könnyű angol palacsinta-édes palacsinta
ezek a könnyű angol palacsinta – édes palacsinta, hogy a legjobb reggeli, villásreggeli vagy desszert. Egyszerű Brit receptünk a semmiből készült házi palacsintakeveréket használ.
ennek a vékony palacsintatésztának a hozzávalói a liszt, a tojás, a tej, a cukor, az olaj és a vanília kivonat, amely opcionális. Gyors szakács & perc alatt kész.
a palacsinta feltöltési javaslatai például a hagyományos citrom és cukor, eper porcukorral vagy banán csokoládé öntettel.
tökéletes palacsinta nap, az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban megadott mérések.
akár előre is elkészíthetők, hűtve vagy fagyasztva tarthatók.
Hogyan készítsünk egyszerű angol palacsintát?
az alábbi receptkártyán minden lépést megteszünk az angol palacsinta szakácsához használt legjobb krepp tészta elkészítéséhez, ahol diavetítés videót is talál.
ugrás a recepthez
most egyenesen rá ugorhat, vagy folytathatja az olvasást az alábbiakban, ha további információt szeretne a palacsintákról és a palacsintákról?
mi a különbség a brit palacsinta, palacsinta & amerikai palacsinta között?
a palacsintákhoz használt összetevők világszerte nagyjából azonosak.
az amerikaiak, a britek és a franciák azonban mind másképp gondolják, hogy mi legyen a palacsinta!
az egyik nyilvánvaló különbség az, hogy milyen vastag az amerikai palacsinta a palacsinta Brit változatához és az ostya-vékony francia palacsintához képest.
mi az a brit palacsinta?
Nagy-Britanniában a palacsintának vékonynak és laposnak kell lennie, általában ugyanolyan méretűre szakácsolva, mint a szakács serpenyője.
sokkal vékonyabbak, mint az amerikai palacsinta, de kissé vastagabbak, mint a francia krepp.
gyakran élvezik reggelire, de a leggyakoribb nap, amikor az egész Egyesült Királyság szereti élvezni őket a palacsinta napján!
milyen összetevőket használnak az angol palacsintákban?
Hozzávalók készítéséhez palacsinta tésztát az Egyesült Királyságban sima liszt, tojás, tej, olaj vagy vaj.
ebben az esetben cukrot és vanília kivonatot is adunk hozzá. Ez azonban nem kötelező, ha kedveled őket édesen!
mi a krepp?
a francia krepp hasonló a brit palacsintához, de nagyobb és vékonyabb, szórógéppel készült,és gyakran kreppkészítőn szakács.
a krepp keverék vékonyabb, hogy megkönnyítse a kenést.
milyen összetevőket használnak a palacsinta?
a saját palacsinta készítésének összetevői sima liszt, tojás, tej, olaj vagy vaj. A cukor és a vanília kivonat opcionális, ha édesnek tetszik!
mi az amerikai palacsinta?
amerikai palacsinta szuper vastag és finom, több, mint egy torta, innen a név palacsinta!
még mindig hasonló összetevőket tartalmaznak, mint a brit palacsinta, de vastagabb keveréket adnak hozzá sütőporral, hogy elősegítsék a felemelkedésüket.
akkor nézd meg a pezsgő palacsinta itt, ha akart, hogy egy amerikai stílusú palacsinta helyett.
nézze meg a málna Szószunkat pezsgővel, amely ugyanolyan jó ezekkel a brit palacsintákkal is.
milyen felszerelésre van szükség a palacsinta készítéséhez?
szüksége lesz egy serpenyőre, lehetőleg egy sekély ajkú serpenyőre. Annak érdekében, hogy a spatula könnyen a palacsinta alá kerüljön, amikor készen áll a megfordítására.
mi a saját palacsinta serpenyőben, amely, mi is használja, hogy tökéletes tükörtojás és omlett, így nem csak korlátozódik palacsinta és palacsinta!
