Panera Black Bean Soup Copycat

vágy leves Panera kenyér, de nem él közelében egy? Megkaptuk Önt a Panera fekete bableves másoló receptünkkel. Ez egy finom éttermi minőségi recept,amelyet az év bármely szakában újrateremthet saját otthonában. Tegye ezt a vegán és gluténmentes kedvencet kamra kapcsokkal, és pénzt takarítson meg.

nem tud betelni a levesekkel? Nézze meg a többi másolt leves receptünket: 10 zöldségleves és krémes paradicsomleves. Ezek a rajongói kedvencek nem fognak csalódást okozni.

 kanál fekete bab leves ül a tálban

ugrás a:

  • összetevők
  • kérdések
  • hogyan készítsünk
  • variációk
  • Pro Tippek
  • Recept

szeretné megtekinteni a legújabb recepteket? Iratkozzon fel e-mail hírlevelünkre, hogy megkapja legújabb receptjeinket, szórakoztató élelmiszer-tényeket, élelmiszer-szójátékokat, valamint a színfalak mögött híreket a blogunkról.

összetevők

az egyik szép dolog ebben a receptben az, hogy minden élelmiszerboltban elérhető kamra kapcsokat vesz igénybe. Ez a recept csodálatos ízű, akár konzerv, akár szárított fekete babot használ.

  • friss zöldségek: kockára vágott sárgarépát, zellert és piros paprikát használtunk.
  • aromák: sárga hagymát és frissen darált fokhagymát használtunk.
  • zsír: olívaolajat használtunk a zöldségek és aromák megsütésére.
  • szárított fűszerek: köményt és mexikói oregánót használtunk Tex Mex ízesítéshez, és pirospaprika pelyheket egy kis hőhöz. A hagyma és a fokhagymapor hozzáadása fokozza a friss aromákat, és a megfelelő mennyiségű só kiegyensúlyozza az ízeket.
  • sűrítő: A paradicsompüré hozzáadásával a leves fele sűrűsödik. A Panera Kenyér kukoricakeményítő iszapot is használ, de ennek a levesnek nem volt szüksége rá.
  • húsleves: annak érdekében, hogy ez a leves vegán maradjon, zöldséglevest használtunk, de ha ez nem aggodalomra ad okot, használhat csirkehúslevest.
  • fekete bab: a fotózáshoz konzerv babot használtunk rövidebb főzési idő alatt, de ezt szárított bab felhasználásával is készítettük alacsonyabb nátriumtartalmú szakácsokhoz.
  • sav: a szakácsidő végén frissen facsart citromlevet használtunk a leves elkészítéséhez.

kérdések

mi van a Panera fekete bablevesében?

akkor írják le a legjobban, amikor azt mondják: “egy Pékség-Kávézó ihlette kedvenc, amelyet kövér fekete babból készítenek, fűszeres zöldséglevesben főzve hagymával, piros paprikával, fokhagymával és köménnyel.”

a Panera Kenyér megszabadult a fekete bablevestől?

a Panera kenyér feketebablevese szezonális termék, ezért nem mindig kapható. Használja a copycat receptünket, és bármikor újra létrehozhatja ezt a csodálatos levest.

vegán a fekete bablevesük?

Igen, ez az, és így van a másoló verzió. Zöldséglevesből készült, és nincs benne tejtermék.

milyen oldalak mennek a fekete bableveshez?

Panera Kenyér szolgálja ezt a levest az Ön által választott vízforraló chips, egy darab francia baguette, vagy egy alma.

javasoljuk, hogy ezt a másolt verziót rizzsel, kukoricakenyérrel, salátával, kérges kenyérrel vagy quesadillával tálalja.

mi a legegészségesebb Panera leves?

a fekete bableves és a 10 zöldségleves egyaránt alacsony zsírtartalmú, de a 10 zöldségleves a legalacsonyabb kalóriát tartalmazza.

a Panera fekete bablevese 200 kalóriát tartalmaz egy csésze, 40 g szénhidrát, 2 g cukor, 14 g rost és 7 g fehérje számára.

a copycat recept 334 kalóriát tartalmaz egy kicsit több, mint egy csésze, valamint 6,4 g zsír, 56,6 g szénhidrát, 9,2 g cukor, 13,1 g rost és 16,1 g fehérje. További táplálkozási tényekért, kérjük, görgessen a receptkártya végére.

