Rainbow Jell-O mould desszert

Rainbow Jell-O mould desszert

ez, kedves barátaim, egy olyan desszert, amire büszkék lehetünk, és úgy gondoljuk, hogy ez a tökéletes recept a büszkeség hónapjának elindításához. Mi lenne jobb módja annak, hogy a sokszínűséget harmóniában ünnepeljük, mint ezzel a sokszínű, többrétegű, többízű desszerttel? Az a tény, hogy ez a szivárványos zselé desszert fényes és mutatós, bónusz.

az első alkalom, hogy mi tette ezt a desszertet volt egy Apák napja családi összejövetel évvel ezelőtt, és büszkeség volt a legtávolabbi dolog a fejünkben. A fő motivációnk, hogy ezt összerakjuk, az volt, hogy apánk hatalmas Jell-O rajongó, és el akartuk bűvölni. Csak később, amikor felfedtük a Jell-O penészünket (vagy penészünket Amerikai barátainknak) a baklava és a bougatsa mellé helyezve, a kapcsolat létrejött. Mivel június volt, a legfiatalabb unoka, 10 vagy 11 abban az időben, büszkén sugározta, hogy szándékosan úgy döntöttünk, hogy támogatjuk az LMBTQ+ közösséget, miközben Papou-t is ünnepeljük. Le volt nyűgözve, de be kellett vallanunk, hogy ez csak véletlen volt. Azóta minden júniusban nevetünk ezen a történeten, általában miközben a szivárvány Jell-O penészünket készítjük a büszkeség hónapjának megjelölésére.

Hasznos tanácsok

szükségem van egy speciális Jell-O formára, hogy elkészítsem ezt a desszertet?

valójában nem. Bár minden bizonnyal használhat Jell-O formát, ha van ilyen, valószínűleg módosítania kell a receptet. A recept elkészítésének módja megadja a megfelelő mennyiséget a szokásos bundt serpenyő kitöltéséhez – általában 10 hüvelyk átmérőjű, 10-12 csésze kapacitással.

elkészíthetem-e ezt a Jell-O formát azon a napon, amikor azt tervezem, hogy felszolgálom?

nem, erre előre kell tervezned. Először körülbelül 3 órát kell félretennie a szivárványos Jell-O penész desszert összeállításához. Ne aggódjon, ez nem 3 óra aktív idő. 10-15 percenként azonban hajlamos lesz rá. Szóval, gondolj arra, amit megtehetsz a kettő között. Lehet, hogy megszervezheti a kamráját, görgesse végig a Receptlistánkat, vagy hajtson össze néhány spanakopitakia-t vagy mosodát. Miután összeállította a szivárványos Jell-O formát, egy éjszakán át be kell állnia a hűtőszekrényben. Akár néhány nappal a tálalás előtt is elkészítheti; csak feltétlenül tartsa a bundt serpenyőben a hűtőszekrényben, műanyag csomagolással borítva.

Hogyan lehetek biztos abban, hogy a zselé rétegek egymáshoz tapadnak?

az igazság az, hogy ha nem figyel a következő tanácsokra, akkor olyan rétegeket kaphat, amelyek egymásba keverednek, vagy olyan rétegeket, amelyek nem tapadnak egymáshoz. Mindkét esetben-a rendetlenség.

időzítőt kell használnia annak biztosítására, hogy minden réteget 10-15 percig hűtsön (lásd a következő kérdést). Még akkor is, mielőtt a következő réteget a hűtött első tetejére öntené, tesztelnie kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő-e a következő réteg felvételéhez. Ennek legegyszerűbb módja, ha ujjbegyével finoman megérinti a hűtött zselét, majd azonnal felemeli. A Jell-O-nak ragadósnak kell lennie az ujján (vagyis nem folyékony), és amikor felemeli az ujját, enyhe ujjlenyomat-lenyomatot kell hagynia. Ez azt jelenti, hogy készen áll a következő lépésre.

van-e trükk, ha egy réteg zselét öntünk a beállított rétegre?

van! Annak ellenére, hogy a következő réteg hozzáadása előtt a fent leírtak szerint ellenőrzi a beállított réteget, továbbra is használhat olyan módszert, amely maximalizálja a siker esélyét. Lassan öntse a rétegeit, vagy még jobb, óvatosan és óvatosan kanalazza őket a beállított rétegre. Kezdje a közepén, hogy még akkor is, ha van egy baleset, és rájössz, hogy az alsó réteg nem állt tökéletesen, akkor tönkretette a penész közepét…és ez nem jelenik meg a késztermékben! Alattomos jobb?

