Hogyan növekszik a fokhagyma vízben

Hogyan növekszik a fokhagyma vízben

a fokhagyma egy nagyon keresett növény, amelyet a világ különböző konyháiban használnak. Erős íze és egészségügyi előnyei szükségessé teszik a kerted kiegészítését. Van azonban egy dolog, amit a legtöbb ember nem tud a fokhagymáról. Kulináris alkalmazásában a fokhagymát nagyszerű gyógynövénynek vagy fűszernek tekintik. A botanikusok azonban zöldségként is besorolják. Ennek oka az, hogy a zöldség a lágyszárú növény bármely része, amelyet meg lehet enni. A legtöbb ember fokhagymát eszik, de más részeit, például a virágokat és a leveleket is fogyasztják.

Img forrás

tehát, ha fontolóra veszi a fokhagymahagymák ültetését, de nincs ültetési helye, javaslom a vízbe ültetést. Ebben a cikkben végigvezetem Önt, hogyan lehet a fokhagymás szárakat vízbe ültetni, a szükséges anyagokat, a feltételeket, amelyeket teljesítenie kell, és végül a telepítési feladatokat.

a fokhagyma vízbe ültetése kissé eltér a talajba ültetéstől. A talajba ültetéssel ellentétben a vízbe ültetett fokhagyma nem képes egész szegfűszeget termeszteni. A fokhagyma vízben történő termesztéséhez egyszerűen a következőket kell tennie:

forrás a megfelelő szegfűszeghez: megfelelő szegfűszeg beszerzésével azt értem, hogy ellenőrizheti a kamrában vagy a helyi élelmiszerboltban a szegfűszeget, amely elkezdi kihajtani a leveleket. Ezeknek nagyobb esélyük van a növekedésre, mint azoknak a szegfűszegeknek, amelyek még nem kezdtek csírázni. Bár növekedhetnek, sikerességi arányuk meglehetősen alacsony.

ha azonban az egyetlen fokhagymagerezd még nem kezdett kihajtani, itt van egy egyszerű módszer a kihajtásra. Csak három összetevőre lesz szüksége, nevezetesen egy tiszta csészére (üveg vagy műanyag megfelelő), friss tiszta vízre és a szegfűszegre. A tiszta pohár használata csak azért ajánlott, mert könnyen meg tudja mondani, mikor szennyeződik a friss tiszta víz, és meg kell változtatnia.

öntsön a víz egy részét az átlátszó csészébe, amely elegendő ahhoz, hogy csak a szegfűszeg alapját fedje le. Ez biztosítja, hogy a fokhagyma ne legyen teljesen nedves. Így megakadályozza a rothadást. Ezután tegye a fokhagymás szegfűszeget a csészébe.

helyezze a csészét olyan helyre, ahol a szegfűszeg megfelelő napfényt kap, mivel a fokhagymagerezd részleges vagy teljes napfény hatására növekszik. Hagyja néhány napig, és hamarosan látni fogja, hogy a szegfűszeg tetején zöld rügyek csíráznak. Ez azt mondja, hogy készen áll a termesztésre.

egy kis tipp, hogy emlékezzen a saját fokhagyma csírázásakor, hogy közepes vagy nagy méretű szegfűszeget válasszon.

növényi csírázott szegfűszeg vízben: ez a következő lépés hasonló a szegfűszeg kezdeti csírázásának módszeréhez. Ezért, ha úgy döntött, hogy kihajtja a szegfűszegét, változtassa meg a vizet, amikor piszkos lesz a fokhagyma termesztése. Azok számára, akik csírázott szegfűszeget termesztenek, kap egy átlátszó tálat és egy kis friss tiszta vizet.

öntsön a langyos tiszta víz egy részét a tálba. Elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy csak a fokhagyma alapját takarja le, hogy ne rothadjon el. Ügyeljen arra, hogy langyos vizet használjon, mert a forró víz valószínűleg súlyosan károsítja vagy végül megöli a szegfűszeget.

helyezze a szegfűszeget a víztálba úgy, hogy a szegfűszeg vége felfelé nézzen. Idővel a víz felhős lesz. Cserélje ki a vizet, ha észreveszi. A víz cseréje előtt ne felejtse el először eltávolítani a szegfűszeget, hogy megakadályozza a teljes nedvesedést.

a hajtások betakarítása: néhány hét múlva a fokhagymacsíra készen áll a betakarításra. Egyes ételek, például saláták és levesek fokhagymacsíra használatát igénylik, mert enyhébb fokhagymás ízűek. Így lehet megmondani, hogy készen állnak a betakarításra. A hajtások jelentős magasságra, talán 7 hüvelykre nőnek. Ha betakarítják őket, mielőtt teljesen érettek lennének, keserűek maradnak.

ezután egy konyhai ollóval vágja le a hajtás felső rétegeit, mivel azok kevésbé keserűek lesznek. Ne feledje azonban, hogy a hajtásokat csak egyszer lehet betakarítani.

jó olvasni: a legegyszerűbb paradicsom nő

a legjobb fokhagyma fajták nőnek a vízben

most, hogy megtanulta, hogyan kell saját fokhagymagerezdjét vízben termeszteni, itt található néhány információ a termesztendő legjobb fajtákról. Ezek a következők:

Softneck fajták: Ahogy a neve is sugallja, a softneck fajtáknak puha száruk van, amelyek szárítás közben könnyen fonhatók. Általában előnyben részesítik a fokhagymás levelek termesztését. A leggyakoribb típusok közé tartozik a koreai vörös, az Ezüstbőr, a spanyol ruga, a Dujanski és a Német Vörös, hogy csak néhányat említsünk.

keménynyakú fajták: a keménynyakú fajták nem hasonlítanak lágynyakú társaikhoz. Úgy gondolják, hogy kemények és sok réteg hüvelyük van. Nekik is meglehetősen egyedi szegfűszegük van. A legtöbb szerint meglehetősen hagyományos fokhagymás ízük van, amely erősebb, mint a softneck fajtáké.

Elephant variety: az elefánt fokhagyma fajta, amelyet népszerűen nagyszarvú fokhagymának neveznek, nem sok kertész kedvence. Enyhe íze azonban sok kulináris szakértő kedvencévé teszi.

a Dos és Don ‘ts növekvő fokhagyma vízben

összefoglalva, itt vannak a dos és don’ ts ültetés fokhagyma vízben.

• a fokhagyma termesztésekor használjon átlátszó tartályt. Az olyan tartályok, mint az üveg vagy az átlátszó műanyag, átláthatóak, lehetővé téve annak megállapítását, hogy a víz zavaros vagy piszkos-e. Cserélje ki a vizet, ha piszkos lesz.
• ne merítse az egész fokhagymát vízbe. A mélység harmada elég, különben elkezd rothadni.
• a zavaros víz cseréje előtt távolítsa el a fokhagymacsírákat a tartályból. Ez megakadályozza, hogy az egész izzó beázzon, amikor a vizet cserélik. A víz cseréje után az izzókat visszahelyezheti a vízbe.
• helyezze a fokhagymahagymákat olyan helyre, ahol teljes mértékben hozzáférnek a napfényhez.

itt van. Egyszerű módja a fokhagyma termesztésének otthonában.