a legjobb, ha valamilyen turmixgépet használunk a palacsintatészta keveréséhez, ez lehet állvány turmixgép vagy kézi turmixgép. Természetesen egy habverő is működni fog.
hogyan készítsünk házi palacsinta keveréket?
a házi palacsinta keverék elkészítése olyan egyszerű, hogy mindennapi összetevőket használ, amelyek valószínűleg már otthon vannak. Az alapvető összetevők a liszt, a tojás, a tej és az olaj.
tegye az összes hozzávalót, kivéve a lisztet egy nagy kancsóba
ha édesnek szeretné, adjon hozzá cukrot és/vagy vanília kivonatot ezen a ponton is.
Taylor és Colledge organikus vaníliabab kivonatot használunk az extra édesség érdekében.
hogyan keverjük össze a palacsinta tésztát?
valójában a palacsinta tészta keverésének gyors és egyszerű módja egy kézi keverő.
először keverje össze a nedves összetevőket, majd lassan keverje hozzá a lisztet 1 evőkanál egyszerre. Ez segít megelőzni a csomók kialakulását.
Keverhetek kézzel házi palacsintatésztát?
természetesen, ha nincs kézi turmixgépe, akkor habverővel vagy villával kézzel keverheti a palacsintatésztát.
akkor csak meg kell tölteni egy kicsit hosszabb, és egy jó erős kar habverővel ki csomókat!
az is segíthet, hogy szitál a lisztet, ha kézzel habverővel.
hogyan szakács Brit palacsinta?
olyan könnyű szakács palacsintát, kezdje a serpenyő olajozásával.
ehhez használjon olajat vagy vajat. A permetezőolaj, például a Frylight a legegyszerűbb módja annak, hogy túl sok olaj hozzáadása nélkül elterjedjen a serpenyőben!
akkor egy konyhai törölköző segítségével terjed egy vékony réteg olaj vagy vaj helyett. Csak ügyeljen arra, hogy ne olajozza túl sokat a serpenyőt.
meg kell jegyezni, hogy minden palacsinta között újra meg kell olajozni a serpenyőt!
milyen hőmérsékleten szakács palacsintát?
tartsa a serpenyőt közepes lángon, miközben palacsintát szakácsol, soha ne tegye a tésztakeveréket hideg serpenyőbe.
ha nincs elég ideje megdönteni a tésztát az egész serpenyő körül, akkor lehet, hogy csökkentenie kell a hőmérsékletet.
következésképpen, ha a tésztát 1 percen belül nem szakács az első oldalon, akkor lehet, hogy kissé meg kell emelnie a hőmérsékletet.
mennyi palacsintatésztát kell használni a vékony palacsintához?
csak annyit kell hozzáadnia a házi palacsintakeverékből, hogy vékony réteg legyen a serpenyő teljes felületén.
így előfordulhat, hogy meg kell billentenie a serpenyőt, hogy elérje a széleit. Lehetőleg ne adjunk hozzá túl sokat, hogy legyen vékony!
hogyan lehet megfordítani egy palacsintát vagy kreppet?
1 perc elteltével az első oldalt szakácsnak kell lennie, itt az ideje, hogy megfordítsa a palacsintát. Ennek ésszerű módja egy széles spatula.
csúsztassa a spatulát a palacsinta alá, ha készen áll, könnyen csúszik alá, ha még mindig túl hajlékony, várjon még egy kicsit. (érdemes lehet, hogy kapcsolja be a hőmérsékletet a következő palacsinta).
ha azt szeretnénk, hogy megmutassák, hogy a gyerekek akkor flip a palacsinta a serpenyőben egy éles felfelé bunkó flip a palacsinta a levegőbe!
körülbelül 30 felvételre volt szükségünk, hogy megkapjuk a fenti fotót a palacsinta-essek!
mikor van palacsinta nap?
a palacsinta napja mindig kedden van, a hamvazószerda előtti napon.
a dátum minden évben változik attól függően, hogy mikor van Húsvét, mindig 47 nappal korábban esik.
mit ünnepel a palacsinta napja?