miért változik a rétegek közötti hűtési idő 10-15 perc között?

mint a receptben látni fogja, az összes zselét (természetesen a színeket külön tartva) forró vízzel keverje össze, majd hagyja a pulton, amíg készen áll a használatra. Tehát az utoljára használt színek lehűlnek a pulton, ezért kevesebb hűtési időt igényelnek (nem indulnak olyan melegen, mint az első színréteg). A rétegek felépítésével a forma szélessége nagyobb lesz; ez azt jelenti, hogy minden egyes Jell-O réteg vékonyabb lesz, ami ismét hozzájárul a rövidebb szükséges hűtési időhöz. A réteg készségének legjobb módja a fent leírt ujjlenyomat-teszt használata.

Mit tehetek annak érdekében, hogy a szivárvány Jell-O penész desszert elkészítése a lehető legegyszerűbb legyen.

a francia konyhákban arról beszélnek, hogy helytelen a hely, vagy a hely, és ez az elv nagyon hasznos itt. Mielőtt elkezdené, keresse meg a következőket:

• 5 hőálló tartályok, amelyek kapacitása körülbelül 1 1/2 csésze
• 1 hőálló tartály, amely kapacitása legalább 2 1/2 csésze (valamivel nagyobb a jobb)
• mérőpohár (ha van mind 1 csésze, mind 2 csésze mérőpohár, amely ideális, de nem szükséges)
• időzítő
• kanál
• a mérőpohár

Bundt Pan mould

• a hűtőszekrényben helyet kell biztosítani a Bundt Pan és az egyik hőálló tartály elhelyezéséhez.

más szórakoztató desszerteket keres a bundt serpenyőben? Mi lenne ezekkel az ötletekkel:

Halva

Neopolitan márvány torta

narancs és áfonya olívaolaj torta

szeretünk hallani rólad! Ha elkészítette receptjeinket, vagy ha kérdése vagy megjegyzése van, vagy egyszerűen csak köszönni akar!, kérjük, hagyjon megjegyzést alább!

rögzítse ezt a receptet, ha tetszik!

nyomtatás

Rainbow Jell-O penész desszert

a színes desszert készült a különböző Jell-O ízek

tanfolyam desszert

konyha Amerikai

kulcsszó Jell-O desszert, Jell-O penész, Jello desszert, Jello penész, Mia Kouppa desszert, szivárvány Jell-O desszert, szivárvány Jello penész, szivárvány Jello penész

Prep idő 3 óra

Beállítási idő 1 nap

Teljes idő 1 nap 3 óra

adagok 1 penész

szerző Mia Kouppa

berendezés

• Bundt pan
• 6 x 1 1/2 csésze kapacitású hőálló konténerek
• 1 x 2 1/2 csésze kapacitású hőálló konténerek
• mérőpohár
• időmérő

összetevők

• 2 (3 uncia) csomag piros zselatin használjuk Jell-O márka
• 1 (3 uncia) csomag narancssárga zselatin
• 1 (3 uncia) sárga zselatin csomag
• 1 (3 uncia) zöld zselatin csomag
• 1 (3 uncia) kék zselatin csomag
• 1 (3 uncia) lila zselatin csomag
• 1 1/2 csésze vanília yogourt (375 gramm) rendszeres yogourt-ot használunk; ne használjon görög yogourt-ot
• 8 3/4 csésze forrásban lévő víz (a zöld zselatin 2175 ml)
• főzőpermet a szakácspermet bevonásához

