recept házi Mini Tejjég-Nyalókákhoz
receptet keres házi Mini Tejjég-Nyalókákhoz? Ez a variáció olyan, mint az igazi — de a nagyszerű dolog az, hogy olyan nagyra teheti őket, amennyit csak akar!
nincs sokkal szebb az életben, mint egy jégkrém egy forró napon?
amikor gyerek voltam, anyukám alkalmanként kezelni nekem egy a fagylalt van, hogy megállt a sarkon a házunk; tinny tune figyelmezteti a környékbeli fiúkat és lányokat, hogy ott van.
mindig ugyanaz volt a sorrend — egy narancssárga Szobalány jégkrém apámnak, egy eper mivvi anyámnak — és egy Mini tej a húgomnak és nekem.
nem a rózsaszín vagy barna fajta, hanem a sima, fehér.
a kedvencem.
emlékszem, azt kívántam, bárcsak egy kicsit nagyobbak lennének; néztem anyám és apám nyalókáját, és csodálkoztam, hogy miért nem ugyanolyan méretűek.
és felnőttként néha azon kapom magam, hogy ugyanarra gondolok. A tejjég-nyalókák továbbra is határozott kedvencek — de túl kicsik!
eszembe jutott a minap, hogy anyukámnak volt néhány Tupperware ice lolly öntőformája — és narancssárga squash — vagy feketeribizli — jég nyalókát készített.
emlékszem, hogy olyan keményen szívtam a gyümölcslevet, amíg csak jég maradt a boton.
és ezekkel a gyermekkori gondolatokkal, amelyek visszatértek, úgy döntöttem, hogy veszek néhány saját lolly formát, hogy a fiaimnak ugyanolyan emlékeket adjak.
de narancs vagy fekete ribizli helyett úgy döntöttem, hogy készítek néhány házi tej jégkrémet.
csak nem a mini fajta — hanem a megfelelő teljes méretű!
könnyebb mondani, mint megtenni.
gyors áttekintés arról, hogy mit talál ezen az oldalon
Trial & Error
miután gugliztam a ‘házi készítésű Jégkrémek receptjeit’ — és különböző ötletekkel bombázták a tejjég-popok elkészítését — nekiláttam a tökéletes mini tej jégkrémnek; csak nagyobb.
kipróbáltam a különböző recepteket, amelyeket az interneten találtam, de egyik sem volt teljesen igaza; néhány joghurttal, mások tejszínnel vagy pudinggal.
végül találtam egyet, amely sűrített tejet használt, amely ígéretesnek hangzott, de az arányok mind rosszak voltak a szájpadlásomhoz.
olyan édes volt, hogy viszketett a fülem.
de — egy kis próba és hiba után — itt van a saját tökéletes receptem a házi mini tej jégkrémekhez.
házi Mini tej jég Lolly Recept
6 Nyalókához
szüksége lesz:
100ml édesített sűrített tej
400ml friss félig fölözött tej (amikor teljes tejet használtam, a kristályosított lollies — semi úgy tűnik, hogy szép és sima marad)
módszer:
1. Az édesített sűrített tejet felverjük a félzsíros tejjel együtt.
2. Öntsük lolly formákba. Az enyém rozsdamentes acél lolly formák az Amazon – tól.
3. Fagyasztva körülbelül 6 órán át — hajlamos vagyok egy éjszakán át hagyni az enyémet.
néha kissé trükkös eltávolítani őket a fémformákból, de megtaláltam a leggyorsabb és — és legegyszerűbb — módot, ha egy szakács fáklya lángját átadják mindegyikre.
ne próbálja ki ezt a módszert, ha műanyag lolly-formák vannak! Azt javaslom, hogy meleg csap alatt futtassa őket!
4. És voila. Élvezd!
édes és krémes tejes jégkrém, olyan szép textúrával és éppen megfelelő mennyiségű édességgel.
a tökéletes pick-me-up egy forró nyári napon.
mentés és nyomtatás ‘Hogyan készítsünk házi tej jégkrémet’
összetevők
- 100ml édesített sűrített tej
- 400ml friss félig sovány tej
utasítások
- az édesített sűrített tejet felverjük a félzsíros tejjel együtt.
- öntse lolly formákba. Az enyém rozsdamentes acél popsicle formák az Amazon – tól.
- fagyasztva körülbelül 6 órán át — hajlamos vagyok egy éjszakán át hagyni az enyémet.
- et voila! Finom tejes nyalókák. Egyél és élvezd!
Megjegyzések
amikor teljes tejet használtam ehhez a recepthez, a nyalókák kristályosodtak és nagyon jegesek voltak. Használata félig sovány úgy tűnik, hogy nekik egy szép, sima és krémes állagú.
néha kissé trükkös eltávolítani őket a fémformákból, de megtaláltam a leggyorsabb és — és legegyszerűbb — módot, ha egy szakács fáklya lángját átengedjük mindegyikre. Ne próbálja ki ezt a módszert, ha műanyag lolly-formák vannak! Azt javaslom, hogy meleg csap alatt futtassa őket!
tápérték információ
hozam 6tartály Méret 1
adagonkénti Mennyiségkalóriák 104összes zsír 3gtelített zsír 2gTrans zsír 0telítetlen zsír 1gkoleszterin 13mgnátrium 60mgszénhidrátok 15gszál 0gcukor 15gfehérje 4G
a számításokat a Nutritionix kiszámította, és hozzávetőleges
PS-ha tetszik ez a recept, akkor Kedvelheti a krémes karamellás Jégkrémek receptjét is!