könnyű rák sütemények

ugrás a recept-Print

5 6 szavazat

Pinterest kép rák süteményekhez.
Pinterest kép rák süteményekhez.

azt szeretnénk, hogy ezek a könnyű rák sütemények újra és újra – ez egy egyszerű 15 perc, nem felhajtás tenger gyümölcsei recept, hogy mindig a tömeg pleaser! Készítsen mini-t, hogy előételként vagy nagyobbként szolgáljon egy főételhez, és győződjön meg róla, hogy van egy kis friss citrom, amelyet a tetejére préselhet, valamint egy mártó mártással, például tartármártással vagy remoulade mártással. Ez a recept bármilyen kívánt rákhúst használ – jumbo vagy karom, friss vagy konzerv, Vagyis elkészítése nagyon költségvetés-barát lehet.

 a rák torta félbevágott egy villával egy fehér lemez szolgált tartármártás és saláta oldalán.

ezek az egyszerű rák sütemények nagyszerű recept az év bármely szakában. Mivel friss vagy konzerv rákhúst használhat,ezt bárhol elkészítheti. És ha karomhúst használ, akkor meglepően költségvetés-barát ételt keres valamire, ami általában drága (bár a friss jumbo darabos hús elkényeztetése minden bizonnyal egy fokkal megemeli őket!).

marylandi barátaim megrázhatják a fejüket, mert ebben a receptben nem szerepeltem a régi Öbölfűszer. A New Orleans-i barátaim talán azt szeretnék, ha tartármártás helyett remoulade mártással tálalnám őket.

de ez a helyzet ezekkel a rákos süteményekkel – üres vászon! Add old bay, Ha úgy tetszik, és tálaljuk őket bármilyen rák torta mártással tetszik. A zöldhagyma, a dijoni mustár, a szójaszósz (olyan jó a sós puncshoz), valamint egy kis forró mártással egyszerű ízekkel elkészítheti ezeket a rákos süteményeket, vagy pontosan elkészítheti őket. Nehéz elrontani!

plusz, van egy remek trükk, hogy a pogácsákat rendetlenség-mentes és egységes méretű, hogy fogsz szeretni – soha nem is kell megérinteni a tésztát a kezével egyáltalán!

 rák torta pogácsákat egy fehér lemez tartármártással és citrom ék.

összetevők és helyettesítések

  • rák hús – bármilyen! Hűtött (friss) karmos húst használtam egy költségvetés-barát lehetőséghez, az élelmiszerboltom hűtött tenger gyümölcsei részéből. Használjon friss vagy konzerv, jumbo csomót, csomót vagy karomot – bármit, ami tetszik! Bár a legjobb íz érdekében friss/hűtött rákhúst ajánlok.
  • tojás-elengedhetetlen a kötéshez.
  • zöld hagyma – használhat apróra vágott sárga, piros vagy fehér hagymát, ha úgy tetszik.
  • majonéz
  • dijoni mustár
  • szójaszósz – szeretem a szójaszósz umami ízét, de ha úgy tetszik, használhat 1/4 teáskanál sót.
  • zsemlemorzsa – panko-t használtam, de a szokásos is rendben van, vagy gluténmentes zsemlemorzsa, ha szükséges.
  • forró szósz – nem szükséges, de finom. Hagyja ki, ha nem akar egy kis hőt.
  • repceolaj – sütéshez (vagy más semleges ízű olaj).
  • friss citromszeletek, petrezselyem és szósz, például tartár vagy remoulade tálaláshoz.

folyamat kollázs bemutató keverés rák hús, tojás, zsemlemorzsa, majonéz, szójaszósz, dijon mustár, forró mártással, zöld hagyma együtt egy tálba, hogy rák sütemények.

