Sambar Vadai | Medu Vadai a Hotel Sambar receptben
készítse el a legfinomabb és kényeztető reggelit – Sambar Vadai Hotel stílus ezzel az egyszerű, lépésről lépésre elkészített képrecepttel. Medu Vadai áztatott Sambar, egy szálloda stílusú recept.
Idli, Tiffin Sambar és Vadai, egy erős csésze fokú szűrő kaapi – mi kell még egy felélénkíti a napot?! Ez az egyik klasszikus reggeli kombó, amelyet Dél-Indiában sokan élveznek. Mi egy reggeli szerető család, és hiba nélkül, idli teszi a megjelenést, hogy a reggelizőasztal legalább egy párszor egy héten. Vadai, nem annyira. A Vadai-t még mindig ünnepi ételnek vagy valami megrendelhetőnek tartom, amikor egy étteremben eszünk (ami ritka). Az Ulundu Vadai vagy a Medu Vadai friss urad dal tésztából készül, mint ilyen, kókuszos chutney-val finom.
nemrég, amikor volt néhány maradt Medu Vadai úgy döntöttem, hogy a hotel Stílus Medu Vadai a Sambar recept otthon. Otthonunkban nem olyan gyakori, hogy sült dolgokat készítünk, és amikor elkészül, teljes mértékben kihasználjuk. Már készítettem egy kis tiffin sambar-t is, így ennek a receptnek az összeállítása egyáltalán nem vett igénybe időt. Csakúgy, mint a Sambar Idli recept, ez a recept klasszikus az éttermekben. Otthon egyszerűen átitattam a ropogós vadai-t forró és fűszeres sambarba, apróra vágva egy kis friss korianderre és apróra vágott hagymával díszítve. Meleg, megnyugtató és teljesen finom!
hogyan készítsünk Sambar Vada-t
Sambar Vadai / Hotel Style Sambar Vadai
mérések
1 csésze = 250ml, 1 evőkanál = 15ml, 1 teáskanál = 5ml
összetevők
- 4-5 Medu Vadai Recept link alatt
- 3-4 csésze Tiffin Sambar Recept link alatt
- 1 teáskanál Ghee
- 2 evőkanál apróra vágott hagymát
- 2 evőkanál apróra vágott koriander levelek
utasítások
-
készítse elő a Medu Vadai-t ezt a receptet követve, majd áztassa forró vízben 10-15 percig, hogy kissé megpuhuljon.
-
készítse elő a tiffin Sambar-t ennek a receptnek megfelelően, melegítse fel, töltse le friss koriander levelekkel.
-
nyomja le a Vadai-t a vízből.
-
tálaláshoz állítsa be mind a Vadai, mind a tiffin sambar-t. Öntsön forró sambar-t a Vadai tetejére, tetejére 1 teáskanál ghee-t, a tetejére friss korianderlevelet és apróra vágott hagymát szórjon.
-
azonnal tálaljuk egy jó szűrőkávé vagy gyömbértea oldalával!
részletes lépésenkénti kép recept a Sambar Vada készítéséhez
1. Készítse elő a Medu Vadai-t ezt a receptet követve, majd áztassa forró vízben 10-15 percig, hogy kissé megpuhuljon.
2. Készítse elő a tiffin Sambar-t ennek a receptnek megfelelően, melegítse fel, töltse le friss koriander levelekkel.
3. Nyomja le a Vadai-t a vízből.
4. Tálaláshoz állítsa be mind a Vadai, mind a tiffin sambar-t. Öntsön forró sambar-t a Vadai tetejére, tetejére 1 teáskanál ghee-t, a tetejére friss korianderlevelet és apróra vágott hagymát szórjon.
5. Azonnal tálaljuk egy jó szűrőkávé vagy gyömbértea oldalával!
Recept Megjegyzések
- a Vadai legyen puha, hogy felszívja a sambar is.
- a nyers hagyma opcionális, de jó ropogáshoz ajánlott.