A keresztények számára a Húshagyókedd a nagyböjt előtti utolsó nap. Történelmileg palacsintát készítenek, mivel ezek a tojás, a tej és a cukor felhasználásának módja a böjt előtt.
melyek a legjobb palacsinta öntetek?
olyan sok lehetőség van az édes palacsinta kitöltésére! Mindenkinek van egy másik kedvence a házunkban.
miért nem szolgálja a palacsinta a hagyományos citrom és cukor
vagy próbálja ki a palacsinta eper és porcukorral. Adjon hozzá egy eper coulis szószt is!
egy másik kedvenc a vékony palacsinta banánnal & csokoládé öntettel.
a lányom szereti a palacsinta elterjedt és feltekert Nutella!
a recept kapsz tökéletes vékony palacsintát minden alkalommal! Mondja el nekünk, mi a kedvenc öntet?
könnyű angol palacsinta-édes palacsinta
Luke and Kay-hibátlan étel
felszerelés
összetevők 1x2x3x
palacsinta keverék
- 30 gramm cukor görgő a legjobb, de granulált finom is.
- 360 ml tej fölözött, félig vagy egészben.
- 2 közepes tojás
- 6 evőkanál növényi olaj helyettesítheti más olajokat, vagy használja olvasztott vaj
- ons vanília kivonat választható
- 160 gramm sima liszt
- Spray Spray olaj permetezni serpenyőben között minden palacsinta
palacsinta öntetek választható
- Nutella
- eper
- citrom
- cukor vagy porcukor
- banán
- Csokoládészósz
- Málnaszósz
utasítás
Készítsen palacsinta keveréket Tészta
-
egy nagy kancsóban keverje össze az összes hozzávalót (a liszt kivételével) kézi turmixgéppel (kézzel is elkészíthető habverővel)
-
adja hozzá a lisztet egy kanállal, folytassa a kézi turmixgép használatát minden kanál között. (meg lehet tenni kézzel egy habverővel). Habverje vagy keverje addig, amíg lisztdarabok nem láthatók.
szakács palacsinta
-
készítse elő a serpenyőt spray-olaj spray-vel. Hagyja felmelegedni, mielőtt palacsintatésztát Önt a serpenyőbe.
-
próbálja meg a keveréket vékony rétegben tartani, ha szükséges, megdöntheti az edényt, hogy ellepje a serpenyő teljes felületét. Fry közepes lángon körülbelül 1-1 db percig, amíg könnyen kap a spatula alatt a palacsinta.
-
Flip segítségével a spatula rá a másik oldalon, és szakács még egy 6-1 perc
-
azonnal tálaljuk, vagy halmozzuk fel egy kötegbe, tartsuk fóliával borítva, hogy megtartsuk a hőt, amíg minden készen áll.
videó
táplálkozás
lehet-e palacsintát készíteni idő előtt?
igen, a palacsinta könnyen elkészíthető idő előtt, és szükség esetén újra felmelegíthető?
én általában, hogy több, mint amennyire szükségünk van, így a gyerekek is a maradék a következő napokban!
hogyan kell tárolni a maradék házi palacsintát?
a palacsintákat egymásra lehet rakni, és a hűtőszekrényben tárolandó fóliával lefedni.
4 napig tartják a hűtőszekrényben.
lefagyaszthatom a palacsintát?
a palacsinta fagyasztásához a legjobb, ha az egyes rétegek közé egy réteg pergamentpapírt helyezünk, hogy megakadályozzuk, hogy fagyás közben összetapadjanak.
majd helyezze őket egy fagyasztózsákba, és távolítsa el annyi, amennyire szüksége van, amikor szüksége van rájuk. Leolvasztás az újramelegítés előtt nem tart sokáig a leolvasztás!
hogyan melegítsük újra a palacsintát?
a lapos Brit palacsinta vagy palacsinta melegítéséhez egyszerűen tegye egyenként a mikrohullámú sütőbe, és melegítse 30-40 másodpercig.
