sajtos paradicsomos tészta

az emberek gyakran azt a benyomást keltik, hogy a tésztaszósz elkészítése a semmiből sok időt és erőfeszítést igényel. Hadd törjem meg neked ezt a mítoszt, mert ez a sajtos paradicsomos tészta recept nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Figyelembe véve, hogy hihetetlenül finomnak tűnik és ízlik, senki sem fogja elhinni, hogy kevesebb, mint 20-25 perc alatt elkészítette.

a sajtos paradicsomos tészta aromás csípős ízű, bársonyosan sima textúrájú, köszönhetően annak a fantasztikus sajtnak, amely bele ment.
egyszerű összetevőkből készül, amelyek könnyen elérhetők, és határozottan különböznek a klasszikus Arrabiata-tól a textúra és az íz tekintetében. Adja meg ezt a receptet egy próbát, és van egy élvezet.

Print

óra óra ikonevőeszköz evőeszközök iconflag zászló iconfolder mappa iconinstagram instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares négyzetek icon

leírás

sajtos paradicsom tészta van egy aromás csípős ízű, bársonyos textúra köszönhetően minden, hogy félelmetes sajt, hogy bement bele.

Skála1x2x3x

összetevők

  • 1 csésze száraz fusilli tészta, amely hozamok körülbelül 2 csésze főtt tészta
  • 3 csésze víz
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 4-5 gerezd fokhagyma, zúzott vagy darált
  • 1 közepes hagyma, kockára vágott finomra
  • 6 közepes méretű paradicsom, bőr hámozott és pépesített
  • 1 teáskanál fekete szakács bors, frissen zúzott
  • só ízlés szerint
  • 2 evőkanál olasz fűszerezés
  • 1 6 csésze reszelt cheddar sajt
  • 1 teáskanál száraz oregánópehely és piros chili pehely díszítés (opcionális)

utasítások

  1. egy serpenyőben adjunk hozzá száraz, nyers tésztát (a receptben használt fusilli), adjunk hozzá 3 csésze vizet, 1 evőkanál sót, és szakács, amíg a tészta puha és jó fogyasztani.
  2. Blanch (merítse a paradicsomot forrásban lévő vízbe egy percre, majd azonnal tegye jéghideg vízbe. Ez teszi a bőrt a paradicsom, hogy húzza le a húst), püré (hogy egy paszta) 6 paradicsom.
  3. egy serpenyőben adjunk hozzá olívaolajat és pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, amíg áttetszővé és barnává nem válnak. Adjunk hozzá paradicsompürét a serpenyőbe. Szakács és csökkenti az alacsony lángon 5 percig. Adjunk hozzá olasz fűszereket, és jól keverjük össze.
  4. adjunk hozzá zúzott fekete borsot, sót és főtt tésztát, és szakács szakács egy percig. Adjunk hozzá reszelt sajtot, szakács, amíg meg nem olvad, és jól összekeverjük a tészta és a szósz.
  5. díszítsük reszelt sajttal, száraz oregánóval és piros chilipelyhekkel.

kulcsszavak: tészta, olasz, sajt, paradicsom

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.