Pav bhaji masala por recept

Pav Bhaji masala recept – egyszerű házi fűszerpor recept, amelyet a pav bhaji vagy paneer pav bhaji vagy tawa pulao ízesítésére használnak.

 Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav Bhaji masala por

Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav bhaji masala por

az ezzel a masalával készített bhaji íze nem hasonlítható össze a boltban vásárolt ízével. ez határozottan a győztes.

ezt a házi készítésű pav bhaji masala por receptet sok olvasó kéri a ladi pav/zsemle mellett. Anyám mindig a boltban vásárolt egyet, így én vagyok. Így fogalmam sem volt, hogyan lehet otthon masalát készíteni. Tehát követtem Sanjeev Kapoor receptjét. A pav bhaji-ban használtam, és az eredmény meghaladta a várakozásomat. A zsemle, próbáltam párszor. De nem felelt meg az elvárásaimnak. Tovább próbálkozom.

 Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav Bhaji masala por

Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav bhaji masala por

az eredeti receptben só van. Itt kihagytam. Tehát tudom irányítani a sót, és nem kell aggódnom a recept túl sózása miatt.

sok márka masala por áll rendelkezésre a piacon. Eddig kipróbáltam a badshah-t és az Everestet. Mindkettőnek különböző íze van. Személy szerint tetszett az Everest márka pav bhaji masala számára. És egy nagy nem Badshah egy. Körülbelül hat hónappal ezelőtt kipróbáltam ezt a receptet. Most soha nem fogok vásárolni a boltból.

Nézzen meg más házi készítésű masala por recepteket
Garam masala // Sambar por / / szendvics masala / / Goda masala

hogyan készítsünk pav bhaji masala Port (lépésről lépésre recept fotókkal):

vagy ugorjon a receptre

1) Vegye be az összes fűszert (az amchur por és a fekete só kivételével) egy serpenyőben. Kapcsolja be a hőt alacsony közepesre. Sült folyamatos keverés közben, amíg szép aromát nem kap a fűszerekből. Csak 5 percet vesz igénybe. Megjegyzés: A curry leveleim már szárazak, így készen állt más fűszerekkel. Ha friss curry leveleket használ, külön kell sütni őket, amíg ropogósak és nedvességmentesek.

2) nem akarjuk, hogy a fűszerek megváltoztassák a színt. Csak addig sütjük, amíg illatosak nem lesznek. Távolítsa el őket egy tányérra, és hagyja teljesen kihűlni.
 Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav Bhaji masala por

Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav bhaji masala por

3) amint a fűszerek szobahőmérsékletre kerülnek, készítsen finom port fűszerdarálóval vagy turmixgéppel.

4) adjunk hozzá amchur Port és fekete sót.
 Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav Bhaji masala por

Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav bhaji masala por

5) keverje össze az ujjaival. Ez a legjobb módja a masala kút beépítésének. törje meg az amchur csomóit is.

6) Nagyon jól össze kell keverni.
 Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav Bhaji masala por

Pav Bhaji masala recept / házi készítésű pav bhaji masala por

a masala tárolása: légmentesen lezárt tartályban tárolhatja és szobahőmérsékleten tarthatja. Legalább 6-8 hónapig jó marad légmentesen lezárt tartályban. Mindig tiszta és száraz kanállal távolítsa el a szükséges mennyiséget. Segít fenntartani a hosszabb eltarthatóságot.

a masala használata receptekben: használja ezt a házi készítésű pav bhaji masalát mumbai pav bhaji, paneer pav bhaji, tawa pulao, masala idli készítéséhez. Felveheti növényi sabzi receptek helyett garam masala a néhány variáció.

 Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav Bhaji masala por

Pav bhaji masala recept / házi készítésű pav bhaji masala por
lépésről lépésre fotók Fentszeretné, hogy tökéletes legyen az első alkalommal? Ne felejtsd el, hogy nézd meg lépésről-lépésre fotó utasításokat és hasznos tippeket & trükkök !!

házi készítésű pav Bhaji masala por

4.58 7 szavazatból

kipróbálta ezt a receptet? Leave a comment and/or give xhamsterértékelések
US mérőpoharak használata (1 csésze = 240 ml)
szerző: Kanan
Tanfolyam: Alapok
Konyha: Indiai

Kalória: 43kcal
Adag 4 személyre (⅓ csésze)
Felkészülési Idő 5 perc
Szakács Idő 10 perc
Teljes Idő 15 perc

MINKET mérési csésze használnak (1 csésze = 240 ml) a részleteket Lásd

Hozzávalók 1x2x3x

  • ▢ ½ Teáskanál Fekete bors
  • ▢ 25 Szegfűszeg
  • ▢ 12 Szárított piros chili használja kasmíri az élénk piros színű
  • ▢ 2 evőkanál Köménymag
  • ▢ 2 ½ evőkanál Koriander mag (sabut dhaniya)
  • ▢ 1 evőkanál Édeskömény mag
  • ▢ 6 hüvelykes darab Fahéj
  • ▢ 1 Fekete kardamom
  • ▢ 2 babérlevél
  • ▢ 6-8 Curry leveleket
  • ▢ ¼ teáskanál Fekete só (Kala namak)
  • ▢ 1 evőkanál Amchur por (Szárított mangó por)

Utasítások

  • Minden fűszerek (kivéve a curry leveleket, amchur por, fekete só) egy serpenyőben. Kapcsolja be a hőt alacsony közepesre.
  • sült folyamatos keverés közben, amíg szép aromát nem kap a fűszerekből. Csak 5 percet vesz igénybe. Távolítsa el egy tányérra/
  • ugyanabban a serpenyőben szárítsa meg a curry leveleket, addig kell sütni őket, amíg ropogósak és nedvességmentesek.
  • amint a fűszerek szobahőmérsékletre kerülnek, készítsen finom port fűszerdarálóval vagy turmixgéppel.
  • adjunk hozzá amchur Port és fekete sót. Jól keverjük össze és törjük össze az amchur csomóit.
  • ezután légmentesen lezárt tartályban tárolhatja őket, és szobahőmérsékleten tarthatja.

táplálkozás

kalória: 43kcal / szénhidrátok: 7,9 g / fehérje: 1,8 g | zsír: 2.3g / telített zsír: 0,3 g / koleszterin: 0 mg / nátrium: 195 mg | kálium: 212 mg | rost: 4,6 g | cukor: 0,5 g
*a táplálkozási információk durva becslés az 1 adagra
elkészítette ezt a receptet?Készítsen egy képet, említse meg a @spice-t.fel.a.curry vagy címke #spiceupthecurry. Szeretném látni.

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.