Hogyan készítsünk rákos süteményeket

  1. először keverje össze a rákhúst, a tojást, a dijoni mustárt, a zsemlemorzsát, a majonézt, a forró mártást, a szójaszószt, a borsot és a zöldhagymát egy közepes tálban.
  2. melegítsen egy nagy serpenyőt, például öntöttvasat közepesen magas hőfokon (12 hüvelyk ajánlott, különben két tételt kell megtennie).
  3. adjon hozzá olajat a serpenyőbe – elég ahhoz, hogy az alját teljesen bevonja.
  4. Scoop a rák torta mix egy nagy fagylalt / disher scoop (vagy egy kis-közepes cookie scoop kisebb, mini rák sütemények!). Adja hozzá a keveréket közvetlenül a serpenyőben lévő forró olajhoz, majd spatulával nyomja le a hátát, hogy ellapuljon.
  5. szakács a rák sütemények 3-4 percig mindkét oldalon, amíg aranybarna, ropogós kívül.
  6. helyezze papírtörlővel bélelt lemezre, hogy felszívja a felesleges olajat.
  7. tálaljuk friss citrom ékekkel, apróra vágott friss petrezselyemmel és mártással, például tartármártással vagy remoulade mártással.
folyamat kollázs mutatja, hogyan kell gombóc rák torta keverjük össze egy forró serpenyőben, majd lelapul egy spatulával.

szakács vagy nyers rákhúst használ a rák süteményekhez?

szakács rák hús rák sütemények. Nagyon ritka, hogy a héjból eltávolított nyers rákhúst eladják-így a boltban vásárolt rákhús szinte biztosan szakács. Ezek a rák sütemények elkészíthetők maradék főtt rákhúsból is, például rák szakácsból.

ha valamilyen oknál fogva nyers rákhúst használ ezekhez a rák süteményekhez, akkor győződjön meg róla, hogy elég alaposan szakácsolta őket, hogy a rák teljesen szakács legyen.

ki kell öblítenem a rákhúst?

ha úgy tetszik, használat előtt öblítse le a rákhúst. Ez egy jó ötlet, hogy frissebb ízű legyen, ha konzerv rákhúst használ, vagy ha hűtött friss rákhúst használ, amely bármilyen tartósítószert tartalmaz a frissességhez. Az öblítés segíthet csökkenteni az ezekből a tartósítószerekből származó extra sósságot is, ami azt jelenti, hogy tetszés szerint több sót vagy fűszerezést adhat hozzá.

a rákhús öblítéséhez áztassa vízben pár jégkockával 10 percig, majd használat előtt engedje le egy finom hálós szitán.

szolgáló javaslatok rák sütemények

  • hogy azok mini, és előételként szolgálnak
  • tálaljuk a saját oldalán egy saláta, mint a cukkini szalag saláta vagy káposztasaláta, egy nyári vacsora
  • tetején egy buggyantott tojás és hollandi mártással egy szórakoztató Villásreggeli
  • tálaljuk egy zsemle, mint egy egy szendvics

ajánlott felszerelés

  • egy nagy fagylaltkanál / edénykanál megkönnyíti a pogácsák kialakítását. Csak kanalazza a tésztát közvetlenül a forró olajba a rendetlenség nélküli ráktorta kialakításához! Használhat egy kisebb gombócot is, például egy süti gombócot, hogy mini rák süteményeket készítsen (tökéletes előételként való tálaláshoz).
  • a hal spatula kiválóan alkalmas a pogácsák simítására és megfordítására. A spatula hornyai csökkentik annak lehetőségét, hogy a sütemények tapadjanak a spatula-hoz, a vékony, rugalmas forma pedig megkönnyíti a rák sütemények megfordítását. Ez az én megy spatula szakács szinte semmit, és mint egy bónusz, ez csak mintegy 8$!
  • ezeknek a rákos süteményeknek a sütéséhez 12 hüvelykes nehéz serpenyő, például öntöttvas ajánlott.

egy halom rák torta pogácsákat friss citrom ék körül.

egyéb finom sült patty receptek

  • lazac krokett
  • garnélarák és cukkini fánk
  • burgonyapüré sütemények
  • spenót és fehér bab pogácsákat

Egyéb gyors és egyszerű tengeri receptek

  • fokhagymás saut GmbH garnélarák citrommal és fűszernövényekkel
  • sütő grill lazac
  • fokhagymás vaj lap Pan lazac és zöldségek
  • megfeketedett tilápia uborka avokádó Salsa
  • kemencében sült harcsa

tudtad kommentálva és értékelés receptek az egyik legnépszerűbb a legjobb módja annak, hogy támogassa kedvenc ételbloggereit? Ha elkészítette ezt a receptet, kérjük, kattintson az alábbi csillagokra, hogy kommentálja és/vagy megossza fényképeit a közösségi médiában a #bowlofdelicious hashtag vagy a @bowlofdelicious címkével!