Hogyan készítsünk

gyűjtsük össze az összes hozzávalót. Vágja fel a friss zöldségeket és aromákat. Mérjük ki a fűszereket, és nyomjuk ki a levet egy citromból.

a feketebableves hozzávalóit tartalmazó üvegtálak

melegítsük fel az olajat egy nehéz fenekű Leveses edényben, majd 5 percig pirítsuk meg a hagymát, a zellert, a sárgarépát és a piros paprikát. Ügyeljen arra, hogy a tetejére szórjon egy kis sót.

adjuk hozzá a frissen darált fokhagymát, és pároljuk, amíg illatos, körülbelül 30 másodpercig.

pirított zöldségek egy fazékban fakanállal

a szárított fűszereket 30 másodpercig szakácsolva, folyamatos keverés közben Virágozzuk.

személy kezében egy tálca tálak töltött szárított fűszerek

csökkentse a hőt közepes alacsony, és adjuk hozzá a paradicsompüré. Folyamatosan keverjük 4 percig, hogy karamellizálódjon.

pirított zöldségek karamellizált paradicsompürével keverve egy edényben

növelje a hőt közepesen magasra, és öntsön bele 1 csésze zöldséglevest. Fa esztergálóval kaparja le a barna darabokat a serpenyő aljáról.

személy keverés a zöldség keveréket, és kaparás az alján a pot

öntsük a másik 5 csésze zöldségleves, fenntartva a későbbi.

adjuk hozzá az öblített fekete babkonzervet, és keverjük addig, amíg jól el nem keveredik.

személy keverés a levest és a babot a zöldség keveréket

fedjük le, és forraljuk fel, majd csökkentse a hőt közepesen alacsony. Pároljuk 30 percig, ha konzerv babot használ, vagy 2 6 óráig, ha szárított. Az utolsó 15 perc szakács, adjuk hozzá a fenntartott ons csésze zöldségleves.

kóstolja meg és állítsa be a fűszereket, ha szükséges. Ha jobban szereti a levesét, adjon hozzá több zöldséglevest vagy szűrt vizet, de mindenképpen kompenzálja további fűszerek hozzáadásával.

Pürésítse a leves felét turmixgépben, kis tételekben. Ügyeljen arra, hogy minden egyes kevert tételhez adjon egy kis vizet. Öntsük vissza a pépesített levest az edénybe, majd keverjük össze.

pépesített leves turmixgépben

vegye le a tűzről, és adja hozzá a citromlevet.

személy hozzá citromlevet a fazék fekete bab leves

tálaljuk forró egy meghintjük apróra vágott koriander, vagy hogy több Tex Mex hozzáadásával lilahagyma, lime ék, tortilla chips, és házi guacamole.

tál fekete bableves tál feltéttel

variációk

  • nem kell ez a vegán? Cserélje ki a zöldséglevest csirkehúsra.
  • nincs sárga hagyma? Cserélje ki fehérre vagy édesre.
  • mint ez a spicier? Növelje a pirospaprika pelyheket 1 teáskanálra.
  • csökkenteni kell a nátriumot? Használjon 2 csésze szárított fekete babot konzerv helyett.

Pro Tippek

  • Vágy Tex Mex? Tálaljuk lilahagyma, koriander, lime ék, piros paprika, guacamole, tortilla chips.
  • szüksége van guac-ra? Mash 2 érett avokádó és keverjük össze lilahagyma, koriander, lime juice, és só.
  • szeretné kinyújtani? Helyezze a frissen szakácsott rizst minden tál aljára, majd töltse le levessel.
  • leves túl vastag? Az elmúlt 15 percben adjunk hozzá még 2 csésze zöldséglevest és további fűszereket ízlés szerint.
  • szárított babot használ? Használjon 2 csésze leöblített, szárított babot, és szakács 2 db óra, keverés 30 percenként. Adjon hozzá még húslevest, ha szükséges.

további Panera Kenyér másoló recepteket keres?

  • paradicsomos bazsalikom kenyér
  • konyhai mosogató cookie-k
  • Lemon csepp cookie-k
  • csokoládé aprító cookie-k

más vegán vagy vegetáriánus leves receptet keres?

  • Bisztró francia hagymaleves
  • krémes paradicsomleves
  • 10 zöldségleves
  • csirke tészta leves
  • Törökország Chili
  • nyári kukorica halászlé
  • csirke & vad rizs leves
  • őszi squash
  • brokkoli Cheddar
  • sült burgonyaleves

ha tetszett ez a recept, és hasznosnak találta, hogy ez egy kis szeretet megosztásával!

Kövess minket a Pinteresten, Instagram, YouTube, Twitter, és a Facebook több vágynak méltó receptek!

az 5 csillagos értékelés örömét nagyra értékelnénk!

nyomtatás

Recept

óra óra ikonevőeszközökikonzászló zászló ikonmappa mappa ikoninstagram instagram ikoninterest Pinterest iconfacebook facebook ikonnyomtatvány nyomtatás ikonnégyzetek négyzetek ikonszív szív ikonszív tömör szív tömör ikon

leírás

a Panera fekete bableves másoló recept íze, mint az övék, csak jobb. Ez egy egyszerű és egészséges leves, amelyet vacsorára készíthet kamra kapcsokkal. Ez a leves vegán és gluténmentes, és annyira finom, hogy egy második tálat akarsz!

