pörkölt kelnek Zöld Chile Salsa

ez a post is elérhető:Espa 6618>

ez kelnek chile szezon, lehetővé teszi, hogy pörkölt kelnek zöld chile salsa

ez kelnek chile szezon. Készítsünk sült keltető zöld chile salsa-t!

sült Hatch Zöld Chile Salsa

sült Hatch Zöld Chile Salsa a győzelemért!

a Hatch chile-t Új-Mexikói Chilének vagy új-mexikói Chilének is nevezik, amelyet általában Santa Fe-ben, Új-Mexikóban, a Hatch-völgyben termesztenek. Ezek a chilik enyheek, hasonlóak a poblano paprikához, de néhányuk melegebb lehet A jalape appoino paprika fűszerességének szintjén.

szakács előtt ezeket a chilit meg kell hámozni. Meg lehet találni őket már hámozott és sült. Élvezzük azonban a pörkölést. A paprika által a pörkölés során kifejlesztett illat és íz egyedülálló.

Zöld Új-Mexikó Chile vagy Új-Mexikói Chile

sok recept használhatja a hatch Chile-t, de szeretünk egy nagyon egyszerűt készíteni: a sült hatch green chile salsa-t!

ez a szósz kiválóan alkalmas köretként sok ételhez, például tacókhoz és burritókhoz. De ez a zöld chilei salsa szakácsként is használható. Van egy klasszikus mexikói étel, amelyet nagymamám készített nekünk: a Salsa Verde sertéspörkölt.

dédnagymamám sertéspörköltje a sült Új-Mexikói chilinek, valamint a tomatillóknak és más fűszereknek köszönhetően ízletes.

egy kollázs, amely bemutatja, hogyan lehet chile salsa-t készíteni

ez a recept serrano paprikát tartalmaz további fűszerekhez, sült fokhagymagerezdekhez, friss korianderhez és tomatillókhoz. Fűszerezek egy csipetnyi köményt, Mexikói oregánót és csirkehúslevest is.

hogy ez a finom sült kelnek zöld chile salsa!

használja ki a hatch chile szezon előnyeit és készítse el a zöld chile salsa-t. Meg fog lepődni, hogy mennyire jó és sokoldalúsága. Készítsen elegendő mártást, és próbálja ki enchiladas-on és más pikáns ételeken.

Hatch chile szezon augusztustól szeptember végéig tart. Vásároljon elég kelnek chiles, sült, héja, és fagyasztható. Töltsük meg őket sajttal a chiles rellenos számára, használjuk rakott formában, adjuk hozzá a kukoricakenyérhez, készítsünk chile con queso-t, vagy használjuk pörköltekhez.

egy tál salsa az asztalon

a sült keltető zöld chile salsa az egyik kedvencünk!

a hatch chiles vásárlásakor ne tévesszen össze. Az Anaheim chiles úgy néz ki, mint a hatch chiles, de ezek kevésbé fűszeresek és Kaliforniában termesztik. A zöld chile salsa tökéletes nyomás konzerv és ínyenc ajándékozás. Tudom, hogy sok ember, hogy értékelik a gyönyörű üveg házi kelnek chile szósz. Készülj fel és tedd meg még ma!

füstös és fűszeres Salsa
füstös, fűszeres sült kelnek Zöld Chile Salsa

sült kelnek Zöld Chile Salsa

Chef Adriana Martin

ez a recept a sült kelnek zöld chile salsa van hozzá serrano paprika további fűszer, sült gerezd fokhagyma, friss koriander, tomatillos. Fűszerezve egy csipetnyi köménnyel, Mexikói oregánóval és csirkehúslevessel. Használhatja ezt a mártást a díszítéshez és a pörköltek és az enchiladák alapjaként.
4.98 a 47 szavazat

Prep idő 15 perc
szakács idő 5 perc
Teljes idő 20 perc

természetesen egyszerű receptek, köret
konyha mexikói konyha

adagok 4 csésze
kalória 49 kcal

összetevők 1x2x3x

  • 1/4 csésze víz
  • 4 nyílás zöld Chile pörkölt, hámozott és deveined
  • 4 serrano paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 9 tomatillos
  • 1 csokor koriander
  • 1 teáskanál kömény
  • 1 teáskanál Mexikói oregánó
  • 1 evőkanál csirkehúsleves vagy 1/2 evőkanál tengeri só

utasítások

  • a friss fűszernövényeket, a paprikát, a serranót, a tomatillót és a fokhagymagerezdeket.
  • adjon hozzá 1/4 csésze vizet, és helyezze az összes hozzávalót a turmixgépbe, beleértve a fűszereket és a koriandert.
  • keverjük össze, amíg mártást nem kapunk. Tartósítsa nyomáskonzerven keresztül, vagy tartsa hűtőszekrényben egy fedéllel ellátott műanyag tartályban. Ez a salsa fagyasztó-Barát.

videó

Megjegyzések

  • ez egy jó recept a nyomáskonzerv technika alkalmazására, nem pedig vízfürdőre.
  • ellenkező esetben a salsa több mint egy hétig friss marad a hűtőben, és fagyasztóbarát is.
  • különböző tételeket készítünk, és 6 hónapig fagyasztóban tartjuk vákuumzárt tartályokban.
  • ha nem talál friss keltetőt, chilei paprikát vagy tomatillót, használja a konzerv terméket.
  • a szósz lehet használni, mint egy köret sok Mexikói kedvenc ételek, beleértve a taco és más antojitos.
  • ez a szósz használható pörköltek és enchiladák alapjaként.

táplálkozás

tálalás: 1cupcalories: 49kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gSodium: 206mgPotassium: 252mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 278IUVitamin C: 20mgCalcium: 22mgIron: 1mg

Keyword green chile, green chiles, hatch chile, salsa verde, tomatillos
Tried this recipe?Mention @adrianasbestrecipes or tag #abrecipes on Instagram

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.