Paradicsom Fry recept Kerala stílus

Paradicsom Fry recept Kerala stílus

Kerala étterem stílusú paradicsom fry recept készült hagyma, paradicsom. Hogyan készítsünk Kerala paradicsom megsütjük / hagyma paradicsom megsütjük roti és chapati. Recept lépésről lépésre képek / képek.

vannak napok, amikor annyira unatkozik a szakács, és nincs semmi érdekes a hűtőben. Mindig van hagymám és paradicsomom bőven. Valójában hagymát és paradicsomot gyűjtök. Azt hiszem, soha nem lehet elég hagyma és paradicsom az otthonomban vagy bármely Tamil otthonban. Mind ezt tesszük. Ha kétségei vannak, hogy mit szakács, csak elkezd szeletelés egy hagymát, és a dolgok a helyére kerül. Biztos vagyok benne, hogy mindannyian egyetértenek (a No hagyma-no fokhagyma csoport-annyira sajnálom). Ez az én receptem, amikor unatkozom. Mindannyian tudjátok, hogy idli-dosa háztartás vagyunk. Megsütöm ezt a paradicsomot, csinálok pár adagot, és kész a vacsora. Szeretem, hogy a paradicsom megsütjük egy kicsit fűszeres. A jó dolog – ez legfeljebb három napig jó marad a hűtőszekrényben. Csak csinálj egy nagy adagot, és már mehetsz is. Tálaljuk chapati-val, kenjük szendvicsekbe (adjunk hozzá egy kis sajtot), vagy akár paradicsom rizst is készítsünk vele. Próbáld ki ezt a receptet otthon, és biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog.

kattintson az alábbi linkre, hogy megtalálja a recepteket azon a webhelyen, amely a fő összetevőt paradicsomként használja.
receptek a paradicsom fő összetevőjeként

íme néhány felszerelés, edény és szerkentyű, amelyek hasznosak lesznek a recept elkészítéséhez. Kattintson a linkre az online vásárláshoz.
öntöttvas Kadai
szűz kókuszolaj
kurkuma por
piros chili por

Prep munka paradicsom megsütjük recept
kap a hagymát szeletelt, a paradicsom szeletelt is. Szeretem, hogy a paradicsom megsütjük recept azonos mennyiségű hagyma, paradicsom.

törje össze a gyömbért és a fokhagymát egy mozsárban és mozsárban.

itt van, hogyan készítsünk Paradicsomsütő receptet
a Paradicsomsütő recepthez szeretek kókuszolajat használni. Melegítsük fel a kókuszolajat egy kadai / serpenyőben, majd adjuk hozzá a mustármagot és az édesköménymagot. Hagyja, hogy a mustármag megrepedjen. Adjuk hozzá a zúzott gyömbért és a fokhagymát. Pár percig pároljuk.

a fokhagymának itt-ott kissé barnának kell lennie.

adjuk hozzá a hagymát, a sót és a curry leveleket.

pároljuk 4-5 percig, amíg a hagyma megpuhul. Szeretem fedővel letakarni a kadait, és pár percenként megpirítani, hogy az alján ne égjen meg. A kadai fedővel való lefedése sok gőzt hoz létre, ezáltal gyorsan szakácsolja a hagymát.

a hagymának nem kell barnának lennie. Keressük a hagymát, hogy puha és lédús legyen.

Most adjuk hozzá a szeletelt paradicsomot és a zöld chilit. Is hozzá egy teáskanál kurkuma por, piros chili por.

állítsa be a chiliport ízlése szerint. Szeretem használni kombinációja zöld chili és piros chili por paradicsom megsütjük recept. A zöld chili éles harapást ad, míg a piros chili por szép színt és aromát ad.

fedjük le és szakács egy jó 6-7 percig.

a paradicsom lesz lédús, és elkezd szivárog a nedvességet. Addig pirítsuk, amíg a paradicsom meg nem szakácsodik.

Nos, ez nem túl hagyományos, de fél teáskanál cukrot adtam hozzá, hogy egyensúlyba hozzam a fűszeres masalát és a savanyú paradicsomot.

miután a paradicsomot levették, a paradicsom megsütése megtörtént. Ne szakács sokáig. Azt akarja, hogy egy kicsit a nedves oldalon legyen, hogy a paradicsomot roti-val vagy chapati-val kanalazhassa.

fantasztikus Paradicsom Fry Kerala stílusú recept kész! Tálaljuk roti / chapati – val.

nyomtatás