utasítások

• bár ez a recept meglehetősen egyszerű, sok lépés van. Javasoljuk, hogy olvassa el a hasznos tippeket a recept post, és olvassa el a receptet legalább egyszer megkezdése előtt.
• sorolja fel az összes hőálló tartályt, és helyezze a zselatin keverékeket mindegyikbe (1 szín / tartály). Ügyeljen arra, hogy a nagyobb tartályt használja a piros zselatinhoz, mivel ebből 2 csomag lesz.
• sorolja fel őket a következő sorrendben: lila, kék, zöld, sárga, narancssárga és piros.
• öntsön 1 1/4 csésze (310 mL) forrásban lévő vizet az egyes tartályokba, kivéve azt, amely a piros zselatint tartalmazza. A vörös zselatint tartó tartályhoz adjunk hozzá 2 1/2 (625 mL) csésze forró vizet.
• minden színhez használjon tiszta kanalat (vagy öblítse le a színek között) keverje össze a zselatint, amíg teljesen fel nem oldódik.
• permetezze be a bundt serpenyőt szakács spray-vel.
• öntsön 3/4 csésze (175 mL) lila zselatint a bundt serpenyő aljába, és tegye hűtőszekrénybe 15 percre.
• azonnal keverjen össze 1 1/2 evőkanál joghurtot a maradék lila zselatinba, majd keverje addig, amíg a joghurtja teljesen fel nem oldódik (nincs jelen joghurtcsomó). Ezután tegye ezt a hűtőszekrénybe is.
• 15 perc elteltével ellenőrizze, hogy az első zselatinréteg be van-e állítva. Finoman érintse meg a felületet az ujjával; a zselatin akkor van beállítva, ha kissé tapad az ujjához, és halvány ujjlenyomatot hagy az ujj felemelésekor.
• kanállal nagyon óvatosan öntsük a lila zselatin-yogourt keveréket a beállított lila rétegre. Kezdje lassan a forma közepén (vagyis ne a külső szélén), hogy megbizonyosodjon arról, hogy az alsó réteg megfelelően be van állítva. Ezenkívül tartsa a kanalát alacsonyan, közel a beállított lila réteghez. Miután hozzáadta a lila zselatint és a yogourt réteget, tegye vissza a bundt serpenyőt a hűtőszekrénybe további 15 percre.
• ismételje meg ezt a folyamatot a fennmaradó színekkel, abban a sorrendben, ahogyan sorakoznak (kék, zöld, sárga és narancssárga). Vegye figyelembe, hogy az előrehaladás során a rétegeknek valószínűleg nem lesz szükségük a teljes 15 percre a beállításhoz; a legjobb módja annak, hogy megtudja, készen állnak-e az ujjlenyomat-teszt használatára. Miután eljutott a zöld zselatinhoz, kezdje el ellenőrizni a rétegeket 10-12 perc alatt.
• az utolsó szín, amelyet hozzáad, a piros zselatin. Öntsön bele 1 1/2 csésze (375 mL) vörös zselatint, és tegye a formát a hűtőszekrénybe. A fennmaradó piros zselatinhoz adjunk hozzá 5 evőkanál joghurtot.
• a 12. és utolsó réteged a piros zselatin és a yogourt lesz. Ha ez megtörtént, fedje le a formát műanyag csomagolással (próbálja meg ne érintse meg a zselé felületét), és hagyja, hogy a desszert egy éjszakán át teljesen beálljon a hűtőszekrénybe.
• ha készen áll a penész felszabadítására, töltse fel a mosogatót meleg vízzel (nem forró), és merítse a bundt serpenyőt a vízbe, nagyon ügyelve arra, hogy a víz ne kerüljön túl közel a serpenyő tetejéhez (nem akarja, hogy véletlenül víz kerüljön a zselé formájába).
• körülbelül 10-15 másodperc múlva vegye ki a serpenyőt a vízből. Észre fogja venni, hogy a zselé szélei kissé folyékonyak és fényesek. Ez jó jel, mivel azt jelenti, hogy a Jell-O felszabadult a forma oldaláról.
• szüksége lesz egy lapos tálra, amelyre megfordítja a Jell-O penészt; néhány centivel nagyobbnak kell lennie, mint maga a forma.
• szórjon egy kis vizet az edényre; ez segít a Jell-O penésznek beállítani magát, amikor átkerül a tálra.
• helyezze az edényt a bundt serpenyő tetejére, és nagyon óvatosan tartsa mind a serpenyőt, mind az edényt, fordítsa meg a Jell-O formát. Nagyon óvatosan emelje fel a serpenyőt; a Jell – O penészét elég könnyen ki kell engedni.
• ha víz halmozódott fel a tálalóedényre, áztassa fel papírtörlővel.
• szeretjük megfordítani a Jell-O penészünket a lehető legközelebb a kiszolgáláshoz. A maradékot hűtőszekrényben kell tartani.
• élvezd!

Megjegyzések

ne használjon cukormentes zselatint ehhez a recepthez. Ne használjon sűrített joghurtot ehhez a recepthez. Felhívjuk figyelmét: ezt a receptet erősen befolyásolja a weboldalon található szivárványos Jello penész csillogás & Gulyás. Az eredeti bejegyzést itt találod.