Készítsen saját Instant tésztát Masala Otthon
gyerekkoromban elloptam az ezüst csomagokat a családi instant tészta csomagokból, és tisztára nyaltam őket. Aztán persze az anyám mindig szidott, amiért elpazaroltam azokat a zacskó tésztát. Mentségemre szóljon, hogy nincs ízletesebb, mint a sós, édes és fűszeres masala, amely a nap bármely szakában jól illeszkedik ízlelőbimbóinkhoz. Mindazoknak az anyáknak, akiknek olyan szemtelen gyerekeik vannak, mint én, vagy akik otthon akarják elkészíteni az instant tészta ízesítőjét, hogy még több ízt adjanak más ételkészítményekhez, megadjuk a nagyon varázslatos masala receptjét.
összetevők
- száraz gyömbér por – 1 teáskanál
- száraz fokhagyma por – 1 teáskanál
- száraz hagyma por – 2 teáskanál
- koriander por – 2 teáskanál
- piros chili por – 1/2 teáskanál
- kurkuma por – 1/4 teáskanál
- kömény por – 1/2 teáskanál
- bors por – 1/2 teáskanál
- görögszéna por – 1/2 teáskanál
- garam masala por – 1/2 teáskanál
- cukor – 1 teáskanál
- piros chili pehely – 1/2 teáskanál
- kukoricaliszt – 1 evőkanál
- fahéjpor – 1/2 teáskanál
- só – 1/2 teáskanál
(olvassa el még: Hogyan Készítsünk Achari Masala-T Otthon?)
Készítsen saját azonnali tésztát Masala
módszer
- adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat egy serpenyőbe.
- adja hozzá az összes hozzávalót a serpenyőbe.
- enyhén keverjük a keveréket minimális lángon.
- addig keverjük a keveréket, amíg a keverék színe sötétbarnára nem változik.
- most tartsa távol a tűzhelytől, és hagyja lehűlni a keveréket.
- finom porrá keverjük.
- ízletes és egészséges házi instant tészta masala por kész.
felveheti a tastemaker, hogy száraz curry baba burgonya, masala egg-bhurji, bhel-puri, masala krumpli, gomba tiszta leves; és a mi dél-indiai élelmiszer rajongók, akkor használja ezt tastemaker bevonni a belső réteg a masala dosa, és hogy a Mysore masala dosa helyett. Azt is keverjük megsütjük maradék idlis néhány hagyma, mustármag, valamint egy könnyű dobás a tastemaker masala, hogy egy nagyon egészséges esti snack. Próbálja ki a fenti javaslatokat a saját tastemaker masala-val, és mondja el nekünk, hogy a gyerekek elhagyták-e az asztalt anélkül, hogy az ujjaikat nyalogatnák.