mikor kell szedni a jalapenót: így lehet megmondani, mikor állnak készen a betakarításra
- 2
kíváncsi arra, mikor válasszon jalapenót? Ezeket a paprikákat általában akkor szüretelik, amikor sötétzöldek és körülbelül 3 hüvelyk hosszúak. A Jalapenókat piros színben is gyűjtheti, ha édesebb ízt szeretne. És ha különböző fajtákat termesztesz, vagy a jalape-t a legforróbb helyen szeretnéd kiválasztani, itt tudod megmondani, mikor állnak készen.
tudni, hogy mikor kell betakarítani a jalapenót, bonyolult, mert általában ugyanolyan színben pengetik le az ágról, mint amilyenben elindulnak. Ráadásul nem mindig úgy néznek ki, mint a boltban található paprika.
tehát honnan tudja, mikor kell jalapenót választani? Kezdjük azzal, hogy megnézzük a zöld színt-sötét vagy világos -, és megjegyezzük a méretet is.
de mi van, ha különböző Jalapeno fajtákat termesztesz? Vagy talán inkább húzza őket, ha valószínűleg melegek vagy enyhék.
ezekre a kérdésekre (és még sok másra) válaszolunk, hogy a jalapenót a megfelelő időben betakaríthassa.
először menjünk be a növekvő ütemtervbe, hogy legyen ötlete arról, mikor kell jalapenót szedni a növényről.
Jalapeno növényi szakaszok
8 hetes kor körül általában a jalapeno palántákat kívülre mozgatja, vagy körülbelül azonos korú kezdő növényeket (transzplantációkat) vásárol. Ebben a szakaszban a jalapeno paprika növény körülbelül 4 hüvelyk magas, néhány valódi levélkészlettel.
ezután jön a fázis, amikor a jalapeno üzem 2-5 hónapos. Ez az az idő, amikor a növény növekszik magasabb, bushier és elkezd termelő Virágok, mielőtt a hüvely jön.
végül számíthat arra, hogy körülbelül 5-6 hónapos korában elkezdi a jalapenók betakarítását. Ez általában körülbelül 60-80 nappal a szabadban történő átültetés után történik.
grow tips
ezt a jalapeno idővonalat befolyásolhatja a kültéri időjárás, például a hőhullámok vagy a hőmérséklet csökkenése.
mikor kell egy pillanat alatt betakarítani a Jalapenókat
itt kell választani a jalapenókat a tipikus jalape-féle paprikafajtához.
nap az érettségig: 70-85 nap a külső átültetéstől
megjelenés: szilárd, sötétzöld hüvelyek; 3-4 hüvelyk (7-10 cm) hosszú
grow tips
a paprika esetében a “napok az érettségig” azt az időt jelenti, amely a Jalapenók szedésének megkezdéséhez szükséges, miután kint nőttek.
az alábbiakban további betakarítási információkat talál a népszerű jalapeno fajtákról.
mikor kell szedni a mamut jalapenót
a mamut Jalapeno egy nagy fajta, amelyet általában töltelékhez használnak.
nap lejáratig: 72 – 77 nap
megjelenés: nagy sötétzöld hüvely sima, vastag húsú; 4,5 hüvelyk (11 cm) vagy hosszabb
Lila Jalapenos: mikor kell szedni
a díszítő Lila Jalapeno fajta kezdődik ki zöld, sötétlilává válik, végül vörösre érik.
nap lejáratig: 85 + nap
megjelenés: sötétlila hüvelyek (majdnem fekete paprika); 2 hüvelyk (5 cm) hosszú
korai láng Jalapenos
a korai láng Jalapeno növény olyan paprikát termeszt, amely hamarabb készen áll a szedésre, mint más fajták.
lejáratig tartó napok: 70-75 nap
megjelenés: mélyzöld, fényes hüvelyek; 3,5-4 hüvelyk (9-10 cm) hosszú
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz hirdetőink termékeihez. Mi lehet keresni a jutalékot, ha veszel valamit az egyik linkek. Elmondom, hogy működik.
mikor válasszon enyhe jalapenót
ha kevesebb hőt keres, vegye le a fiatalabb jalapenókat a növényről. Ezek az éretlen paprika simább, világosabb zöld színű, és nincs parafa (kis striák).
