öblítse le a spenótot és a korianderleveleket sok vízben, és engedje le teljesen.
- ▢
finom szelet zöld chili, spenót. Ha gyömbért használ, darálja vagy reszelje le.
- ▢
törje a tojásokat egy tálba. Adjunk hozzá apróra vágott spenótot, korianderlevelet, hagymát, sót, gyömbért, kurkumát és zöld chilit.
- ▢
vegyük össze mindet, amíg a keverék habos nem lesz.
- ▢
melegítsünk egy serpenyőt, adjunk hozzá olajat vagy vajat közepes lángon. Kenje meg jól, hogy az edényt egyenletesen bevonja olajjal.
- ▢
amikor a serpenyő elég forró, egyenletesen öntse a keveréket.
- ▢
ha szükséges, kenje meg a spenótot a tojáson. Szakács közepes lángon, amíg az alap meg nem szilárdul.
- ▢
fordítsa meg és szakács, amíg a tojás teljesen szakács. Megszórjuk olasz gyógynövények, zúzott bors.
- ▢
tálaljuk forró spenót omlettet.
módszer 2
- ▢
törje a tojásokat egy tálba. Adjunk hozzá sót, és verte a tojásokat, amíg habos.
- ▢
melegítsen 1 teáskanál olajat vagy vajat egy 6 hüvelykes tapadásmentes serpenyőben. Saute gyömbér, amíg illatos.
- ▢
Ezután adjunk hozzá spenótot és zöld chilit, pároljuk, amíg a spenót megpuhul. Add koriander, fekete bors, kurkuma, csak hogy az ízek, hogy összekapcsolják.
- ▢
vegye ki a serpenyőből, és tegye félre.
- ▢
adjunk hozzá 1 teáskanál vajat vagy olajat ugyanabba a serpenyőbe &közepes lángon melegítsük.
- ▢
amikor a serpenyő forró, adjon hozzá felvert tojásokat, keverés közben húzza el őket a serpenyő oldalától, amíg a tojás éppen meg nem szakács.
- ▢
ezen a ponton adja hozzá a spenót tölteléket, majd hajtsa össze a spenót omlettet. Óvatosan csúsztassa egy tányérra, majd díszítse a kívánt módon.
a receptkártyán szereplő alternatív mennyiségek csak 1x, eredeti receptre vonatkoznak.
a legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a részletes, lépésről lépésre készült fotó utasításokat és tippeket a receptkártya felett.
Video
NUTRITION INFO (estimation only)
© Swasthi receptjei
ez a bejegyzés az archívumból származik. Először 2018 májusában jelent meg, frissítve és 2021 májusában jelent meg újra