négyzet alakú fotó egy rák torta felére vágva egy villával egy fehér tányéron.

könnyű rák sütemények

ez az egyszerű rák sütemények recept használ bármilyen rák hús kívánt-egyösszegű, karom, konzerv vagy friss-egy egyszerű tenger gyümölcsei recept szeretni fogja!
5 tól től 6 szavazatok

Print Pin

tanfolyam: tenger gyümölcsei
konyha: Amerikai

Prep idő: 5 perc
szakács idő: 10 perc
Teljes idő: 15 perc

adagok: 4 pogácsákat
kalória: 204kcal
Szerző: Elizabeth Lindemann

felszerelés

  • nagy nehéz serpenyő (például öntöttvas)

összetevők

  • 8 oz. rák hús szedett át, hogy távolítsa el a héj darab (lásd megjegyzések)
  • 1 tojás
  • 2 zöld hagyma vékonyra szeletelt (fehér, zöld, és világos zöld részek)
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • 1/2 teáskanál forró mártással többé-kevésbé attól függően, hogy a Spice szint preferencia
  • 1/3 csésze sima zsemlemorzsa rendszeres vagy panko finom
  • repceolaj sütéshez (vagy más semleges ízű olaj)
  • friss citromszeletek, friss apróra vágott petrezselyem, és tartármártás vagy remoulade szósz sütéshez tálalás (opcionális)

utasítások

  • kombinálja az összes hozzávalót (a repceolaj kivételével) egy közepes tálban.
  • melegítsen egy nagy nehéz serpenyőt, például öntöttvasat közepesen magas hőfokon. Adjon hozzá 1/4 csésze olajat a serpenyőbe. (Azt javaslom, 12 inch-bármi kisebb, mint hogy, és akkor lehet, hogy szakács két tétel.)
  • használjon egy nagy fagylaltkanállal / edénykanállal, hogy a ráktorta-keverék egy részét kivegye a tálból (vagy kisebb, süti gombóc, hogy mini rák süteményeket készítsen). Helyezze közvetlenül a serpenyőben lévő forró olajba, és a hal spatula hátuljával nyomja le a tetejét. (Alternatív megoldásként négy-hat egyenlő részre oszthatja, és kézzel formázhatja a pogácsákat.)
  • szakács a pogácsákat 3-4 percig, flip óvatosan, és szakács további 3-4 percig (többé-kevésbé attól függően, hogy milyen nagy a pogácsákat, vagy milyen meleg az égők) közepes-magas hő, amíg a külső aranybarna és ropogós.
  • helyezze a szakács rák süteményeket egy papírtörlővel bélelt tányérra. Tálaljuk egy kis friss citromlével, friss petrezselyemmel, tartármártással vagy remoulade mártással, önmagukban vagy egy zsemle vagy saláta csomagolással szendvicsként.

Megjegyzések

  • bármilyen rákhúst használhat ebben a receptben, például karomot vagy jumbo csomót. Konzerv vagy friss (hűtött) rendben van, de a legjobb íz érdekében frissen ajánlom. A friss karmos hús valamivel olcsóbb, mint a csomó, tehát remek költségvetés-barát lehetőség az íz feláldozása nélkül.
  • ha úgy tetszik, használat előtt öblítse le a rákhúst. Ez egy jó ötlet, hogy frissebb ízű legyen, ha konzerv rákhúst használ, vagy ha hűtött friss rákhúst használ, amely bármilyen tartósítószert tartalmaz a frissességhez. Áztassa jeges vízben 10 percig, majd használat előtt engedje le egy finom hálós szitán.
  • ha régi öblöt vagy más sót tartalmazó ízesítőt ad hozzá, Azt javaslom, hogy hagyja ki a szójaszószt.
  • a táplálkozási információk becslését úgy számítják ki, hogy négy teljes rákpogácsát készítenek.

táplálkozás

tálalás: 1patty | kalória: 204kcal | szénhidrátok: 7g | fehérje: 13g / zsír: 14g / telített zsír: 2g / transz zsír: 1g / koleszterin: 47mg / nátrium: 704mg | kálium: 164mg | rost: 1g | cukor: 1g | A-Vitamin: 109IU | C-Vitamin: 5mg | kalcium: 52mg | vas: 1mg
kipróbálta ezt a receptet?Említse meg a @ BowlofDelicious vagy a #BowlofDelicious címkét!

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.