összetevők

másolás a vágólapra Másolás a vágólapra

Skála1x2x3x

  • 2 evőkanál olívaolaj (30 ml)
  • 2 csésze hagyma, apróra vágott (260g)
  • 1 csésze sárgarépa, apróra vágott (132g)
  • 1 csésze zeller, apróra vágott (120g)
  • 1 csésze piros kaliforniai paprika, apróra vágott (160g)
  • 2 evőkanál fokhagyma, darált
  • 1 evőkanál őrölt kömény
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál mexikói oregánó
  • xhamsterkanál fokhagyma por
  • xhamsterkanál pirospaprika-pehely
  • 3 evőkanál paradicsompüré (50g)
  • 6 különben csésze zöldségleves, tartalék-6 csésze (1,537 L)
  • 4 15-uncia doboz fekete bab, lecsepegtetjük és kiöblítjük, vagy 2 csésze szárított fekete bab, kiöblítjük (4 425g konzervdobozok)
  • 6095>
  • 6 evőkanál koriander, apróra vágott (opcionális) csésze szűrt víz (177 ml)
  • )

utasítások

  • pirított zöldségek és aromások: Melegítsen fel 2 evőkanál olívaolajat egy nehéz fenekű holland sütőben közepesen magas hőn 2 percig. Adjuk hozzá a hagymát, a zellert, a sárgarépát és a piros paprikát, megszórjuk sóval, és 5 percig pároljuk, nagy fakanállal kevergetve. Adjuk hozzá a darált fokhagymát, szakács, amíg illatos, körülbelül 1 perc.
  • Bloom a fűszerek: keverjük össze az összes fűszert egy tálban, és adjuk hozzá az edénybe, folyamatosan kevergetve 30 másodpercig, hogy virágzik a fűszerek.
  • karamellizált paradicsompüré: csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és adja hozzá a paradicsompürét a zöldségekhez. Hagyja karamellizálódni 4 percig keverve.
  • Deglaze: növelje a hőt közepesen magasra. Deglaze a serpenyőt 1 csésze zöldségleves öntésével, majd egy fából készült esztergával kaparja le az összes pirított darabot a serpenyő aljáról.
  • adjunk hozzá húslevest és babot: öntsünk bele 5 csésze zöldséglevest, fenntartva a későbbieket, majd adjuk hozzá az öblített fekete babkonzervet (vagy 2 csésze öblített szárított babot).
  • pároljuk: keverjük össze, majd fedjük le és forraljuk fel. Csökkentse a hőt közepes alacsonyra, és párolja 30 percig, ha konzerv babot használ, vagy 2 6 óra, ha szárított babot használ. (Ha szárított babot használ, akkor körülbelül 30 percenként meg kell kevernie és ellenőriznie kell a folyadék szintjét szakács közben. Az utolsó 30 perc alatt, adjuk hozzá a fenntartott 6 csésze zöldségleves vagy több, hogy a következetesség, amire vágysz. Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket, ha szükséges.)
  • adjon hozzá citromlevet: vegye le a levest a tűzről, és keverje hozzá a frissen facsart citromlevet.
  • püré: turmixgéppel pürézzük fel a leves felét három tételben, mindegyik tételhez hozzáadva egy-egy csésze vizet. Öntsük vissza a pürésített levest az edénybe, majd keverjük addig, amíg jól össze nem keveredik.
  • Befejezés: forrón tálaljuk. Panera Kenyér szolgálja a leves sima, de nyugodtan tálaljuk apróra vágott koriander, tejföl, guacamole, extra pirospaprika, lilahagyma, vagy tortilla chips hozzáadott szín és íz.

Megjegyzések

  • Mint Tex Mex? Tálaljuk ezeket a további öntetek: lilahagyma, koriander, lime ék, piros paprika, guacamole, tortilla chips.
  • Készítsen saját guacot 2 Érett, tört avokádóval, lilahagymával, korianderrel, lime lével és sóval.
  • kell nyújtani a levest? Töltsön meg minden tálat frissen főtt rizzsel, majd töltse le szakácslevessel.
  • mint a leves több brothy? Adjunk hozzá még 2 csésze zöldséglevest és további fűszereket ízlés szerint.
  • Prep idő: 25 perc
  • szakács idő: 47 perc
  • Kategória: leves
  • módszer: Tűzhely
  • konyha: Amerikai

kulcsszavak: Panera fekete bableves vegán, megszűnt, a semmiből

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.