Paneer Chatpata / Paneer Receptek / szakács és eszik
Videó megtekintése Paneer chatpata készítéséről
a Paneer Chatpata az egyik ízletes paneer indító étel. A chatpata név azért van, mert ez az étel minden ízt tartalmaz, amelyet ízlelőbimbói érezhetnek. Amint ezt a szájába teszi, forró, édes, fűszeres, csípős, savanyú ízeket érezhet, lédús paneerrel együtt. Az összes könnyen elérhető összetevővel ez az étel szórakoztató, és a legjobb módja annak, hogy közel kerüljön a családtagok szívéhez. Nagyon jó kezdőétel ebédre vagy vacsorára.
a szerzők Megjegyzés készítése Paneer Chatpata:
Hello all, bemutatva egy nagyon-nagyon finom és kellemes paneer recept az Ön számára minden. Szeretem a tejet és mindenféle tejterméket már gyermekkorom óta, és különösen a paneer ételek a kedvenceim. Egy kézzel is meg tudom zabálni ezeket az edényeket. És ez a chatpata reicpe olyasmi, aminek nem tudok ellenállni. Amikor először csináltam, olyan szép lett, hogy hébe-hóba elkészítem ezt a receptet.
ennek az ételnek a legfontosabb jellemzője, hogy mindenféle íze van. Az általunk használt chili por, dhaniya por, chat masala, lime juice, asafoetida, különböző típusú szószok és mindezek kölcsönöz teljesen más ízű ez az étel. Végül hozzátéve paneer mindezt úgy ez az étel a következő szintre. Amint betette a szájába, érezheti a puha paneert minden ízléssel. Szinte minden ízlelőbimbója aktívvá válik. Az egyetlen dolog, amit vigyázni kell, használjon friss paneert, ez minden.
tehát ne hagyja ki, hogy legalább egyszer kipróbálja ezt a csodálatos ételt. Biztos vagyok benne, hogy te és a családtagjaid imádni fogják ezt az ételt. Ha megpróbálja, akkor tudassa velem a visszajelzést. Csak küldje el visszajelzését a megjegyzés részben. Az Ön javaslatait is szívesen látjuk. Próbálja ki egy másik híres paneer ételemet is:” Paneer Ghee Roast”. Kívánok minden boldog és egészséges szakács.
szeretettel,
Sneha Rithesh Kamath
Megjegyzés: Az alábbiakban bemutatjuk a Paneer Chatpata készítésének lépésről lépésre történő módszereit. Menj végig a lépéseket, és lehet, hogy egy nyomtatási ki is.
kattintson a nyomtató ikonjára a receptkártya jobb felső sarkában.
azt is menteni PDF dokumentumot az okos telefon.
ossza meg ezt a receptet szeretteinek a közösségi médiában, és adja meg visszajelzését az alábbi megjegyzés részben.
iratkozzon fel YOUTUBE-csatornánkra, hogy új receptvideókat kapjon.
Paneer Chatpata | Chatpata paneer recipe
Course | Appetizer, Starters |
Cuisine | Indian |
előkészítési idő | 15 perc |
szakács idő | 20 perc |
adagok |
4 emberek
|
- 200g (1 csésze) Paneer
- 1 (közepes méretű) hagyma apróra vágott
- 7-8 (szegfűszeg) fokhagyma
- 1 (hüvelyk) gyömbér finomra apróra vágott
- 50g (4tsp) Ghee
- 1 teáskanál piros chili por
- 1/2 teáskanál koriander por (Dhaniya por)
- 1/4 teáskanál kurkuma por
- 2 teáskanál paradicsomszósz
- 1 teáskanál zöld chili szósz
- 1 teáskanál szójaszósz
- 2 (darab) zöld chili
- 1 teáskanál lime juice
- 1/2 teáskanál Chat Masala
- 1 (csokor) koriander levelek apróra vágott
- egy csipet Asafoetida (por)
- só ízlés szerint
összetevők
|
|
-
tegyen 4 teáskanál ghee-t egy serpenyőbe, majd melegítse fel
-
most adjunk hozzá körülbelül 1,5 teáskanál apróra vágott gyömbért és 1,5 teáskanál apróra vágott fokhagymagerezdet.
-
sült őket aranybarnára, hogy ropogós textúrát kapjanak. Ez az étel kulcsfontosságú lépése. Ez a két összetevő ropogós, egzotikus ízt ad az ételnek.
-
miután a gyömbér és a fokhagyma pörkölt, majd adjunk hozzá apróra vágott közepes méretű hagymát és 2 darab zöld chili (vágott darabok). Sütjük, amíg a hagyma világos aranysárga színű lesz.
-
most itt az ideje, hogy hozzáadja az összes masala Port. Adjunk hozzá 1 teáskanál piros chili por, 1 teáskanál dhaniya (koriander) por és 1/2 teáskanál kurkuma por. Sült egy percig
-
Most adjuk hozzá az összes mártást. Először 2 teáskanál paradicsomszósz, majd 1 teáskanál zöld chili szósz és 1 teáskanál szójaszósz. Keverje össze az összes hozzávalót
-
adjunk hozzá sót ízlés szerint. Adjunk hozzá még egy kis sót, mivel a paneer elnyel egy kis sót.
-
adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a keverék ne égjen túl, és ne tapadjon az aljára.
-
Most adjuk hozzá a paneer kockákat
-
alaposan keverje össze az összes hozzávalót, hogy a paneer felszívja az összetevőket
-
adjunk hozzá haft tsp asafoetida Port. Ez ad különleges íz, valamint segíti az emésztést
-
adjunk hozzá néhány apróra vágott korianderlevelet, majd alaposan keverjük össze
-
most adjunk hozzá 1 teáskanál lime juice-t. Ez csípős ízt ad az ételnek. A lime juice hozzáadása után kapcsolja ki a lángot.
-
most megszórjuk fél teáskanál chat masala és keverjük össze a hozzávalókat még egyszer utoljára.
-
helyezze át a tálaló tányérra, díszítse egy kis korianderlevéllel, és tessék. Ízletes chatpata paneer recept készen áll a rágcsálásra.