termesztési tippek
ha az enyhe vagy a nem meleg Jalapeno paprikát részesíti előnyben, válasszon olyan fajtákat, mint a mamut Jalapeno, a TAM Jalapeno paprika vagy a hőmentes Coolape. Ezen fajták közül sokhoz vetőmagot kaphat az Etsy online piactéren.
jalape csíkok
amikor a Jalapeno paprika olyan gyorsan növekszik, hogy a bőrnek meg kell nyújtódnia, kis barnás vonalak jelennek meg, amelyeket “barázdáknak” vagy “dugóknak” neveznek. Ezek a barázdák úgy tűnhetnek, hogy a Bors már túl van a csúcspontján, de valójában jó jel, hogy a bors készen áll a szedésre.
Hogyan Szedje Le A Jalapenót Az Üzemről?
a paprika betakarításakor ne rántsa le őket a növényről, mert ez megszakíthatja az ágat és leválaszthatja a paprikát, amely még nem fejeződött be. Íme néhány gyors lépés a Jalapenók szedésére a növény károsítása nélkül.
- keresse meg azokat a Jalapenókat, amelyek valószínűleg rendelkeznek a kívánt hőszinttel. A világoszöld Jalapenók általában enyhébb ízűek, a barázdált sötétzöld hüvelyek általában fűszeresebb hővel rendelkeznek. Az édesebb íz érdekében Vörös, Érett Jalapenókat is választhat.
- tartsa azt az ágat, amelyen a kívánt Jalapenók vannak, így támogathatja a paprika pengetésekor.
- a másik kezével húzza fel a Jalapeno paprikát úgy, hogy a szárával könnyen leváljon. Kerti ollókkal is levághatja a paprikát a szárról.
” összefüggő: mikor kell szedni a paprikát (& hogyan) + 2 módja a chili tárolására
grow tippek
Pick Jalapenos gyakran, így a növény több gyümölcsöt. Ha a betakarítás előtt megvárja az összes paprika érését, az lelassítja a növekedést.
A Jalapenos Megérik A Szedés Után?
ha nem tudja megvárni, amíg a Jalapenók beérnek a növényen, akkor szedheti őket, hogy az ágon átmenjenek az érettség szakaszain. A hagyományos Jalapeno fajták élénkzöldtől sötétebb zöldig, nagyon sötétig (majdnem feketeig), végül pirosig terjednek.
a Jalapenók, akárcsak a többi paprika, beltérben érhetnek ablakpárkányon vagy munkalapon. Segít, ha a terület legalább 70 F (21 C) a gyorsabb eredmény érdekében.
ha a szezon vége, akkor egy másik lehetőség az ág levágása éretlen Jalapeno paprikával. Az ágat fejjel lefelé akassza beltérbe, vagy ragassza vízbe az érés felgyorsítása érdekében.
a Jalapenók érése a szőlőből néhány naptól néhány hétig tarthat. A környezeti hőmérséklettől és attól függ, hogy a Jalapeno már megkezdte-e a színváltást.
grow tips
bár a Jalapenók szedés után érnek, méretük nem növekszik tovább. Ez igaz a még mindig az üzemhez csatolt vörös jalape-okra is.
egyesek úgy vélik, hogy a paprikát gyorsabban érlelheti, ha érett paradicsommal ellátott papírzacskóban tárolja. (A paradicsom etiléngázt bocsát ki, amely elősegíti az érést.) Az UC Davis szerint a Jalapenók nem reagálnak erre az etilén kezelésre, mint más chilei fajták.
Mikor A Jalapenos A Legforróbb?
általában az idősebb jalapeno paprika általában melegebb, mert a kapszaicin volt ideje fejlődni. Az érett jalapenók sötétebb zöldek, a hüvelyen barázdák lehetnek.
a talajnedvesség a chilei hő másik tényezője. Borstermesztőként hagyhatja, hogy a cserepes keverék jobban kiszáradjon az öntözések között, hogy hangsúlyozza a növényt, és valóban növelje az intenzitást.
a Jalapeno fajta szintén nagy szerepet játszik a hőségben. Ha fűszeres, válasszon olyan fajtákat, mint a Billy Biker Jalapeno, a Mucho Nacho Jalapeno, a Zapotec Jalapeno és a Ghostly Jalapeno (a jalapeno és a Bhut Jolokia keresztezése).
