sajt tekercs
-
keverjen össze 1 doboz csökkentett tejszínt és hagymalevest egy tálban. Adjunk hozzá reszelt sajtot, majd keverjük össze.
-
ha nem szereti a kenyér kéregét, vágja le őket most – ez nem kötelező. Minden szeletet kenjen vajjal vagy margarinnal.
-
a kibontott oldal kétharmadát terítse el egy halmozott desszert kanál sajtkeverékkel. Tekerje fel szorosan, hogy a töltelék ne ömljön ki.
-
tegyük egy tepsibe, és süssük 180 db C hőmérsékleten 12-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
-
tálalás előtt hagyja lehűlni 5-10 percig.
tipp:idő előtt összeállíthatja, nedves konyharuhával vagy egy nagy műanyag tartályban tárolhatja hűtőszekrény készen áll a szakácsra. A sajt tekercseket chutney-val lehet kiszolgálni.
ennek a receptnek az alternatív változata a redukált tejszín párolgott tejre történő cseréje. Tegye az elpárologtatott tejet egy edénybe,keverje hozzá a hagymaleves keveréket, majd folyamatos keverés közben párolja. Amikor a keverék kissé besűrűsödik, adjuk hozzá a reszelt sajtot, majd keverjük tovább, amíg meg nem olvad. Vegye le ezt a hő-és hűtőkeverékről. Hűtve a szokásos módon tekerje be kenyérbe.