” kapcsolódó: 30 hely, ahol Borsmagot lehet vásárolni Online (Jalapenos, örökség & több)
grow tips
olvastam, hogy a jalapenos melegebbé válhat a hűtőszekrényben. Ezt magam sem vettem észre, de érdemes néhány hétig hagyni néhány chilit a hűtőben, hogy lássa, hogyan megy!
A Jalapenos Forróbb Lesz, Ha Pirosra Vált?
ha kíváncsi a zöld jalapenos vs piros jalapenos fűszerességére, nem vagy egyedül. Vannak, akik úgy vélik, hogy a vörös melegebb, de azt mondom, hogy ez attól függ.
megfigyeléseim:
ha a Jalapenókat hagyják vörösre érni a növényen, akkor inkább édesebbek, mint forróbbak. Másik oldalán, ha egy jalapeno zöld, szedés után pirosra vált, a Borsnak több hője van ebben a piros szakaszban.
az egyéni ízlelőbimbók és a paprikafajták nagy tényezők abban, hogy a vörös jalapeno több hőt tartalmaz-e. Ha tudni akarja, mikor kell a jalapenót a legforróbb helyen szedni, azt javaslom, hogy a sötétzöld szakaszban szedje be őket, amikor valamilyen parafa van.
mi a teendő a jalapenóval betakarítás után
ha nagy Jalapeno termése van, akkor valószínűleg azon gondolkodik, hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy jók maradnak-e, amíg készen áll a használatra. Íme három általános módszer a chili különböző időkeretekre történő megőrzésére.
- hűtőszekrény: ha két héten belül megeszi a jalapenót, a mosatlan paprikát lezárható zacskóba helyezheti, és a zöldségfiókban tárolhatja.
- fagyasztó: A Jalapenókat legfeljebb nyolc hónapig tárolhatja a fagyasztóban. Csak mossa meg & szárítsa meg őket, majd helyezze az egész paprikát fagyasztózsákokba. Használhat fagyasztott jalapenót levesekben és pörköltekben, vagy felolvaszthatja a paprikát egy papírtörlőn, hogy friss paprikaként használja.
- Élelmiszer-Dehidrátor: a dehidratált paprika legfeljebb egy évig tart. A megmosott Jalapenókat egyenletes darabokra vágja, a szeleteket pedig dehidratáló tálcákra terítse anélkül, hogy átfedné őket. Dehidratáljuk 125 (52) 6-12 órán keresztül, amíg a paprika bőrszerűvé nem válik a későbbi rehidratáláshoz, vagy törékeny lesz a porrá őrléshez. Tárolja száraz paprikáját lezárható tartályokban, napfénytől távol.
betakarítás Jalapenos GYIK
az első Jalapeno hüvelyek mindig az apró oldalon vannak. Gyakran szedje a chili paprikát, hogy felgyorsítsa a betakarítást és elkezdjen nagyobb gyümölcsöt kapni.
ha forróbb jalapenót keres, válasszon régebbi, sötétebb színű, dugóval ellátott hüvelyeket. Az enyhébb Jalapenos fényes, élénkzöld színű lesz. Ha bolti paprikából szeretne betakarítani magokat, válasszon teljesen érett, piros jalapenót.
a jalape ons évelő növényként termeszthető, ha védve van az alacsony éjszakai hőmérséklettől és a téli fagyoktól és fagyoktól. Ez az áttelelési útmutató elmagyarázza, hogyan lehet biztonságosan nyugalmi állapotba küldeni borsnövényét a hidegebb időben.
záró gondolatok
ismét a jalapenos szedésének időzítése attól függ, hogy mikor élvezheti a legjobban az ízét és a hőfokot. Remélem, hogy ez a cikk megadja azokat az információkat, amelyekre szüksége van a betakarítás megkezdéséhez az Ön számára megfelelő időben!
ha más chilit termeszt, feltétlenül nézze meg a paprika betakarítási útmutatót, hogy mikor válasszon mindenféle édes, enyhe és csípős paprikát.
- Növekvő Jalapeno Paprika 101
- Jalapeno Paprika Fajták: Melyiket Fogja Termeszteni?
- növekvő paprika magról a betakarítás – a végső útmutató